再见了妈妈，我要去粤西吃席

返工快乐，朋友们。

等等，假期结束，回来上班，到底是谁快乐得起来！！！

此时的上流君已经活人微死地坐在工位上：怎么这年就过完了！怎么我的假就放完了！

听一万遍《反方向的钟》，能回到春节假期第一天吗......

此时，如果告诉你，还有这么一群人，他们的大年才刚刚开始，你是否会更加失去上班的所有力气和手段？

△来源：微信公众号@魅力化北

没错，在粤西，有着“年例大过年”的传统。农历春节、元宵节过后，还要过一个大节——年例。舞狮、舞龙、游神、打醮、赏花灯、做大戏、放鞭炮、烧烟花、吃大餐......老天爷，这活动比我们村过大年还多还盛大？！

老师，粤西人怎么这么会整活啊？！

吃年例，是粤西年例最重要、最吸引人的活动之一。天下到底有没有免费的午餐？嘿，你别说，在粤西还真有！而且不仅有午餐，连晚餐都给你包圆了！只要你带上一箱王老吉，不管是不是认识，都可以到别人家里吃免费大餐。

△来源：小红书@某某Co

家家户户摆席宴请宾客，粤西土豪们大手一挥，一场年例轻松花费十万、几十万不在话下。走过路过千万别错过，来家里吃席的人越多越有面儿，不怕你吃多，就怕你吃少，如果你没准备好1TB的胃，那就准备好“吃不了兜着走”吧！

△来源：小红书@软软软

而摆上桌的菜，那可是道道硬菜，堪比满汉全席。

龙虾、鲍鱼、海参等生猛海鲜，烤乳猪、白切鸡、芋头扣肉等飞禽走兽，粤西人真是抱着“千金散尽还复来，烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”的气势在做年例。

△来源：小红书@肉肉

对“吃鸡”有严格要求的广东人（鸡不能没有鸡味），为了年例能让客人们吃上肉质鲜嫩的走地鸡，好多家庭会提前饲养一批鸡，年例期间，没有一只鸡能够活着离开。在年例前一晚的做钟（摆贡品祭拜）仪式上，更是能看到几百只鸡头训练有素地朝着同一个方向的盛况。

△“百鸡朝神” | 来源：小红书@广东知多点

如此盛大的宴席，可见粤西人对年例的重视。如其名“年例”，就是“年年有例，岁岁有期”，是每年特定时期（农历正月十五日开始，一直延至农历二月底结束）举行的群体大型祭祀活动。据说，粤西人过年可以不回家，年例一定要回家。

△来源：微信公众号@魅力化北

每村的年例活动由村里的“年例头”组织，设三至四人不等，一般按各村具体情况而定。决定每年的“年例头”的方式，大体可分以下三种：抓阄决定，轮流做头，长年做头。而每个村子摆宴席的时间又不一样，因此就会出现餐餐吃，日日吃，吃完张村吃李村，吃完一例又一例的盛况。

△来源：微信视频号@51车俱乐部-集市庙会

△来源：微信视频号@演演的县城日记

粤西人民：吃不完吃不完，根本吃不完啊！

因为吃年例场面过于盛大鼎沸，到了饭点，村口车水马龙，人流攒动，村社交通几乎瘫痪，甚至需要交警专门到场指挥。

此时此刻，爱凑热闹的中国人只有一句话：不上班了！再见了妈妈，我要去粤西吃席！

除了吃年例，“做年例”和“看年例”也是年例期间的重要活动。

“做年例”传统上包括“摆盅”、“游神”、“烧炮”三部分，“烧炮”仪式又融合在前两个之中。“摆盅”是年例活动中的一项重要仪式，通过集中供品、设置供桌并举行祭拜仪式，人们希望以此得到神灵的庇佑，祈求来年风调雨顺、国泰民安。

△年例“摆盅”| 来源：微信公众号@魅力化北

而“游神”则是将神庙里的神像请出来，抬上神轿，然后在村子里游行，彩旗、香炉、唢呐、锵、锣鼓等相随，沿途各家燃放鞭炮、上香火和膜拜，祈求新年好运。年例中的游神也称为菩萨巡游，游神与摆宗台是最隆重、最热闹的环节。

△年例“游神”盛况 | 来源：小红书@Nana（环游旅行版）

在茂名高州沙田镇忠平社年例活动中，还有号称粤西第一大花船（重达2000＋斤）的花船巡游以及万人游火把。每条村的青壮年纷纷出动，将花船围绕着门首地进行“顺三圈逆三圈”的巡游，期间对其不断摇晃，当地人相信花船摇得越厉害，今年就会越顺利。

