广东
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配方来自油管博主：摩洛哥菜
你需要准备的材料有：鸡蛋5个，盐，糖，黄油
蛋黄，蛋白分开。蛋白放在一个干净的，无水，无油的广口大碗中。
添加少许盐和糖在蛋白里面。
蛋黄打散备用。
蛋白打发，把碗倒立的时候，蛋白不会滑出来就成了。
最好是用不粘锅，刷上一层黄油。
倒入蛋黄，文火煎至凝固。
加入蛋白摊平。
盖上盖子，文火继续焖至蛋白完全熟透。
倒出。温柔一点哦。
对半切叠在一起。
软敷敷的煎鸡蛋做好啦。真正的入口即化。
淋上糖浆就是甜品了。
大胖友图图
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