用心出品 为顾客带来超有品质的美味体验
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“用心对待顾客”、“顾客就像咱家的客人”一直是盛和赵胜餐饮坚守的服务理念。为了让顾客拥有在家里一样舒适的用餐体验,盛和赵胜餐饮旗下的烤鸭店、烩面店在经过多番考察反复研究后,从店里的装饰、桌椅、餐具的选用,再到每一道菜品的味型、摆盘,以“视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉”五觉为定位,每一个细节都用心做到极致,希望为顾客带来与众不同的消费体验。
美味舒适全都看得见 摸得着
一个干净整洁的就餐环境,可以使顾客在享受美味佳肴的同时得到一份好心情,品味生活的美好。
环境优雅 明厨亮灶 干净卫生 温馨舒适
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盛和赵胜餐饮各门店大厅宽敞明亮视野好,处处洋溢着温暖的烟火气息;包间摆设精致、桌椅舒适、灯光柔和,顾客品享美味时,可以感受到一种独特的氛围,仿佛置身于一个远离喧嚣的小世界。
每一个店的厨房都明亮整洁,顾客可以在点餐区直接看到一道道菜品如何在厨师的巧手下色香味俱全的烹调出来。
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洗手间不仅干净整洁,还放置了布面皮筋、眼镜布、香水、啫喱水、一次性梳子、护手霜、碘伏棉棒等贴心的小物品,随时为顾客带来便捷温暖的服务。
听声辨美食 就餐新体验
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温馨的关怀如同美味的食物般无处不在。每一位顾客来到盛和,都会在门口听到“您好,欢迎回来喝烩面”、“您好慢走,欢迎您下次再来喝烩面”类似的热情问候。
盛和每一道美食都有自己独特的声音,盛和烤鸭在烤制时的“滋滋”声、制作赵胜生炝烩面“嗞啦嗞啦”的滩羊肉炝锅声、“咕嘟咕嘟”的熬骨汤声,“碦擦碦擦”的切烧饼声音,……,像一场散发着美味的美食交响乐,让人沉醉其中,听声辨美食,还没上桌,各种美食仿佛都已经散发着美味摆在眼前等我们去品尝。
香气扑鼻的美食,舌尖味蕾的狂欢
空气中飘散四溢的各种香味,是每一道菜品是否美味可口的最直观表达。不管是烤鸭的酥香,还是生炝烩面的醇香,……,不同的美味带来不同的嗅觉震撼,让人忍不住大快朵颐,入口后果真不负期待:烤鸭酥香而不腻、赵胜生炝烩面汤浓香面筋光、方城烩赵胜烩面汤鲜香肉软糯、蟹壳饼外酥内软、盐池手抓滩羊肉不膻不腥……,各种美妙的味道弥漫在口腔中,仿佛置身于一个丰富美妙的味蕾之旅,让人陶醉其中。
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敬畏食材,最大程度发挥食材的本香本味。盛和菜品以养为目的,以味为核心,用五味调和,少用调料,用好调料,根据食材特点用心搭配,潜心钻研烹饪技巧,让菜品不仅美味诱人,色香味俱全,同时也保留了食物本身健康的味道。
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以五觉定位为出发点,用好食材做出好味道,让顾客吃得美味又放心,在做“绿色健康食品”这条路上,盛和赵胜餐饮会一直不忘初心,用品质美食回报每一位顾客的支持和厚爱。
#赵胜生炝烩面##盛和烤鸭#
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