冬天去辽宁看海？不，看海冰！

说起海冰，人们总是联想到位于地球两端的南北极——作为全球冰冻圈的重要组成部分，南北极拥有地球上绝大部分海冰储量。

其实在我国渤海，冬季也能看到“冰、海”共存的奇观。渤海是北半球纬度最低的大面积结冰海域之一，每年11月末到次年3月，都会出现不同程度的结冰现象。也因此，这里孕育出了与海冰密不可分的独特生态和人文习俗。

科学视角看渤海海冰

▲2025年2月，“中山大学极地号”正在渤海湾开展国内首次冬季渤海冰区综合调查，它是继“雪龙”号、“雪龙2”号之后，我国第三艘具备极地科考能力的破冰船。本次调查覆盖了冬季渤海海冰的形成期、盛冰期和消退期，是国内首次在冬季对渤海冰区开展海冰—海洋—生态综合调查。供图：张智伦

提到海冰，可能很多人会觉得它跟河冰、湖冰，甚至北方冬季家门口的“冰溜子”一样都是冰块，但其实并非如此。它的形成不是简单的冻结现象，而是一个动态的过程。

斑海豹与海冰的冬日奇缘

▲正在沐浴阳光的斑海豹和它刚出生不久的孩子。每到“三九、四九”最冷的这段时间，随着渤海湾近岸海冰面积的扩散，斑海豹也迎来了生育高峰期，幼崽开始陆续在海冰上降生。摄影：王震

对于以海为生的渔业活动和在海上开展的各种工程而言，海冰是一种灾害。但在整个海洋生态系统中，海冰却扮演着不可或缺的重要角色，发挥了多方面的生态作用。在数以千计、不远万里洄游至辽东湾的斑海豹眼中，海冰是他们繁衍后代高度依赖的“产床”。

冬时休渔，春来启锚

辽宁盘锦渔雁文化

捕鱼季节，二界沟一带满是渔船。如今，二界沟的很多渔民会在“封海”之前将渔船驶出辽东湾，驶往河北、山东、江苏等地的不冻海域，在新的渔场继续一冬的渔业生产，直到来年春天海开，再驶回二界沟，施捕辽东湾。摄影：刘杰

辽东湾湾底的海岸线为中国最北海岸线，其中 117 千米呈喇叭状延展在辽宁省盘锦市西南缘。每年 12 月前后，辽东湾便开始出现“冻海”奇观，即海面结冰的现象。辽东湾的封冻性，让盘锦市二界沟的渔民们形成了应季而来、应季而走的候鸟式生产与生活方式。这种独特的文化形态被称作“渔雁文化”。

专题策划

风起庄河，迎冰而动

▲辽宁大连庄河庄河Ⅲ海上风电场附近，海冰呈条带状漂浮在海面上。摄影：左凌仁

春节临近，相伴而来的还有寒潮。门楣之上高悬着红灯笼，窗台与船舱之内，是坚守在岗位上的值守人员。海冰来袭，风机安全监测与运维，一刻也不能松懈。

长江文化

人间珠玉不如阳羡土

宜兴紫砂的文脉传承

▲与其他陶瓷器门类的制作手法都不同，紫砂的拍打成型工艺特点之一，是泥料的微量水分。在拍打过程中，艺人的手劲借助各式工具，唤醒泥性。在整个制作过程中，工具的使用非常重要。图源：视觉中国

“人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土。”清代汪文柏的诗句，似乎先入为主地告诉每个对紫砂一无所知的人：宜兴紫砂的名贵，是因为这里有别处没有的特殊陶土矿藏。宜兴独有的紫砂矿确实是宜兴紫砂工艺形成的首要前提，但若说这种矿藏独一无二，则不免片面。

流域映像

溧庆黄梅戏剧团的“戏曲江湖”

▲2025年2月9日，江西省景德镇市昌江区关山村。演员们在舞台后休息候场。摄影：姚强

很难想象，时至今日，一个黄梅戏剧团的年演出量居然可达500 余场。溧庆黄梅戏剧团如何能够创造此等傲人成绩？民营剧团从业者又过着怎样的日子？摄影师姚强用三年时间，随团辗转江苏、江西等多个省份，用镜头捕捉下剧团的舞台光影与后台日常的细节，记录了剧团戏里戏外的烟火人生。

水文化之旅

李仙江食野记

▲木嘎寨子的阿耶，“阿耶”是哈尼语，意为哈尼族小姑娘，也延伸为哈尼族妇女。 摄影：黄恩鹏

循着李仙江的河道脉络，探访土卡河村等江畔村寨，详述流域内丰富的野生鱼类、山野果蔬，以及哈尼族“团拢宴”、杀猪菜、婚宴等特色宴席的饮食习俗。边地人们依托江河山林自给自足的生活状态，以及自然馈赠与人文温暖交织的独特食野风情，令人恋恋难忘。

翻山越岭过瞿塘

一条古驿路的变迁史

▲三峡之巅 摄影：黎明

旧时瞿塘峡江岸没有道路，每年洪水暴发期间，瞿塘峡不能行船，从奉节到巫山就必须翻过赤甲山（即现在的三峡之巅）。千百年来，我国历史上许多著名文人也曾登临此峰，留下脍炙人口的诗篇。

味道

乌兹别克斯坦

沙漠里的餐桌

▲传统乌兹别克新年美食：家庭餐桌菜肴 图源：视觉中国

乌兹别克斯坦自称是中亚美食的明珠。和草原、沙漠的地理资源相配，乌兹别克斯坦美食的原料以肉类、麦面为主，配以奶制品和蔬菜，这构成了他们饮食的基础，同时也受到俄罗斯等外族的影响，形成了他们独特的民族风味。

真视听

鸟的想象

2

《鸟鸣时节》 2021年

[英]布雷特·韦斯特伍德

斯蒂芬·莫斯 著

朱磊 王琦 王惠 译

译林出版社

3

《鸟类变形记》 2020年

导演、编剧:

卡塔里娜·瓦斯康塞洛斯

主演: 曼努埃尔·罗莎 等

1

《鸟类启示录》2025年

[美]博里亚·萨克斯 著

陈盛 译

上海教育出版社

4

《幼鸟指南》 2021年

毛不易

出品：哇唧唧哇

鸟类向来是自由的鲜活图腾，羽翼间承载着人类对无拘之境的永恒向往。《楚辞·远游》云：“仍羽人于丹丘兮，留不死之旧乡。”中国人对于仙人形象的想象，便有背生两翼的羽人。我不禁会想：如果人类像鸟儿一样能够插上翅膀，乘风而起，盘旋、俯冲，会不会因此更加自由。

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责编：王芳丽

美编：韦 祺

校对：段海英

审核：王旭辉

来源：《中国三峡》杂志 2025年第11期