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随着疫情的持续,叠加各种突发情况,世界各国的经济持续走弱,经济环境的恶化,甚至多国出现了少见的粮食危机。
为了应对粮食问题,多国已经宣布进行粮食出口管制或禁止粮食出口,以保证本国粮食供应充足。其中包括俄罗斯、乌克兰、埃及、印度尼西亚、阿根廷、土耳其、保加利亚和阿尔及利亚。全球粮食产业链供应链“堵点”增多,进一步加剧全球粮食供需失衡。
2021年,中国进口粮食16453.9万吨,占粮食总产量(68285万吨)的24.1%。这意味着,中国粮食对外依存度为19.4%。粮食进口量同比增加2527.3万吨。这背后是谷物(玉米、高粱、大麦、小麦、水稻等)进口激增、大豆进口下降。
中国的谷物可以做到基本自给,缺的主要是蛋白类食物,这类食物的对外依存度在不断扩大。进口食物的减少,必然会影响可替代品的价格,虽然说可以不吃或少吃进口的,但怎么也得吃,如果情况再恶化下去,那么粮食全面上涨就是不可避免的事了,即使是像我国这种食物种类繁多,产能大的也不例外。
其实我国也积极的采取了防范措施,未雨绸缪。近日,我国解除对加拿大油菜籽进口的禁令,与巴西签署关于玉米、大豆蛋白、花生、豆粕进口等协议文件。多地加大生猪补贴,传递着稳产能信号。
依靠国际市场调剂的市场空间有限,作为刚需的食品,我国仍需立足自身不断提高自我保障能力。
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