小卖部｜秋天的第一杯小甜酒~买不了吃亏买不了上当！

魔都一秒 入 秋，小编脑子里的热饮食谱逐一播放。作为一个成年人，快乐里还是得带点微醺，光喝酒那可不行， 不同的餐食佐酒，还有不同方案。

就像我们之前推荐的“高酸低甜”的梅子酒就很适合中餐，如果是西餐里的海鲜和清淡菜肴，那么搭配酸味清冽的葡萄酒才是一绝！

光是想象这觥筹之景就已经按捺不住。所以小编将阿老师之前说过好喝的品牌和 上新的酒款清单分享给大家，总共4款，有适合当做下午茶的气泡酒，还有优质葡萄酒真的太适合聚会和分享，一整个拿捏香甜氛围：

· 高性价比口粮酒——德哈森甜红葡萄酒；

·人见人爱的香气女王 ——德哈森凯撒琼瑶浆珍藏半甜白葡萄酒；

· 餐前开胃酒——Cocchi Brut DOC 好奇起泡干白葡萄酒；

· 甜品糕点小搭档——Cocchi Asti 好奇阿斯蒂起泡白葡萄酒莫斯卡托。

价格都不贵，一张票子多一点，有的酒第二支还半价，所有甜渣党们！开冲！

❤️文末有礼，送茅根水

如果说 快乐、松弛微醺有具象化的酒——那一定有起泡酒的身影。

起泡界的顶流非香槟莫属，不过一支动辄大几百几千起步，家里要是没有几座矿，确实是舍不得天天喝。如果不是预算有限，谁不想每天开香槟呢~

所以，拥有一支好喝不贵的起泡酒可以供我们在生活中找到自己。

小编今天给大家带来的都是颜值超高又好喝的起泡酒，度数低，适口性好，非常适合女生 ~

1.Cocchi Brut好奇起泡葡萄酒

原价168元/1支，限时折扣138元/1支

（70% Pinot nero黑皮诺，30% Chardonnay霞多丽）

“美好总是开始于一段浪漫的爱情。”

十九世纪末，一位来自佛罗伦萨充满想象力与创造力的年轻糕点师Giulio Cocchi，在一次前往距离阿斯蒂不远的城市都灵的途中……

因为行李被盗，而不得不滞留在阿斯蒂，也正是因为这次机缘巧合，让Cocchi偶遇了阿尔菲力广场上一家咖啡馆老板的女儿朱赛皮娜。

Cocchi为了爱情选择留在阿斯蒂，并与朱赛皮娜走入婚姻殿堂，还一起创立了现在的COCCHI。

在阿斯蒂，人们对葡萄酒与草药和香料的结合有着广泛的接受度，而对于食物和葡萄酒有着一直以来的狂热的Cocchi开始了从事酿酒师的生涯。

这便有了距今已有130多年历史的由Cocchi创造的第一款产品好奇巴罗洛那多味美思（Cocchi Barolo Chinato），随之而来的是完全颠覆传统配方的好奇美国佬味美思（Cocchi Americano Bianco）。这些具有特殊芳香的葡萄酒立刻让COCCHI名声大噪。

直到今天，COCCHI酿酒厂仍然沿用着Giulio Cocchi自1891年创造的原始配方，为世界酿造着独特的芳香葡萄酒。

而今天给大家推荐的这款起泡葡萄酒依旧延续着经典配方，但是香气提升了不止一层， 独特稻草色的液体， 闻起来已经非常浓郁，仔细闻还有白色花朵（如莲花和栀子花）和新鲜水果的味道

精细而持久的珍珠层，缓缓释出的是白桃、荔枝的甜蜜果香和新鲜榛子的坚果味，余味是清新、明亮的柑橘香气。

干净、清爽、甘甜，让人可以瞬间变得浪漫又优雅，酒精度数只有12，适合在整个用餐过程中享用。

这款气泡葡萄酒使用冷发酵技术，第一次在铁桶中发酵近三周后，葡萄酒被冷却以促进初级酵母菌的下降，冬末再在高压锅中进行二次发酵而成。

所以收到货大家会发现这款气泡细腻丰富，而且喝了整个人不会有酒气，反而香香的哟~冰镇后口感更好呢！

小卖部的折扣，只要138元。除却自购享用，其实很适合成为接下来节日的交换礼物，毕竟谁能拒绝这种自带浪漫氛围的起泡酒呢？

Cocchi Brut好奇起泡葡萄酒

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2.Cocchi Asti DOCG 好奇阿斯蒂起泡葡萄酒

原价168元/1支，限时折扣138元/1支

（100% White Moscato 白莫斯卡托）

我宣布本文酒精度数最低的葡萄酒出现了，酒精度只有7%vol，它是一款适合各种场合的经 典葡萄酒，凭借 其天然的精华和低酒精含量，受到大家的欢迎。

而且从这支酒的瓶身就能看到受欢迎的历史程度，它是 COCCHI生产了一百多年的卓越精品，酒标上呈现了历史上阿斯蒂的帕利奥的全部颜色，从外表到内在都完美再现了著名的芳香型斯普曼特葡萄酒悠久的历史。

