广东
备受港澳及大湾区青睐的侨乡恩平市，其锦江水库优质水源，经恩州山泉水有限公司监制并检测合格后，正持续供应港澳市场。自8月17日首批22吨试销水运抵澳门迅速售罄后，8月31日，该公司再向澳门多个社团供应29吨优质山泉水。此外，8月28日还向香港迪士尼公司提供了3万箱恩州山泉水。
恩州山泉水公司生产车间剪影
锦江水库坐落于珠三角唯一的原始次生林——七星坑境内，总库容达4、18亿立方米，是江门市规模最大的水库。库区被誉为恩平的“天然氧吧”，水质之优，享誉全省。早在二十年前，就有一批香港与澳门特别行政区官员慕名前来考察，并提出引进锦江水入澳、造福市民的构想，后虽多次推动，却因种种原因迟迟未能实现。
恩州山泉水公司生产车间剪影
近年来，随着广东省“百千万工程”和乡村振兴战略的深入推进，恩平侨乡迎来发展新机遇。在江门市政府的支持下，恩平联合蓬江、江海等区，于锦江水库旁的大田镇打造水都产业园，以水兴业、造福于民。在澳门拼搏多年的恩平青年商人冯东怡敏锐把握机遇，积极响应家乡号召。在地方政府和同乡的支持下，他于2022年投资成立广东恩州山泉水有限公司，建设了一家集生产与研发于一体的现代化原生态智能水厂。
8月31日上午，恩平恩州山泉水第二次启运香港澳门
公司依托锦江水库优质原生态水源及花园式环境，致力于生产高品质包装饮用水及相关塑料包装制品，主打“碧水天露湖”品牌，同时承接知名品牌代工业务，推广本土水文化。
8月31日上午，恩平恩州山泉水第二次启运香港澳门
笔者在现场看到，恩州山泉水公司一期工程已建成13,500平方米现代化厂房和1,600平方米综合楼，并在厂房屋顶建设15,000平方米光伏发电项目，实现绿色能源自给自足，既降低生产成本，又减少环境影响。公司引进国内上市公司“达意隆”先进的吹灌旋一体化设备，配备多条生产线，正全力打造五邑地区最大饮用水生产基地。
8月31日上午，恩平恩州山泉水第二次启运香港澳门
公司负责人高兴地表示，自2024年9月投产以来，销量稳步上升，月销售约3,000吨，至2025年1月累计已达1万吨。随着水质稳定性获得市场认可，社会关注度不断提高，订单迅猛增长。经严格检验合格后，饮用恩州天然水已成功进入澳门市场。二十年前澳门市民喝上恩平锦江水的愿望，如今终于成为现实。
笔者还参观了公司的生产车间，详细了解水处理工艺流程：
成品水处理包括：原水→自清洗过滤器→UV灯→原水箱→增压泵→多介质过滤器→活性炭过滤器→精密过滤器→中压UV灯→超滤膜系统→超滤水箱→中间泵→臭氧混合水箱→灌装泵→终端过滤器→灌装机。
自动清洗系统则严格执行如下步骤：原水→自清洗过滤器→UV灯→原水箱→增压泵→多介质反冲洗→气擦→反冲洗静止→多介质正冲洗→正冲洗排气→正冲洗静止→活性炭反冲洗→气擦→反冲洗静止→活性炭正冲洗→正冲洗排气→活性炭正冲洗静止→超滤系统开机冲洗→超滤系统关机冲洗。
如此严谨的水处理工艺，难怪“碧水天露湖”品牌一推出便一鸣惊人。（冯创志）
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