福建
东北风浓郁的小花布，墙上报纸读起来像是乘坐时光机
BY小企9999
位于将军祠万寿社区大斜坡的小花布，从外表看大红大绿的，是间一经过就会有印象的店。
玻璃门上贴的内容一看就知道以烧烤为主，觅食饭桶群里约了好几回，总是因为这个没空，那个有约的推迟。最后，不管了，大部队以后再约，小分队先去侦查一下。
大量使用的的东北大花布面非常醒目，用水泥砖头砌成的火车卡座上铺着软垫，坐上去跟炕似的。
墙上糊着上世纪八九十年代的旧报纸，等菜的时候无聊可以认真读一读，仿佛乘坐时光机。从环境到菜品感受到的东北风情浓郁。
油边，嫩牛肉，腰条等各种铁签串串分量可以，肉感实在，撒过孜然茴香后炭烤的效果简单粗暴，反正吃起来揍是香！
实蛋（这个是鸡仔胎孵化到一定时间后，淡黄蛋白硬化的那东西），生蒜，豆皮卷，水晶冻等东北风格的菜品地道。
这种小哈啤的酒精度有5.5%，比一般水啤后劲要大一些。
泡菜一口便知是用苹果汁梨汁腌制的，口味非常好，爽口。下次再去我一定问问这个能不能单买，带点回家估计家人会喜欢。
酸菜猪油渣用铝制饭盒装，早年间吃过国营食堂的朋友对这个会非常有感情。口味也有特色，有了猪油的化学作用，酸菜吃起来就不会单纯的发酸发苦，而有了酸鲜可口解腻解酒的效果。
以上都是很纯粹的东北味。
唯一做得跟不那么“东北感”的是烤鱼，火候合理肉挺嫩，这个跟东北以前普遍常吃的炖鱼不一样，风格偏西南吧。
总体感觉：可以呼朋引伴去撸串灌大酒的小据点。
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