冷泡茶来了，我的夏日续命水！

夏天最适合的清凉饮品当属冷泡茶！无糖无奶自然回甘，既解暑又补充水分，还不用担心过量的糖分摄入。冷泡茶的选择有很多，家里制作也很方便，有大容量的冷水壶和好喝的茶包即可，分分钟享受到清凉

平时发的餐桌plog里常常有冷泡茶的身影，每次都会被问，干脆单独写一篇分享吧！今天主要给大家安利几款我平时在喝的冷泡茶包，不同的茶种和口味，还有不含咖啡因的冷泡茶，总之，应该会有你喜欢的～

冷水壶： dxh4dG5vgCf

先啰嗦一下冷泡茶的做法，很简单，就是茶包+常温水+冰箱冷藏萃取。根据不同茶包种类，冷萃时间和用量比例会有很大差别，短的半小时就能喝，不过一般建议冷萃过夜（4小时以上），充分萃取味道更佳～具体每种茶和水的比例，我会在文章里写明，大家可作参考。

01. 大麦茶

1袋茶包+1.5L水

冷泡大麦茶绝对是夏天的标配，夏日主题的日剧里总能看见：女主回到家里从冰箱拿出一壶褐色的冷泡茶，吨吨吨倒入通透的玻璃杯里，冰凉的水雾沁在杯壁上……每每看见类似场景，我都会忍不住跟着喝一口冷泡麦茶，顿时觉得好凉快啊www

与咖啡、红茶、乌龙茶不同，大麦茶不含咖啡因、茶碱、单宁，因此喝起来口感没有苦涩，会有一点点大麦炒制后的焦香与回甘，早晚都能喝，不影响睡眠。冷泡大麦茶是我夏日补水的口粮茶，每天晚上冷水泡一袋冰在冰箱里冷萃过夜，第二天起来就能愉快吨吨。

我一直在喝的是伊藤园的量贩版大麦茶，价格超级实惠，54袋装才29元，1袋可泡1.5L大麦茶。每日水量大的人一天消耗2袋，冷泡热泡都可以，不习惯喝冰茶的也可以热泡着喝～

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02. 冷泡绿茶/玄米茶/焙茶

1袋茶包+1.5L水

除了上面讲到的大麦茶，日本还有很多其他口味的冷泡茶，譬如伊藤园的冷泡绿茶/玄米茶/焙茶也是我经常回购的茶包，今年好像喝冷泡绿茶更多～大包装耐喝且性价比高，伊藤园的其他几款冷泡茶我还在寻找供应商，暂时无链接，大家可以淘宝搜代购～。

• 日式冷泡绿茶喝起来有一点接近抹茶，和中国绿茶味道完全不同，苦涩度低一些，清甜感高但回甘一般。夏天喝起来非常清新解腻，是可以大口吨的冷泡茶。

• 冷泡焙茶也是抹茶的一种，绿茶的基础上带有一些木质和烟熏的感觉，根据烘焙的程度差异会有不同浓度的烤香味和醇厚口感，茶汤呈琥珀色或深褐色，喝起来是比较柔和圆润的味道。

• 玄米茶则是由烤熟的玄米和绿茶混合而成的，既有淡淡的谷物和坚果香甜，又有绿茶的清新与甘甜，口感非常好的一种冷泡茶，轻盈又舒适。

双层保冷玻璃杯：cl1XdGgdqXg

03. 冷泡水果茶

1袋茶包+500ml水

知竹堂的冷泡水果茶是今年刚开始喝的，近几个月plog中出现的冷泡茶几乎都是它，特别喜欢，冷泡萃取速度很快，差不多半小时就能喝。三个口味：香橙普洱、树莓普洱、芒果白茶，每一款都是淡淡香香甜丝丝的，闻到那个自然清香呀，心情就好好

一包内含7袋，每袋可泡500ml左右茶水，冷泡热泡都可以，不论夏天还是秋冬都能喝。性价比超级高，每袋不足1.5元，办公or居家必备的袋泡茶～

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除了冷泡水果茶，知竹堂最近还出了一款三伏茶，精选草本药材，热水冲泡后有淡淡的藿香薄荷陈皮香气，解暑+祛湿+降火+生津，养生茶最好还是热泡哦，适合在空调房里久坐的上班族～

