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饿了么品牌焕新,淘宝闪购的新故事开启

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文 | 赫晋一 张冉冉

编辑 | 曹宾玲 付晓玲

数据支持 | 洞见数据研究院

靴子落地,12月5日淘宝闪购官宣,即日起“饿了么”App更至最新版本后,将全面焕新为 “淘宝闪购”。

在此之前,饿了么与淘宝闪购仅仅初步协同作战,就在半年内拿下外卖市场超4成份额,直逼行业龙头。

但在表外表里看来,这不只是一场更名之变,更是一次战略决心的宣誓。

未来这块业务的地位将会更高,资源也将更集中。阿里最新财报会上,管理层就放话“三年实现闪购交易增量破万亿”,甚至将即时零售视为与AI同等重要的“历史性机会”。

与此同时,这也是阿里对“激烈竞争”时代命题的回答。

当下消费者需求日趋复杂多元,线上线下零售深度融合,互联网巨头的业务不断重叠,下一代零售的版本答案或许是“合力竞争”与“生态协同”。比拼的重点也不再是烧钱拉新,而是回归禀赋根基、运营效率与落地能力的较量。

饿了么焕新为淘宝闪购,是阿里生态布局的关键一步,标志着 “大淘宝”新故事的徐徐拉开。


精细化运营,打开UE优化空间

当今消费者,愈发偏爱能够覆盖吃喝玩乐、衣食住行的综合型平台。App们纷纷使出“高频打低频”的经典打法,以抢占流量和用户习惯。


饿了么与淘宝闪购的联手,就是在这一背景下发生的。

立足于外卖这一高频场景,淘宝闪购上线两个月内,日订单即突破8000万,月活用户数直接从0涨至3.7亿,几乎相当于“一个腾讯视频”“两个B站”的体量。

这一成绩常常被归结为烧钱换增长,但“唯买量论”,一定程度上低估了双端的协同战斗力。

事实上,据行业纪要和公开报道,6月淘宝闪购日订单达4000万时,准时率超过了90%;冲至6000万单时,准时率攀升到96%。

显然,淘宝闪购初期的爆发并非大力出奇迹,背后离不开饿了么履约的基本功。

与美团缠斗了半辈子的饿了么,始终处于“千年老二”的位置,这让很多人忽略了,其也积攒了一套成熟的供给、配送体系和高效的调度系统。

数据显示,蜂鸟有400万年活跃骑手,其中能保障稳定配送运力的“稳定骑手”就有50万;商家方面,饿了么也汇聚了600万各类型商家。这些基础,足够淘宝闪购零帧起手输出。

当订单飞涨,饿了么的配送网络也能消化需求,稳住节奏。据公开资料,其6月骑手合单顺路率达89%,到7月继续提升至超92%,合并订单数量增长了一倍多。

而稳定的运力体系,正是做好外卖业务的重要“切入点”。

可以看到,淘宝闪购趁热打铁,在8月份大规模扩充运力,日均活跃骑手增长3倍至200万后,其日订单规模快速飙升至1.2亿峰值,而当时外卖市场日订单规模约为2亿+。

随着订单持续激增,饿了么与淘宝闪购在区域市场的占有率也一路高歌猛进。在广州和深圳,其订单规模占比分别从4月的25%和20%,翻倍提升至50%和40%。

而订单的加密,又跑出了更高的配送效率——数据显示,一名熟练的饿了么“蓝骑士”可同时配送的订单量,达到了6-8单。这不仅为骑手带来了更丰厚的收入,也让平台单均配送距离与时间得以缩短,并摊薄物流系统等固定成本,改善单位经济效益。


阿里三季度财报会上,管理层就透露:

物流规模效应正在凸显,配送时效优于去年同期,单均物流成本显著降低,已经明显低于淘宝闪购大规模投入前的水平。

甚至最新消息显示,淘宝闪购与头部外卖平台的单均物流成本差距,已从每单0.7-0.8收窄至0.2-0.3元。


除了物流成本降低,阿里还披露:淘宝闪购每单的整体亏损,对比七八月份都降低一半。

可见,淘宝闪购的客单价和单均费用,也得到一定程度的优化。可以看到,三季度伊始,淘宝闪购不再仅是“茶饮们”的天下了:非茶饮订单占比,已上涨至75%以上。

能做到这点,当然有“高频茶饮订单带动用户习惯,向更高客单价消费场景延伸”之功,但更离不开淘宝闪购的“大做文章”。

比如,在专为高客单价正餐商家推出的爆火好店频道里,不仅“大撒”大额红包券,还提供“加速配送”服务(预计平均可提速3分钟),给用户从品质供给、补贴到服务的层层buff体验,从而留住更多高价值人群。

