广东
2026年1月6日下午，以“药食同源”为核心理念的健康快餐品牌桔饮堡在其广州百信广场店举办了一场品牌品鉴会。此次活动现场汇聚了健康生活博主、资深食客、行业伙伴及国际友人，共同探讨健康饮品在日常生活中的可能性。桔饮堡致力于将传统食养智慧与现代口感结合，打造“好喝不贵”的健康饮品，让“药食同源”真正融入都市生活。
从“药食同源”出发，做一杯“能天天喝”的健康饮品
品鉴会开场，桔饮堡创始人王柯人女士发表致辞，回顾品牌从理念萌芽到首家门店落地的历程。她强调，桔饮堡并非追逐健康风口，而是希望将中国人传承千年的“药食同源”智慧，以轻松、好喝、日常的方式重新呈现。
“我们不做昙花一现的健康噱头，”王柯人女士表示，“桔饮堡的每一款产品，都建立在‘好喝’的基础上。只有好喝，健康才能真正走进日常生活。”
定价逻辑：健康不该成为负担，复购才是真日常
在媒体访谈环节，营运负责人蔡培就产品定价策略作出说明。他以招牌产品“金桔饮理气饮”为例，解释为何定价仅为4.99元：“我们内部反复讨论过定价问题。把价格做高不难，难的是怎样在亲民价位下依然坚持用好原料。我们坚持‘好喝不贵’的定价策略，并不是追求单杯的高利润，而是为了形成可持续的复购循环。”
SOP体系：标准化是品牌长期发展的根基
王柯人女士在与网易的访谈中，将品牌定位为一门“可长期坚持的生意”。她指出，这一理念贯穿于品牌经营的三条主线：产品研发不追求短期潮流，定价逻辑注重消费频次，运营体系强调标准化落地。
桔饮堡从第一家店开始，就高度重视SOP（标准作业程序）的建立与执行。无论是母液的调配、鲜果的处理，还是饮品的组装，每一个环节都有明确的操作标准与质量控制。
桔饮堡大学校长苗波表示：“SOP不仅是操作手册，更是品牌价值持续传递的保障。它确保每一位顾客在不同时间、不同门店，都能获得同样优质的产品体验。这是桔饮堡能够稳步发展、走向规模化的基础。”
“我们不求一时爆红，只希望成为消费者日常生活中自然而然的选择。”王柯人总结道，“桔饮堡要做的，不是一阵风，而是一盏可以长久亮着的灯。”
现场品鉴：好喝，是健康融入日常的第一步
在自由品鉴环节，嘉宾们品尝了以“鲜果+药食同源母液”为核心的多款饮品，其中“金桔饮理气饮”以其清爽口感与平衡风味成为焦点。不少来宾表示“原来健康也可以这么好喝”“喝起来没有心理负担”。
意大利国际友人在品尝后评价：“在意大利我们常喝可乐雪碧，从未想过健康饮品也能
展望：健康，本该是好喝且日常的
创始人王柯人女士在总结中表示，桔饮堡的长期目标不是短期爆发，而是成为消费者愿意持续选择、合作伙伴能够稳定经营的品牌。“健康要好喝，价格也要亲民。我们从一杯健康饮品开始，希望未来走向更多城市和国家，陪伴更多人的日常。”
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