04. 刮油祛湿茶

1袋茶包+500ml水

隔三差五的游泳以及现在生活在潮湿的海边，我和duomo真的非常注重祛湿这件事。除了定期的陆地运动和露台晒背发汗，平时还总爱喝一点祛湿茶，冬天喝，夏天三伏天更是必须的。说起祛湿，大家一定立马就会联想到薏仁、茯苓、荷叶等中草药材，我们一直在喝的这款薏仁橘皮茶的就包含这些清热利尿的成分，感觉确实有祛湿火+消水肿+降署燥+润肠道的效果～

白玉玻璃杯：EKMtdGgWW8v

一盒15袋，独立包装，茶包用料超足，薏仁和红小豆都是焙炒过熟的，热水冲下去立刻就能闻到薏仁的清香，喝起来也是糯糯的口感，带有一丝丝回甘和决明子香气，不苦但清热，是温润好喝的味道。夏天烧烤或辛辣油腻的食物吃多了，也可以喝点薏仁橘皮茶来刮油解腻；不小心淋雨了，或溯溪玩水之后，泡一壶暖暖的祛湿茶喝也相当不错～

说一个小笑话，本人虽然养生不离嘴，但是夏天不准我喝冰等同于要了我的命，就连祛湿茶我也会冷泡加冰来喝，常常被duomo吐槽这的确不太可取，更推荐的还是用开水泡哈

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05. 生津解渴酸梅汤

1包+3L水，可以分2-3次煮

夏天常常食欲不佳，冰镇酸梅汤是很好的开胃消食饮料。外面喝到的酸梅汤很多都是用酸梅膏或酸梅晶勾兑出来的，味道过于甜腻不自然。自己在家熬煮没有额外添加，一次煮一大锅，分装到冷水壶里冰镇，汤色红亮通透，酸甜可口！

我喝的这款酸梅汤料包用的是中段甘草、无籽山楂干、真乌梅、玫瑰茄洛神花和橘皮，真材实料看得见，一袋足足有100g，可以熬3-4L酸梅汤！

我家煮锅不够大，我每次都是对半分两次煮的：

❶ 先将原料清洗一遍；

❷ 再将原料放入纱布袋中，加入3-4L清水浸泡半小时，开火煮20-30分钟；

❸ 根据个人口味添加冰糖，分装入冷水壶冷藏，冰镇后味道更佳！

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06. 竹蔗茅根水

1包+1L水

去南方玩的时候，最开心的就是能喝各种美味的甜汤凉茶！每次旅游回来都要继续在家煮甜汤来喝，最方便复刻的要属竹蔗茅根水（料包容易买到hhh）我常买的这家配料表很干净，没有香精和糖，但是煮出来的糖水却是甜滋滋的，全靠竹蔗+蜜枣+雪梨+无花果+胡萝卜+马蹄的自然甘甜！

一盒内含3包，可以煮3-4L糖水，淡淡的清香，热饮甘甜，冰镇后更清新，给人带来很特别的舒适和滋润。

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07. 茶点-无敌绿豆饼

最后，超篇幅也一定要安利的一个无敌好吃茶点：绿豆饼！别看它其貌不扬，但真的惊艳，皮薄馅多，不甜不腻，意犹未尽！冷藏后是冰皮绿豆饼的味道，搭配冷泡茶一级棒啊！吃过的都会夸赞

喜欢沙沙口感的朋友可以买绿豆饼、莲子银耳、紫薯芋泥的，喜欢糯唧唧口感的可以买黑米和芋相莲，真的每一款都好吃，一定要试啊！夏天的松软清凉全在这一口饼和一口茶里了！

绿豆饼&芋相莲

银耳莲子&黑米饼

绿豆饼的保质期很短，就12天左右，全部都是现做现发的。上周duomo从国内回来，才让他带了2盒过来，很快就消灭光了，我还是馋到不行，只能接着给爸妈亲戚们买，仿佛自己又吃到了等天气凉快一些后，我要继续航空转运过来大饱口福！！

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关于夏日续命水，我实在是有太多太多想推荐的了，特意做了一个快团团专题页，除了文中提到的冷泡茶和糖水，还有气泡水/无籽柠檬/玉米须茶/乌龙茶/橙汁/柠檬汁等等！大家可以长按扫码查看专题页～

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