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来北京没吃这口,总觉得差点啥?来打卡的“宝藏美食”蝎王府吧

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和姐妹规划了大半年的北京游,行李箱里塞着各种衣服和运动鞋 —— 既要在故宫红墙下拍氛围感大片,也要在什刹海记录下蓝调时刻。出发前做攻略时,被反复种草一个词:羊蝎子。


蓝调时刻

“羊蝎子,听着像蝎子,原来是羊肉呀?” 妹妹捧着手机,点进评论区翻了又翻,发现超多人说 “这是羊肉里的精华”,为了不虚此行,我们狂搜点评软件,蝎王府的名字跳出来时,密密麻麻的门店标记和好评让人挪不开眼 —— 能在偌大的北京开这么多店,那指定不会差啊!


看起来还不错耶!

出发前其实有点忐忑。我是一个对味道很高要求的人,所以对事物要求很高,抵不住 “来都来了” 的念头,刚走入店门就闻到香味,不是冲鼻的调料味,是那种温厚的肉香,混着点微微的麻香。推门时服务员笑着迎上来,还帮我们拿了行李放好。


到蝎王府门口啦~

锅端上来时,姐妹俩都 “哇” 了一声。羊蝎子堆得像小山,骨头上的肉看着就嫩,汤汁咕嘟咕嘟冒着泡。菜品新鲜又有分量,第一口下去,朋友直接竖了大拇指。肉轻轻一撕就下来,带着点微微辣辣的暖意滑进胃里。


好吃爱吃!

吃到一半才后知后觉,这居然是北京旅游里最舒服的时刻。不用赶时间看景点,不用对着导航找路,就坐在热乎的锅边,听着周围的欢声笑语,和朋友有一搭没一搭地聊。锅里的肉越煮越香,加上涮菜更棒啦!


你也来吃呀!

走在回民宿的路上,晚风还带着白天的温热。她突然说:“难怪那么多游客专程找来,现在就想再整一顿了,太幸福了。”可不是嘛。北京的浪漫,是红墙绿瓦的庄重,也是蝎王府里这锅羊蝎子的小憩,“来北京,总得吃顿蝎王府嘛”。


来北京,总得吃顿蝎王府嘛

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