三代传承·鲜到极致，强叔现切猪杂粥
作为三十年老字号，强叔现切猪杂粥选用从自家养猪场当天宰杀，每日十七点前新鲜到店的猪杂，坚持“现点现切现场煮”的原则，用申请专利的独创配方调味，让食客看得放心、吃得安心。
新鲜的食材，给力的分量，搭配上店家每日熬制两小时的粘稠白粥底，滚烫的奶白粥水与鲜嫩猪杂完美融合，再加入清甜枸杞叶，一碗下肚，粥水的绵滑清甜带出猪杂的香嫩筋道、丰富口感。满满一锅肉，超高性价比，是不少街坊市民的首选。
店内除了招牌猪杂粥，特色美味小吃也不容错过。肉质粉嫩、现穿现烤、鲜香多汁的烤雪花肉，韧性十足、唇齿留香的烤肥肠，滋滋作响的铁板大块猪杂，还有广东人最爱的经典茶点，各式各样的潮汕风味小吃，集形、色、味、鲜于一体，独特美味溢满唇齿，让人回味无穷。
干净宽敞的用餐空间，复古港式的装修风格，一进门仿佛穿越回七十年代，让每一位到店顾客体会最抚凡人心的温暖。
生滚猪杂粥的烟火气，夹杂着城市里的人情味在越秀杨箕中山一路弥漫。无论是晚餐还是宵夜，在带点寒意的冬天，来吃上一碗热气腾腾的猪杂粥和美味烤串，实则为人生一大享受。
别的不说，好喝的粥底才是成功的关键，精选优质珍珠大米，当日现熬2小时，口感粘稠得当，重点是还能无限续。
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