30年后香蕉会灭绝？从本质上来说，我们吃的香蕉其实来自同一棵树

人类很有可能30年后没有香蕉可吃！

这怎么能忍？可是话又说回来，香蕉不是人工种植的吗？

每年的产量如此惊人，怎么会在30年后灭绝呢？

根据英国埃克塞特大学的研究，由于疾病蔓延，在30年后，香蕉就会彻底离开我们的生活！

一时之间，全球网友悲痛欲绝，生活不能没有香蕉！我们必须拯救香蕉！

作为全球产量最高的水果之一，香蕉占据了整个热带水果的四分之三，全世界的人类一年要干掉1000亿根香蕉。

那么香蕉明明已经抱上了人类的大腿，为何还会走向灭亡呢？

或许，我们从来没有认真地了解过香蕉。

很多人认为人类爱吃香蕉是因为我们的祖先爱吃，你看动物园的猿猴，吃得多香！

实际上这个说法是错误的，我们的祖先可能压根就没有见过香蕉！

香蕉的真身不仅长得难看，还非常难吃。

巴拉拉的故事

香蕉是一种起源于东南亚的水果，人类对它的栽培，可以追溯到大约7000多年前。

香蕉在汉朝的时候传入我国，并开始栽培，然而并没有受到热烈欢迎。

原因就是，它并不好吃，这个时候的香蕉是长籽的。

香蕉的籽很坚硬，把整个香蕉塞得满满当当，人们在籽中找香蕉吃。

并且这个时期的香蕉也不是我们今天这种“黄月亮”，而是“土肥圆”。

对于当时的中国人来说，香蕉的叶子比香蕉本身用处更大。

直到唐朝时期，香蕉传入了阿拉伯，再传入欧洲，接着再通过大航海传入了中南美洲。

所以人类的祖先南方古猿没有见过香蕉，因为它生活在非洲，更没有吃过香蕉。

或许我们的远房亲戚红毛猩猩见过并吃过原始香蕉，想必它也不爱吃。

大航海后，全世界都有香蕉的踪迹，但这个时期的香蕉依然不是水果。

人们更喜欢它的叶子，可以用来搭建屋顶，这个习俗至今还保留在一些热带雨林地区。

直到19世纪，人们发现了香蕉的变异种，它没有籽！

这么好的母本，千万不要浪费！可是这个时候，人们发现了一个问题，那就是，这个香蕉没有籽，怎么繁育呢？

最后人们只能采取插条的方式，也就是从母本上切下根茎组织，栽培在土壤里，长成香蕉树。

这是一种无性繁殖，不断地复制着一株无籽香蕉，所有的香蕉都来自同一棵树，它们的基因是相同的。

1960年之前，全世界的香蕉都来自“大麦克”家族，这是一种软糯、香甜的香蕉，味道堪比哈根达斯。

然而很可惜，这种香蕉我们根本吃不到。

现在世界上的香蕉来自“卡文迪许蕉”或者“华蕉”。

农业专家们其实对“华蕉”非常嫌弃，因为它的口感、味道远不及“大麦克”。

很可惜，“大麦克”已经基本上绝种了。

香蕉的危机

全世界的香蕉本质上都来自同一棵香蕉树，它们就是复制品，所以根本不存在基因多样性。

这就导致，第一号香蕉版本“大麦克”抵抗力非常弱，只要来一个疾病，几乎全灭。

果不其然，在1890年开始，“大麦克”开始感染一种疾病——香蕉枯萎病1号小种（TR1）。

患上这种疾病的“大麦克”香蕉，全部枯死，不留一个活口。

最终，这种枯萎病席卷了整个世界的香蕉，“大麦克”就此绝迹。

1960年开始，人们就面临无香蕉可吃的地步，是农业专家们千辛万苦寻找，找到一种可以抵抗香蕉枯萎病1号小种的香蕉。

这种香蕉长在了英国德文郡公爵卡文迪许的果园里，因此得名“卡文迪许蕉”，又因为这株香蕉最初是从清朝带过来，它又被叫做“华蕉”。

