山东
大家都知道湿气对于我们身体有非常大的危害，如果我们身体里的湿气比较大，会导致我们整天都无精打彩的，情况比较严重的，会大大影响我们的肠胃功能的正常运转。
身体里湿气重就会出现以下情况，皮肤暗沉、身体肥胖、腰部脂肪堆积，不管是老年人还是年轻人，出现身体肥胖都比较懊恼，如果出现体重怎么减都不掉，就说明我们身体里的湿气比较重，没有很好的排除干净。
下面推荐2种湿气的“死对头”，在民间被人们称为祛湿王，没事多吃它，健脾祛湿，帮助体内更好的排出湿气。
一、马齿苋
推荐食谱：凉拌马齿苋
食材:马齿苋、大蒜、小米辣、洋葱、香菜
今天给大家分享一个最简单的吃法，先把马齿苋的老根部剪掉，处理好后放进大盆里面，加入两勺食盐，加入没过马齿苋的清水，给它浸泡一下，搅拌均匀后浸泡30分钟。
时间到后，清洗一下，清洗干净捞出来，放到清水下面，清洗干净，捞出来放进盘中控水备用。
锅中加入清水，水的量稍微多一点，开大火烧，把水烧开后，加入一勺食盐，少许食用油，这样马齿苋颜色会更加的翠绿，把马齿苋放进锅中。
再用铲子搅动一下焯一下水，焯水的时间也不需要太长，焯水十秒钟捞出放进冷水中，过一下冷水，这样口感会更加的清脆。
再捞出来把水分挤干，放进案板上面，切成稍微长一点的段，放进碗中，先放在一边备用。
准备一个洋葱，一分为二，切成洋葱丝，
三个小米辣切成辣椒圈。
两根香菜切成香菜段。
取出蒜臼放入四粒大蒜，加入一勺食盐，倒成蒜泥，捣好以后放入碗中。
加入一勺食盐，一勺鸡精，一勺白糖，一勺生抽，适量蚝油，适量香油，半个柠檬汁，在做这道菜的时候，不要放香醋，放柠檬汁，这样吃起来会更加的好吃，搅拌均匀以后，放在一边备用。
大盆中放入马齿苋，再把小米辣、洋葱、香菜放进来，倒碎的蒜泥也放进大盆中，倒入调好的料汁，翻拌均匀，让所有的食材上面都能够均匀的裹上料汁。
翻拌均匀后，把马齿苋装进碗中，一个轻轻松松，简简单单的凉拌马齿苋就做好了，这样做的马齿苋颜色很好看，翠绿翠绿的，口感也是非常的清脆。
二、蒲公英
推荐食谱：蒲公英炒鸡蛋
食材：蒲公英、鸡蛋
先把蒲公英清洗一下，先在大盆中加入清水，放入蒲公英，淘洗干净，多淘洗几遍。
放入大盆中再加入清水，加入一勺食用盐，用手把食盐搅拌化开，再放入蒲公英浸泡十分钟。
泡好后多换几次清水，洗去上面的盐分，现在处理一下蒲公英，先把这个花朵摘下来不要。
提前把水烧开，下入蒲公英焯水，焯水大概一分钟，控水捞出，放到凉水里泡一泡。
不烫手的时候，抓起一团，挤干水分，放到案板上切碎。
尽量切的碎一点，因为野外采来的蒲公英老一点老，很容易塞牙。
大碗中打入五个鸡蛋，鸡蛋打好后，加入一勺食盐，一点白醋，先把鸡蛋充分搅散。
鸡蛋搅散后加入切碎的蒲公英，下面这一步很关键，一定要加一点蚝油，蚝油可以提前增香，搅拌均匀备用。
再取出炒锅，加入食用油，用大火先把油烧热油，倒入蛋液和蒲公英。
继续开大火，这样炸出的鸡蛋花会比较蓬松轩软，一定要用大火，而且大火炸出来的是大块大块的，吃着比较过瘾。
结语:
下面推荐2种湿气的“死对头”，在民间被人们称为祛湿王，没事多吃它，健脾祛湿，帮助体内更好的排出湿气。
今天的美食就分享到这了，喜欢的朋友记得转发收藏留言，我们下期再见。
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