数据显示,淘宝闪购最新客单价环比8月份增长了超过两位数。

从这一维度看,淘宝闪购已在外卖入口站稳脚跟,接下来的命题,是如何让即时零售与10亿用户的淘宝以及飞猪、高德、大麦、闲鱼等阿里生态相互打通、输血。

也就是说,闪购正式走入了“新阶段”,正如阿里财报会上所说的:“下一阶段将持续精耕细作用户体验,聚焦高价值用户的经营、零售品类发展。”。

此次饿了么App的全量焕新,正是阿里推动各业务“劲往一处使”的明确信号。


聚力协同,迈向大消费

这个冬天,淘宝闪购上可以下单波司登、优衣库等牌子货羽绒服,一小时到手的应急“温暖”,让不少人真香。



如 数据显示,电商狂欢的双11期间,品牌在淘宝闪购的成交反而提速,3C个护、服饰百货品类同比增长超290%。

支撑这一点的,是天猫品牌加速进驻即时零售——截至10月31日,已有约3500个天猫品牌,将其线下门店接入淘宝闪购。

而这只是开始,最新业绩交流会提到:

未来将进一步增强即时零售与更广泛阿里生态系统的协同效应,持续改善单位经济模型。

这也不难理解,毕竟即时零售目前的体量虽不惹眼,但人们对于“多快好省”的追求没有上限,这预示了一场可能到来的红利风暴。


更何况,品牌对即时零售渠道也很热情。《2025中国白酒市场中期研究报告》显示,有34.9%的白酒企业,将即时零售列为重点拓展方向。

只不过,品牌从电商转向即时零售,意味着库存模式、价格体系和运营逻辑,都得遵循另外的逻辑


以库存来说,品牌做电商时,一仓能发全国、五个仓能做到全国主要城市次日达。但到了即时零售,30分钟达、小时达的配送效率要求,起码需要在全国有千级甚至万级数量的仓,仓储压力直接next level。

此前,一些品牌商家选择和第三方闪电仓合作,以轻资产快速拓展,但这种方式存在品牌形象、价格体系管控等风险。

例如,五粮液在即时零售平台的代理价格,能比天猫、京东旗舰店里的,便宜几十元到上百元。正因此,不少品牌此前对即时零售望而却步。

如今,淘宝闪购接入品牌线下门店、品牌城市仓,打通线上旗舰店与线下门店系统的模式下,品牌方能像在自家官网那样,直接和天猫旗舰店的数据、商品和消费者共通。

这样一来,线上下单、就近门店履约,大幅降低仓储成本。同时,品牌商家捏着电商和闪购的商品控制权,能一键达成渠道同价。

比如,今年双十一,迪卡侬在淘宝闪购参与活动的线上商品,可叠加使用9折88VIP消费券、新客入会券等优惠,享“电商低价,即时零售速度”。

不仅如此,淘宝闪购的商品销量、评价等数据,也都与主站电商相通。

可以看到,优衣库在淘宝闪购上的线下门店,产品销量动辄10万+;做参考的评论数,也和天猫旗舰店一样“以万为单位”。



这样一来,品牌线下门店做闪购,不仅能跳过新店冷启动,也无需从头开始积累口碑。说白了,品牌依托已有的天猫 运营能力,就能快速上手即时零售。

最新财报显示,淘宝闪购7月-9月,即时零售业务收入增长迅猛,年同比增长60%。

不仅自己发展迅速,闪购还接入了淘宝大会员。在这个体系内,用户可零门槛享受来自飞猪、菜鸟、盒马、高德打车、淘票票、优酷等多项业务的权益,且消费越多,会员权益越强。

而外卖作为高频消费,会让用户不知不觉中升级“尊贵身份”,从而被黏在阿里系内消费。反之,通过网购、订票等大额消费积攒的会员权益,也会让用户更倾向于用淘宝闪购点外卖。

业务间相互引流,自然节省了买量和留存的成本,腾挪出更多UE优化空间。

而淘宝闪购通过全场景、全品类,从单一外卖心智转向“大消费”心智的效果,已经逐渐显露。据QuestMobile报告,在闪购业务助推下,淘宝APP的用户活跃度,全天候时段增长明显。



这将进一步打开平台的发展想象力,让淘宝闪购更接近 “下一个超级入口”。


饿了么焕新为淘宝闪购,表面是品牌行为,实际透露出的是互联网又双叒叕一次的迭代。

今天,闪购整合前端流量、重构后端供应,影响每个人的生活;明天,闪购还将联合千问以及更多阿里系业务,进一步扩展边界,深刻改写市场竞争的逻辑。

一场从商业模式到技术根基的无声革命,正在迅速袭来。阿里已经押注了未来时代,其他巨头必将跟进,而我们只需拭目以待。



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