精心挑选阿斯蒂周围山上最好的莫斯卡托葡萄放入铁桶中慢慢发酵，以获得更丰富的葡萄果香。

除了莫斯卡托葡萄的芳香外，紫藤、洋槐和蜂蜜的甜香也弥漫其中，同时这款好奇阿斯蒂起泡葡萄酒还具有细腻的奶油质感和绵密的气泡。

入口蜂蜜、水果的香气与明显的花香碰撞，精致的酸度和细腻的气泡，仿佛在口中跳起欢快的舞蹈！

在杯中，它色调清丽，仿佛一幅流动的画卷， 均衡的甜度和低酒精含量(7% Vol)，让它与甜点搭配适合度100分，是杏仁或榛子等糕点的必备品，让人无法抗拒的美酒。

Cocchi Asti DOCG好奇阿斯蒂起泡葡萄酒

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3.德哈森甜红葡萄酒

原价108元/1支，限时折扣88元/1支，第二支半价

之前，阿老师就给大家推荐它家的经典热红酒长发公主系列，收到了不少朋友的表白，说是几乎没有酸涩感，如果喜欢那款红酒，那这款德哈森甜红葡萄更不要错过。

都是来自德国百年酒庄 —— 德哈森酒业，创立于1860年，由创始人Josef Drathen先生至今已传承四代，已有164年历史。

它家采用的是传统古法酿造，就是用优质葡萄酒，精选新鲜水果及香料精心调配酿造。简单易饮，无需醒酒。

这支甜红葡萄酒酒液是色泽晶莹的宝石红色，是专属于9.5°的快乐酒~ 。 在小红书搜索“德哈森甜红”，也是满满好评，妥妥的人见人爱，人间精品。

开瓶后，清新的樱桃、草莓与李子果香交织在一起，仿佛置身于果林之中。入口瞬间，甘美清新的口感在舌尖绽放，柔和的单宁与果味完美平衡。

简单来说就是果味感很重，但是随着液体滑入喉咙后，砸吧砸吧味道会觉得余味悠长，让人陶醉其中，不禁回味无穷，几乎没有酸涩感。

甜而不腻，酸度恰到好处地支撑着酒体，使整体口感更加和谐，令人不抗拒。

很适合日常饮用，要我来说这种小甜酒就应该配些麻辣劲爆的才够味，比如川湘菜的麻辣鲜香，或者是家常菜的清淡爽口、或者咖喱海鲜等，都能完美搭配。

饮用建议

酒 精 度：9.5%vol 陈年潜力：年轻时饮用 适饮温度：8-13度，无需醒酒 配餐：海鲜、鸡肉、辛辣菜、火锅、家常菜、烧烤

初次尝试，推荐他们的这款甜红葡萄酒 ，到手可即刻饮用，这样的一支750ml，只要88元，今天下单第二支只要半价，两支才132元，这不纯纯地口粮款红酒，狂饮不心疼！

德哈森甜红葡萄酒

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4.德哈森凯撒琼瑶浆珍藏半甜白葡萄酒

原价118元/1支，限时折扣98元/1支

任何一位花果香甜白爱好者，没喝上这支琼瑶浆，显然都是一大遗憾。

这支酒，五分甜，犹如清脆的鲜剥荔枝果肉、嫩得水润的蜜桃轻挠鼻尖，撩拨味蕾，还带一丝蜜瓜、甜橙及柠檬草香。

大多数市面上的琼瑶浆都会过分“腻歪”，喝一口都得歇息几分，这支呢，冰透后喝得到的新鲜感，桃肉、荔枝和花香恰如其分~

而这都是因为咱们从源头选择的葡萄品种就不一般， 琼瑶浆并不是故作高深的形容词，而是一种葡萄品种，这款葡萄 的 香气非常浓郁，号称比香奈儿香水还香，也被称为“香气女王”。

但是受不同采收时间和产区影响所呈现的风味就会大有不同， 咱们这支酒采用的是知名产区莱茵黑森的琼瑶浆，是德国最大的葡萄酒产区，所产的葡萄酒口感更柔和，酸味适中，也比较易于入口。

平时不喝酒的女生尝试后，说几乎没有尝到苦涩感，口感很活泼，很愿意喝到微醺。

“甜美诱人的荔枝、玫瑰和蜜桃果肉，”

“点缀酸度恰好的橙子、菠萝香气，生姜游走于舌尖；”

“浓郁间稍显柔美，丝毫不腻，”

“回味带一丝柚子、柠檬皮清香，可口悦人。”

如果想在中秋和假期和家人们一起品鉴，这支一开，满屋飘香。

饮用建议

酒 精 度：11.5%vol 陈年潜力：年轻时饮用 适饮温度：8-10度 配餐：清蒸的鱼类、贝壳

小卖部的价格不贵，这样的一支750ml，只要98元，11.5度的微醺，喝起来很轻松，是一款女性更喜爱的白葡萄酒。

德哈森凯撒琼瑶浆珍藏半甜白葡萄酒

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挑选指南

接下来的节日真的一个比一个重要，中秋、国庆、圣诞、新年等等，来上这一支葡萄酒真的太给餐食加分了！

这4款酒都是新手友好型，非常适合推荐给想尝试这种微醺氛围的朋友，按照种类推荐，如果是喜欢起泡酒，就选Cocchi Asti 好奇阿斯蒂两款起泡葡萄酒。

酒精度数相对低，口感轻松活泼，有一定的酸度和果味，冰镇后口感更佳，无论是正式还是活泼的场合都不会出错。

如果日常对西餐更偏爱一些，那么德哈森的2款口粮酒必入，它的口感较为丰满，常常有单宁、果味和香味的结合，展现了优雅与高贵的品质，让人爱不释“口”。

而且不过百元价位喝到这样一支让一屋子人快乐起来的酒，真的超值，百喝不厌。

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一直以来我都有一个梦想，希望能开一间店，收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲，厨具、食材、餐具，这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。

我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们，每一件产品都看过，用过，吃过。

我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以，为了心目中的理想厨房，大家一起买买买吧！