广东
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配方来自油管博主：簡單美味
你需要准备的材料有：牛肉末、洋葱、蒜瓣、盐、胡椒粉、辣椒粉、番茄酱、橄榄油、土豆、鸡蛋、葱、奶酪。
橄榄油热锅，牛肉末先下入锅中，翻炒至变色。
加入蒜末，洋葱炒香。
加盐，胡椒粉，辣椒粉还有番茄酱调味翻拌均匀。
盛出来备用。
那土豆切成丁。
另起油锅，把土豆下入翻炒。
鸡蛋加盐打散。
切一点小葱花进去混合均匀。
搅合在一起。
土豆翻炒到微微焦香以后，加入盐和胡椒粉调味。
加入刚才炒好的洋葱肉末。
混合，翻炒，滋味相互融合。
倒入葱花蛋液。
摊均匀。
盖上盖子焖煮3分钟。鸡蛋凝固。
表面撒上马苏里拉芝士。
再次盖上盖子焖烧1分钟，芝士融化即可。
无面粉，无烤箱，土豆肉末披萨搞定！这不就是空口吃馅嘛。
大胖友图图
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