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对于食品品牌而言,消费者熟悉一种味道,并不意味着了解它背后的故事。原料与工艺可以解释美味从何而来,而品牌如何让人愿意了解,并在其中找到自己的乐趣,转化为消费者看得见、摸得到、能够共情的真实体验,则是另一个值得关注的问题。11月初,落地西安的乐事土豆乐园,为观察这两者如何结合提供了一个更具体的实践场景。
这个位于乐事西安工厂旁的全新品牌体验空间,以一颗土豆为线索,将农场体验、模拟产线与创意土豆料理串联起来。消费者可以亲手挖土豆、参与趣味互动、品尝新鲜薯片,也可以在熟悉的西安风味中发现新的土豆吃法。
继全国首家乐事土豆餐厅在上海开业后,乐事再次拓展了品牌与消费者沟通的方式。从了解食材到动手参与,再到品尝美味,一颗土豆成为双方的共同话题。品质和美味为这份交流提供了体验基础,而乐园所邀请消费者感受的,不只是源于好土豆的薄脆好吃,更是一种自然、轻松、享受当下的生活态度。
鲜活体验:为一颗土豆留下好奇与时间
农场和工厂里的专业知识,要进入消费者的日常,需要容易靠近的入口。这次,乐事仍沿用薯片的“原身”,也是大家都熟悉的普通土豆来串联体验过程,让人们可以先动手、先观察,再循着兴趣了解产品的品质来历。
在土豆农场体验区,乐事通过沙盘装置与趣味问答,让整薯播种、精准灌溉、无人机巡田及新鲜采收等现代农业技术变得直观易懂,带领消费者在互动中了解一颗好土豆的成长过程:游客可以领取乐园护照,亲手挖取土豆,观看种植沙盘,挑战知识问答。挖出的土豆不仅能自己动手装扮,还可以带回家亲手种下,将乐园的限时乐趣延续到日常生活里。
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这段体验让消费者的注意力从包装袋回到一颗真实的土豆。观察它的形状、动手设计,再了解它如何生长,认识食材与享受探索的过程可以同时发生。亲近自然,享受当下的乐趣,也由此有了一个简单而具体的起点。
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来到乐事薄脆工厂体验区后,模拟生产线串联清洗、切片、油炸等主要环节,让消费者了解土豆如何成为薯片。薄脆切片挑战则将相关知识融入趣味互动,让枯燥的专业工艺多了一个便于理解的窗口。
在地风味:在熟悉的味道里发现新乐事
如果说农场与模拟产线的体验区打开了土豆的来历和去处,那么餐桌上的创新,则让这颗土豆进入了消费者更熟悉的生活语境。
在创意小食区,乐事薯片肉夹馍、乐事油泼辣子肉酱薯条、“长安辣韵”风味乐事薯泥POLATO等料理,将土豆与西安风味结合。延续近年来对区域限定口味的探索,乐事把美味的在地化表达进一步带到餐桌,让消费者在熟悉的味道里发现新惊喜。
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对品牌而言,本地风味提供了一个自然且生活化的交流起点。消费者从自己熟悉的食物出发,聊聊口味、交换喜好,一份土豆美食也成了亲友相聚时的共同话题。乐园还设置了巨型土豆装置打卡、新鲜薯片风味搭配、集章兑换品牌周边等玩法。消费者可以选择调味粉,由工作人员协助撒粉,也可以记录游园中的有趣片段。产品与品牌因此有了更丰富的角色:参与一次创作,陪伴一场相聚,或成为值得分享的小发现。
这些体验设计,也让乐园能够承载不同的休闲期待。有人想了解土豆和薯片的故事,有人想尝试一种新滋味,也有人只是和同伴一起逛逛。每个人都可以按自己的节奏,找到感兴趣的内容。
乐事全新主张“时时尽享,让乐事发生”由此有了更具体的含义:给日常多点好奇,也为自己和身边人留出享受美味、分享快乐的时间。挖出一颗土豆、尝到喜欢的口味,或与朋友一起完成互动,都可以成为这种生活态度的注脚。消费者通过自己的参与,让品牌提供的场景转化为属于个人的独家记忆。
场景延伸:从一次探访走向持续交流
梳理乐事从上海土豆餐厅到西安土豆乐园的探索路径,可以看到,品牌始终围绕土豆这一核心食材拓展体验。餐厅打开创意料理的想象,乐园进一步串联种植展示、模拟生产与美食体验。不同空间丰富了品牌与消费者交流的内容,也让美味之外的品牌内涵有了更具体的表达,成为沟通新一代消费者的重要载体。
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在信息密集、注意力不断流转的当下,一场精彩的活动或能够吸引短期关注,而品牌能否被持续记住,还在于它与消费者的日常生活建立了怎样的联系。乐事将原料与工艺的故事、本土风味的创新,融入可亲身参与的体验,让消费者在了解产品的同时,也能找到放松、探索和分享的乐趣。品牌价值由此进入具体的生活方式,为一次探访之后的持续交流积累基础。
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一颗土豆可以承载品质故事,也能带来亲近自然的机会、发现风味的惊喜,以及与亲友共处的快乐时光。乐事此次探索的长远意义,正在于让“时时尽享,让乐事发生”这一品牌主张,成为消费者可以感受并延续到日常的生活态度。
未来,随着体验场景与内容不断丰富,期待乐事与消费者的交流,从一次相遇延伸为更长久的陪伴,在更多日常时刻中,让乐事发生。
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