之后，把花船抬到指定的地点，村民们将香火、纸钱、驱邪符咒等扔上花船进行焚烧，寓意将一年的晦气和邪恶力量一并烧去，并祈求祖先保佑家人平安、健康。

△来源：小红书@Mang0

到了晚上，村民们则人手一个火把，护送花船回到庙里，在黑夜中形成一条绵延几公里的火把龙，场面极度壮观。

△万人游火把 | 来源：微信视频号@鹏叔看茂名

除此以外，还有各种令人瞠目结舌的神奇年俗表演，友情提醒，以下内容较为惊悚，胆小者慎看。

比如，“穿令箭”——

△来源：微信视频号@朝歌-2021

表演者把一根大铁针从人体的各种部位穿过。一般情况下，会从嘴两旁的脸颊穿过，穿的时候据说不会感到疼痛，也不会流血，游神结束后，把令箭拨出来，用些香灰抹在穿令箭的伤口上，伤口立刻愈合。甚至用令箭穿耳、穿舌、穿喉咙等部位，也是安然无恙。

△疑似找到祛痘祛黑头最原始最简单粗暴的方法

又譬如，走或滚刺床——

△来源：公众号@清晨泡一杯茶

几十米长不等的台架上，铺置着一排密集的荆棘。表演的人光脚走在上面，或赤身在刺床上翻滚，神情痛苦。看得上流君也不由得带上了痛苦面具。

以及，粤西人民真的是钢铁之躯，上得了刀山，还要下火海——走火堆。

△来源：公众号@清晨泡一杯茶

地面铺上一堆点燃的碳碎和干稻草，待大火燃起之后，一旁锣鼓鞭炮齐鸣助兴，还不断向火堆中加入干草以保持火势旺盛，表演者赤着脚走过烧得通红的床道。

不过，也不是人人都需要去参与这些年俗活动。当地人相信，只有被神灵选中的人才能完成这些仪式，而在此过程中，这些“天选之子”会被神灵附身，因此身体感觉不到疼痛，也不会受到伤害。

这些习俗不仅是技艺的展示，更是当地人对神灵的信仰和敬畏的体现。作为旁观者，自然是尊重和理解即可。

△老师，这里有外地人想尝试，赶快抓去粤西穿令箭滚刺床走火堆

而“看年例”，则是人们看大戏、赏表演。除了常见的舞狮、舞龙等新春传统表演，还有八音、粤剧、木偶戏等具有当地特色的活动。

比如，拥有三百多年历史的飘色，由小朋友们扮演神话故事中的角色，每个小朋友都被钢丝固定起来，看起来就像是悬空了一样。

怪不得你们粤西人民敢上刀山下火海呢，原来是从小就练杂技啊！

△来源：小红书@我家住着土匪山贼猛男金刚

此外，茂南洪拳、化州王家拳表演，音乐一响起，就让人想起黄飞鸿。完蛋，中国人人均会功夫这事儿又要传开了。

舞狮、木偶戏也是精彩不容错过——

△来源：小红书@晓

看了这么多，上流君发现，原来粤西年例才是更适合中国宝宝的中式大趴体！

还等什么？

All you gotta do is just meet me at the 粤西年例！

这场在粤西地区传承了一千多年的新年狂欢节，它的起源与历史上一位大名鼎鼎的巾帼英雄——冼夫人有关。

被尊称为“岭南圣母”的冼夫人，生长于广东，是梁、陈、隋三朝时岭南部落首领。这位“女战神”打小就聪明有谋略，长大后更是能行军打仗，所向披靡。冼夫人一生只为维护国家统一和民族团结，而她的子孙们也是各个不含糊，一个接一个为岭南地区的稳定出大力。

△来源：小红书@蒲州司马

在粤西地区流传着两个说法，一是年例活动初时由冯、冼家族的大型祭祀活动而兴起，逐渐传到民间成为了民俗；二是在冼夫人军营中兴起。那时候，为了让辛苦的官兵们乐呵乐呵，就在军营里搞了个 “宰牛闹春”，也就是 “开宰牛会”。大家一起吃吃喝喝，热热闹闹。后来传来传去，慢慢就变成现在全民狂欢的热闹年例。

另外，还有个 “结社联防说”。以前为了防贼寇外敌，冼夫人号召邻村的人一起结社。社里的青壮年平时忙着种地，闲下来就操练，一到打仗的时候就出征抗敌。为了方便指挥，团结士气，大家就建了社庙，供奉各路神仙。冼夫人去世后，老百姓为了感恩，每年结社日都会去拜神与冼夫人，祈求平安。唐朝之后，这就成了一种风俗。

△来源：小红书@还会长高

无论是哪种起源说法，粤西年例的习俗都体现了粤西人民对冼夫人的崇敬和怀念。在“游神”活动中出游的“神像”也正是冼夫人的雕像。民间长期将拜祭和纪念冼夫人相结合，形成了独一无二的地方特色——年例。

△来源：微信公众号@魅力化北

曾经，冼夫人以她的智慧与勇气，书写了一段段护佑一方平安、保家卫国的传奇。年例活动是粤西人民对冼夫人的纪念，更是对其赤诚的爱国主义精神的敬仰和传承。

咱就是说，粤西年例简直是把快乐老家过年的氛围直接拉满，上流君现在满脑子都是那顿顿不重样的硬菜、热热闹闹的游神队伍，还有那些让人惊掉下巴的神奇年俗表演。

所以，两箱王老吉已备好，怎么还没有电话来叫我去吃年例的呢？

作者| Truman

编辑|Truman