山东
俗话说“厨房存6物，灾多又添堵”。
初听这话其实真得不以为然，觉得什么年代了还有这种迷信说法，直到了解到这6种东西是什么之后，才明白，它们确实一件都不能留，再穷也要扔掉。
1、土榨花生油
有不少朋友喜欢买那种村里小油坊的土榨花生油。不为别的，只是觉得这样的花生油属于纯天然的油，没有任何添加剂，不用担心食品安全，吃起来放心。很多朋友不但自己买来吃，还当作礼品送给亲朋好友。但其实，这样的土榨花生油并不像我们想象得那样健康，甚至还有“中毒”的风险。
因为这些小作坊的榨油设备，用久了会积攒厚厚的油渍，而这些油渍时间长了变质就会产生“黄曲霉素”，黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍，长期食用会有诱发癌症的风险，而且这些小作坊里面装油的桶也有很多根本达不到食用级标准，严重影响身体健康。所以如果您还在长期食用这种土榨花生油的话，建议立即停止，并直接扔掉，还是具有安全标识的食用油更放心。
2、过期的调味品
现代的生活，调味品种类是越来越多，有不少买回来之后做过一两次特定的菜品后可能就很久用不到了，导致一部分调味品出现了过期的现象，很多朋友觉得只用了一两次丢了可惜，何况从表面看起来也没有变质的迹象，于是继续留着，说不定什么时候还能用得上。
但是很多调味品，虽然表面看上去可能没长毛也没出现啥异味，不过也可能已经滋生了很多致病微生物，也有的会出现油脂氧化、菌群失衡以及一些添加剂出现了分解，这些情况都会影响我们的健康。所以对于过期的调味品，不要只靠表面观察，建议直接扔掉。
3、“釉上彩”碗勺
碗勺是厨房不可或缺的餐具，很多碗勺上面都有着各式各样的图案，图案中也蕴含了不少美好吉祥的寓意，特别是一些颜色鲜艳图案喜庆的，大家都更偏爱一些。
但是对于一些图案比较鲜艳，摸起来感觉很粗糙的碗勺，这类碗勺很可能是“釉上彩”，也就是先上了釉然后才上了图案颜色，这些图案颜色中含有很多重金属，很容易随着使用而逐渐脱落混合到饭菜中，然后进入我们的身体，影响我们的健康。因此如果厨房有这种釉上彩的碗勺赶紧扔掉吧，以后也记着，买碗勺的时候，摸摸图案，要选择表面光滑的“釉下彩”。
4、发霉的砧板筷子
大部分人家里的砧板和筷子都是木质或竹制的，时间长了会出现发霉的情况，有很多“会过日子”的朋友都不甚在意，一般就是使劲洗洗刷刷晾晾，觉得洗刷干净晾干了就可以继续用了。
但其实像已经发霉的砧板筷子，它们也是会产生黄曲霉素，只靠洗刷是很难搞干净的，长期使用会影响肝脏健康，严重会诱发肝癌。所以厨房有发霉的砧板筷子，不要心疼，直接扔掉吧。
5、涂层掉落的锅具
现代家庭的厨房中有很多锅具如不粘锅、电饭锅、电压力锅、电饼铛等都有一层防粘锅的涂层，如果用得久了，这些涂层会逐渐掉落，大部分家里的老人觉得这样是不影响使用的，只要洗刷干净一点事没有。
但是锅具的涂层掉落之后，会让内部的金属直接和食物接触，长时间使用会影响健康。多以对于有涂层的锅具，建议不要使用金属铲勺，以防刮花涂层，而对于涂层脱落的锅具，还是别心疼了，一个字：扔！
6、使用一个月的百洁布
现在的日用品质量是越来越好，比如百洁布，用几个月都不带坏的，而只要不坏，很多人就会一直用下去，反正只要能正常刷碗刷锅就行。
但是一般的百洁布是长期处于潮湿状态的，虽然不容易坏，但是一般一个月左右就会残留大量污垢，滋生大量病菌，用来刷碗刷锅会悄悄影响健康。所以建议用了一个月的百洁布就直接换掉吧，别因为块儿八毛的影响了健康。
厨房存6 物，灾多又添堵：
土榨油藏毒，黄曲霉暗伏；
调料乱堆霉，吃着准犯堵；
花碗糙面糙，铅毒悄悄入；
霉筷霉砧板，肝儿遭灾苦；
锅胆刮花放，铝渣渗进肚；
百洁布一月，菌随饭菜附；
厨房这6物，再穷也要扔！
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