一到饭点,不少家庭的画面都是这样:大人端着饭碗,跟在孩子屁股后面,哄一句喂一口,追得满屋跑,孩子一边跑一边躲,嘴里含着饭迟迟不吞咽,一顿饭能吃上一个小时。
很多家长为此发愁,到处找菜谱,换花样做菜,想着把饭菜做得更香更好看,孩子就能好好吃饭,可折腾半天,效果并不理想,孩子依旧抗拒上桌、挑食厌食,其实很多时候,问题不在于饭菜,而在于追喂这个喂养方式。
吃饭,是人的本能,孩子饿了,自然会主动进食,当我们持续追着喂饭,等于强行接管了孩子的饥饿感知,吃饭不再是我饿了,我要吃,变成了妈妈要我吃,我不得不吃,这种被动的感觉,会让孩子对吃饭产生压力和抵触情绪,久而久之,吃饭这件事,和催促、唠叨、强迫绑定,一看见饭碗,第一反应就是逃避。
还有一个容易被忽略的危害:追喂极易造成过度喂养,家长心里总有一个标准,今天必须吃够多少口、吃满一碗,孩子的饱腹感信号还没发育成熟,被哄着、哄着就吃超量,吃多了积食、腹胀、消化不良,反复肠胃不舒服之后,孩子会形成条件反射,认为吃饭=肚子难受,厌食、挑食就越来越严重。
我们要分清两种情况:一种是单纯的食物偏好,也就是真正的挑食,只避开少数几种食物,其余愿意自主进食;另一种是喂养方式造成的进食抗拒,对上桌吃饭这件事本身就排斥,不管做什么菜都不想吃,后者,就是长期追喂、强迫喂饭养出来的。
想要调整,核心思路一句话:把吃饭的主动权还给孩子,建立稳定、轻松的用餐规则。
第一,坚决停止追喂、劝饭、哄喂。
到饭点准时开饭,一家人坐下来吃饭,时间可以设定20-30分钟,时间一到,不管吃多吃少,直接收走碗筷,孩子不吃、少吃,不批评、不焦虑、不追出去喂,两餐之间,严格控制零食、酸奶、牛奶、水果,不到正餐时间不提供。
很多家长最大的顾虑:一顿不吃会不会饿坏?对于身体健康的孩子,短期一餐摄入不足,不会影响生长发育,适度的饥饿感,是唤醒食欲最有效的方式,这个过程前几天会比较难熬,孩子会试探哭闹,全家一定要统一口径,不能一个坚持原则,另一个偷偷给零食。
第二,打造稳定的用餐环境,戒掉吃饭时的分心物。
固定餐椅、固定就餐时间,吃饭的时候关掉电视、平板,收走玩具,不要边看动画边喂饭,这个习惯非常伤食欲,边看边吃,孩子注意力不在食物上,感受不到饱饿,只会机械吞咽,也很难培养对食物的兴趣。
饭桌上尽量轻松,不要在吃饭的时候数落孩子、对比别的小朋友饭量,餐桌应该是放松的地方,而不是考核现场。
第三,放手让孩子自己吃,接纳脏乱。
很多家长选择追喂,是嫌孩子自主进食弄得衣服、地面一塌糊涂,打扫麻烦,但自主进食,是孩子认识食物、感受食物质地、建立吃饭兴趣的关键一步,哪怕抓饭、撒饭、吃得满脸都是,也尽量鼓励他自己动手,弄脏只是小事,兴趣一旦被压制,纠正起来要花费几倍的精力。
第四,对待不爱吃的食材,不强迫、不施压。
不要硬逼孩子吃下青菜、肉类,可以少量、反复把食材端上桌,家长自己正常吃,做出享受食物的样子,孩子愿意尝一口就给予肯定,不愿意尝试,也不指责,强迫进食,只会加深对这类食物的厌恶,可以适当变换烹饪方式,但不要为了迁就孩子,顿顿只做他爱吃的几种。
第五,区分习惯问题和病理问题。
如果调整喂养习惯一两个月之后,孩子依旧几乎拒绝大部分食物,体重增长缓慢、持续消瘦、经常腹痛、反复便秘或者口腔溃疡,就不要单纯当成挑食看待,建议去儿保科做检查,排查缺锌、缺铁、食物过敏或者脾胃消化方面的问题,遵医嘱干预。
养育孩子,很多时候我们都容易过度操心吃饭这件事,总担心吃得不够,反而干预太多,打乱了孩子天生的饥饿感知,放下追喂的执念,少一点焦虑,给孩子自主吃饭的空间,很多吃饭难题,慢慢就会好转。
你家有没有追喂的经历?调整喂养习惯的时候,遇到过哪些阻碍?欢迎在评论区聊聊。
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