江苏
古代人想吃肉并不容易，即便是古代的小地主阶级，也做不到每天都能吃到肉。一个礼拜能吃一次猪肉，就算是小富人家了。
只有那些有良田数百亩以上的大地主以及士绅阶级们，才能够过上顿顿有猪肉吃的生活。
而在古代普通老百姓心里，每天吃肉是想都不敢想的事情，一个礼拜吃一顿肉也是比较奢侈的愿望。
实际上，对古人而言，能一个月吃一次炒鸡蛋就已经很满足了。
我这种说法并不是空穴来风，这里举两个例子，以证实所言非虚。
第一个例子，是孔子的亲身经历。
孔子也是贵族出身，他的远祖是商朝的国君商汤。传到孔子这一辈时，已经到了春秋时期，家道虽然已经中落，但仍属于低阶贵族。
换句话说，孔子的家世比起诸侯王来是有不小的差距，但又比普通平民要强上不少了。
有一天，孔子游历到齐国的时候，听到了齐王宫廷乐师弹奏的美妙韶音时，不由沉迷住了，后来他感慨道：“闻听此乐，三月不识肉味矣”！
孔子的意思是说，听到这美妙的音乐后，连吃肉这种享受的事情都不在意了。
所以即便在贵族出身的孔子看来，吃肉也是一件享受的事情，可以看出来古代普通人吃肉的艰难。
第二个例子，是我父母那辈的亲身经历。
那时候，我父母还小，农村挣钱的方式少，学费都凑不齐，需要靠平时攒下的鸡蛋换钱来补齐。
所以我父母小的时候，平时不要说吃肉，想吃口鸡蛋都是不容易的。因为平时的鸡蛋要留下来换钱，来补贴家用。
比如我母亲姐弟三人，家里偶尔煮个鸡蛋的话，都是只给我舅舅一个人吃的，我妈和姨妈两人是没有份的。
事实上，即便是在上世纪六七十年代时，普通人想吃顿肉也不容易，只有逢年过节才舍得吃肉。
而随着改革开放后，生产力得到了极大的提高，我们早就过上了顿顿能吃上肉的幸福生活了。
说到这儿，就得聊一下我们的邻国朝鲜朋友的吃肉情况了。
朝鲜如今依旧实行的是计划经济，购买各种生活物资都需要凭票购买，买肉需要肉票，买食用油需要油票，买粮食需要粮票。
当然，以上情况主要集中在朝鲜的城市之中，那么朝鲜的农民居民是如何吃肉的呢？
朝鲜农村采取的是大集体劳作的方式，大家一起干活，日出而作日落而息。粮食成熟后，一部分上交给国家，剩下的再由生产队分给每家每户。
所以，朝鲜农村居民吃粮食是不需要粮票的。
而朝鲜农村居民想吃肉的话，有以下四种方式。
第一种：自家养的鸡鸭和猪。
在朝鲜的农村，大部分田地都属于公家所有，种什么农作物都是统一规划好的。
但为了提高农民的积极性，每家每户都会有一小块的自留地。在这块地里，大家可以自由地决定怎么使用。
既可以种植水稻玉米等粮食作物，也可以种植果树、芝麻等经济作物。
当然如果想吃肉的话，也可以养几只鸡、鸭、鹅、猪。平时吃剩下的饭，再加上山里打的猪草、野菜，都会给猪吃，以加强营养。
等到逢年过节的时候，朝鲜居民们会把一半的鸡肉和猪肉拿到集市上售卖，以换取现金补贴家用。
至于剩下的猪肉，则留着全家人一起享用。大家围坐在桌前，喝着自家酿的米酒，吃着炸猪肉，共享这美妙的时刻！
第二种：去河里捕鱼。
除了吃猪肉，朝鲜人也可以吃鱼肉改善生活。
朝鲜的工业化污染少，河流大都清澈见底，鱼类很多，且绿色健康。
而鱼肉富含蛋白质，朝鲜人钓到鱼后，就会把鱼带回家中，让老婆来炖汤吃，或者是用大酱红烧。
反正鱼的品质高，怎么做都好吃！
第三种：和别人换肉票。
在朝鲜的农村地区，也存在着一些国营农场，这里的职工都有城市居民的待遇，每月都有定额的肉票发放。
朝鲜的农民们会拿着山里的蘑菇、野菜等土特产，和农场职工们换肉票，或者直接拿钱购买肉票。
通过这种方式，朝鲜的农村居民也能吃到肉。
第四种：去山里捕捉野味。
朝鲜的山地很多，再加上生态环境好，里面的野生动物满地跑。
所以当碰到农闲的时候，朝鲜人就会结伴去山中捕猎。如果运气好的话，像什么野猪、野兔和野鸟之类的，都是很容易捕捉到的。
这样一来，大家也能吃到野猪肉、野兔肉打牙祭来改善生活。
总而言之，在如今的朝鲜，农民们想吃肉的话，还是比较容易的。
我也相信，在金正恩的带领下，朝鲜老百姓一定能过上更加美好的生活，前途必然更加地光明！
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