成都年轻人挤爆二医院，只为了一口面包

最近市二医院的走廊有点 “画风突变”——扎堆的年轻人！

既不戴口罩，也不抢挂号，就为一口刚出炉的面包！

据说，这是市二医院最新推出的 “药食同源” 药膳面包。茯苓、山药、枸杞、红枣......闻所未闻，实属罕见。

但就是这听起来就混着药材味的面包，竟然如此的火爆，让人难以想象。

△市二医院仁济走廊实拍

从市二医院南门进来，一眼就看见仁济走廊，门口第一家就是网上爆火的“药膳同源”中药面包店。面包店门口醒目的营业时间是上午11：00-中午13：30，下午15：30-18：30（面包店竟然要午休闭店！）。

△市二医院面包店实拍

早上10：40到市二医院，已经排了长长一队，放眼望去，真不少年轻人，大家都为等那一口刚出炉的热面包。店面不大，但种类确实不少，据说都是二医院结合中药配方，根据药材功效推出的养生面包：五黑固本培元包、五黄健脾养胃包、五红补血益气包、桑葚红枣枸杞包......光看名字，就觉得自己已经走上了养生的道路！

△市二医院面包店实拍

面包店早上11点开售，10分钟不到，就被一抢而空。

△市二医院面包店实拍

“我吃的是五红补血益气包，面包是软的，淡淡红枣味搭配红豆香，稍微有点甜，听说配方是医院营养科、康复科、中医科的医生提供的，口感不比精品面包差！”@西什么

“提前半小时过去排队，其实拿到手感觉这个五黑包卖相不怎么样，结果进嘴像嚼了满口的黑芝麻，香麻了！口味很淡不甜腻，饱腹感也很强，这趟值了！”@Meruem卡酱

“药膳面包不是我想象的那种中药苦苦的口感，反而有点甜，我不晓得养不养生，但是谁能拒绝一大口热乎的软面包呢？”@椒豆儿

△图据小红书@missara

养生还好吃，那确实活该这家店火爆了。不时有零星的年轻人进店，看见空荡荡的货架，询问一声店员“又卖完啦？“遗憾之余，只能顺手买一杯面包店“药食同源”系列热饮，权当解恨。

△市二医院面包店实拍

“药食同源” 其实早有依据，《黄帝内经》说“食养尽之” ，众多中医书籍也罗列了各种常见食材的特性和功效。在餐饮界，以药材入味，各种滋补汤炖也流行一时。如今，药食同源再度摇身一变，用面包、甜品等年轻人更热衷的方式风靡起来。

市二医院的药膳面包只是其一。类似的创新产品还有不少。

温良山秋

这是一家藏在老成都玉林东路的甜水店，主打 “新中式轻养甜汤”，从名字就透露着一股子温柔劲。这里的甜品完全不齁甜，还藏着养生巧思，配方源自中医六代非遗传承，吃着没负担。必点的姜撞奶一定要试！店员会当面冲调，奶皮子入口即化，水牛奶的清甜混着淡淡的姜汁香，不冲鼻还很温润，秋冬吃着暖乎乎的，加份醪糟会更柔和。陈皮红豆沙也超惊艳，红豆熬得软糯起沙，还透着陈皮的清香，甜而不腻。周末，约上好姐妹，来温良山秋打卡出片，推荐坐在窗边，一边看玉林东路街景一边拍照，安逸得很。

养生地点：武侯区玉林东路38号 温良山秋

△图据小红书@mUshRoOm-Cc

源作有方(环贸ICD店)

环贸新开不久的中式制水铺，可吸引了不少年轻人来打卡。暖黄的灯光打下来，照亮柜台里整齐摆放的草本食材罐，陈皮、甘草、桂花、茯苓…… 一眼望去满满的自然气息！招牌石斛麦冬熬夜水，第一口是清润的草本淡香，麦冬的甜冲淡草本的清淡，整体是清润而不寡淡，细细品下来，居然有小时候四川老茶坊的味道。最推荐的就是杏干陈皮顺食饮，整体的口感就是温润的陈皮水带着杏子的清香，喝完后嘴里还留着淡淡的陈皮香和果香，解腻又顺食！

养生地点：锦江区东大路577号成都环贸ICD F1层 源作有方(环贸ICD店)

△图据@snow

药食同源为什么能戳中年轻人？核心是踩准了当下的生活节奏与消费心态。一来是健康焦虑的精准适配，熬夜、久坐、饮食不规律成常态，不想靠苦药调理，却愿意为藏中药的面包、奶茶买单——既满足口腹之欲，又悄悄补上养生缺口，主打一个“无痛养生”，性价比与心理慰藉双在线。

中药饮品店内装潢

△图据成都发布

二来是传统养生的年轻化转译，打破中药“苦涩、老派”的刻板印象，把黄芪、枸杞、桑葚这些食材融进甜点饮品里，颜值在线、口感讨喜，拍照打卡有话题，日常食用也够方便，契合年轻人当下追求仪式感和实在的消费需求。

曾经的中药，好像是专属于“老辈子”们的，让年轻人觉得格格不入。现在它却换了模样，不再是难以下咽的药剂，而是面包、甜汤、饮品。颜值与口感在线，核心功效丝毫不减。

中药饮品店内装潢

△图据成都发布

说到底，年轻人追养生，是一种适配生活节奏的舒适状态。“食疗润物细无声”，把养生揉进三餐四季，不刻意沉重，自然慢慢成了潮流。

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