“华蕉”和“大麦克”一样是无籽的，因此它的培育手法和过去没有什么区别，依旧还是无性栽培，采取“复制粘贴”的方法。

只不过这下全世界的香蕉都出自卡文迪许家的“华蕉”树而已。

既然当初“大麦克”能因为一场疾病绝种，那么“华蕉”同样也会，只不过时候没到。

果然，在2014年，香蕉种植园陆续出现了一种新的疾病，香蕉枯萎病4号小种（TR4），这是当初香蕉枯萎病1号小种的新一代变种，号称“香蕉界的HIV”。

由于全世界的“华蕉”都来自同一个母本，这一次，它将重蹈“大麦克”的覆辙。

按照现在香蕉枯萎病4号小种的蔓延速度，再过30年，全世界的香蕉也会被全部感染从而绝迹。

因为这种疾病非常不讲道理，任何杀菌的药物都不起作用，只要土壤出现了一个病例，那么这一片地就再也不能种香蕉。

农业学家们正在尝试使用基因编辑的方式改变“华蕉”单一的基因库，但是效果非常不理想。

似乎香蕉的结局，就是走向一次又一次被感染。

就算培育出了新的香蕉品种，那么依旧得复制的无性栽培方式，相当于再次重复“大麦克”、“华蕉”的道路。

这一次是枯萎病4号小种，那么下一次5号、6号小种来了，还能扛得住吗？

失去香蕉的世界

有人会说，香蕉也就是一种水果，而且是人工繁殖的水果，灭绝了应该不会引发什么生态危机，大不了我们不吃香蕉了。

的确，香蕉不是什么野生植物，它的灭绝不会引发食物链动荡，可是对于人类来说，我们也许失去了一种救命食物。

香蕉是继小麦、水稻、玉米之后，产量第4高的经济作物。

种植香蕉的地方，多为热带国家，他们很多并不富裕，存在严重的粮食问题，因此香蕉成为了当地的食物。

一根香蕉含有足够的热量维持人类的生命活动，此外还含有钙、磷、铁、钾等元素，以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

如果全世界失去香蕉，这些地区也就失去了他们的粮食，成为了彻底的饥饿地带。

前面说到过，有很多地区还保留有香蕉树叶搭建房顶的习俗。

这种流行的香蕉疾病，会让香蕉的整棵树都枯萎，一片叶子都留不下来，那么，传承了千年的习俗，很有可能消失。

这对人类来说，是一次不小的动荡。

芭蕉和香蕉

有人会说，香蕉消失之后，我们还有芭蕉，难道不可以用芭蕉代替香蕉吗？

芭蕉和香蕉一样，同属于芭蕉目芭蕉科芭蕉属的成员，只不过物种不一样。

芭蕉和香蕉的确很像，营养价值也相差不大，那么为什么一个风靡世界，另一个却鲜有人问津？

原因就在于，香蕉的产量比芭蕉高。一根芭蕉比一根香蕉小，因此一把香蕉的重量是远大于一把芭蕉。

这也是为什么市面上的香蕉能卖到2、3块一斤，但是芭蕉却很难低于6元。

此外，芭蕉的适应能力比不上香蕉，当温度低于15℃后，芭蕉的生长就会停止，基本上不结果只长叶子，因此芭蕉很多时候被作为观赏植物种植。

香蕉不一样，它能在热带和亚热带种植，甚至在温带也可以。

别忘了现在全球香蕉的初始版本“华蕉”是在英国德文郡找到的。

英国算是高纬度国家了，香蕉居然还能生长，并保留一丝火种。

所以，虽然都是“蕉家”的孩子，香蕉的能力远超过了芭蕉的能力，占据了世界水果产量第一的宝座。

要知道，现在的“华蕉”已经算是香蕉里面不好吃的了，但是依然比大部分芭蕉好吃，可见其功力深厚。

只不过，香蕉家族的厄运，这一次能否被化解，人们还不得而知。