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38°、42°和52°这3种白酒,哪种更伤身?平时喝酒要记住这4条

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62岁的老周有个几十年的习惯:每晚吃饭时,都要喝上几杯白酒。儿女们劝他戒酒,他总不以为意:“我这是低度酒,小酌养生,还能活血化瘀,对身体好着呢!”

老周有高血压,但他觉得只要吃着药,喝这点酒没问题。最近几个月,他开始感觉右手有些发麻,拿筷子都不太稳,老伴劝他去医院看看,他却说这是年纪大了的正常现象。

上周,老周在喝酒时突然感到天旋地转,一头栽倒在饭桌上。送到医院后,医生诊断为突发性脑出血,虽经抢救,但留下了严重的后遗症,半边身子再也不能自如活动。


像老周这样的人不在少数,总觉得“低度数”“小酌”就是护身符。殊不知,酒精对血管的伤害,从第一口就开始了。

01

38°、42°和52°的酒,

哪种伤害更高?

首先,小九要先指出,酒精没有活血化瘀的效果,可能有人会说喝酒后会帮助血管扩张,加速血液循环,但血液流动速度加快和化瘀是两回事,像血管里的斑块在血管内膜下,血液怎么冲刷也带不走。


说起酒,白酒当之无愧是我国最具代表性的,经过迭代发展,白酒也细分出了不少类型,如今人们更常用度数进行划分,其中50-55度为高度白酒、40-49度为中度白酒、40度以下才是低度白酒。

如果按国内公认标准,甚至可以细分出15种,其中上限最高是68度,论口感52-54度的白酒更佳。

但口感好不一定对健康伤害就小,因为酒精的摄入量才是伤身的关键,那么38°、42°和52°的酒中,怎么知道哪个度数的酒喝下来更健康?


其实还真有一个公式能够体现,那就是[饮酒量(ml)x酒精含量x0.8=酒精摄入量]。

如果分别摄入100(ml)度数在38°、42°和52°的白酒,根据公式,酒精最终摄入量分别为30.4g、33.6g、41.6g。

可见,等量情况下,高度数的酒摄入的酒精更多,对健康伤害越大。

但现实中,人们喝低度酒的时候,往往因为不易醉、口感“顺”,不自觉增加了摄入量,结果长期喝下来,反而比偶尔喝高度酒的人摄入酒精量更高,

因此,不能只以度数论酒的健康意义,而且也要认识到无论什么度数,只要是酒都会增加酒精摄入,都会带来健康风险。


02

经常喝酒、但不喝多,

是好事坏事?

过往人们经常认为小酌怡情,只要不喝多就不会造成严重伤害,甚至有喝点小酒养生的说法,但事实真的如此吗?

一项来自权威期刊《柳叶刀》的饮酒相关研究,对我国慢性病前瞻性研究中50万参与者的喝酒频率划分为4个对照组,并且有如下特点:

• 现在常喝酒:过去一年内经常喝酒

• 从不喝酒:过去一年没喝过,以前也不怎么喝

• 偶尔喝酒喝:过去一年偶尔喝,但以前不怎么喝

• 以前喝现在戒了:过去一年偶尔喝或不喝了,但以前经常喝


图源自网络

研究发现,在现在常喝酒的男性中,即使喝的都是较低的饮酒量范围,死亡风险也会随饮酒量上升而不断增加。

研究还对其中168050例参与者进行基因分型,发现和不喝酒的人相比,只要有喝酒的人,死亡风险都会随摄入量增加而增加,也就是说饮酒就没有安全摄入量可言。


像老周,喝酒容易引起脑出血,其实原因有三,一来长期饮酒的习惯对肝脏造成持续伤害,导致肝功能异常,促进了胆固醇和甘油三酯合成,导致血脂上升,增加动脉硬化风险。

二来酒精的摄入会引起血压持续上升,如果本身有脑动脉硬化等疾病,就更容易引发血管破裂,发生脑出血。

最后就是酒精对血管壁的刺激会直接损伤血管内膜,导致血管硬化,增加破裂出血风险。

尤其是像老周这样有三高情况,喝酒后凝血功能下降,脑出血风险本来就大,出血后凝血机制跟不上,最后伤害也会更大。


03

爱喝酒的人,

一定要注意这几点!

如果你爱喝酒,也戒不掉,以下这4点一定要记牢,关键时候能救命。

1、酒精是I级致癌物

别再合理化饮酒,酒精喝多喝少都是伤,世界卫生组织已经明确为一级致癌物,只要喝酒就会对身体产生危害。

2、不要劝人喝酒

酒局切忌劝酒,也不要强迫别人喝酒,每个人对酒精的承受力不同,喝出事还得自己负责,所以别把自己的安全量平移到别人身上。


3、忌以茶解酒

很多人喝多了,就习惯喝点茶解酒,但实际上酒精经肝脏代谢就可以自行分解为二氧化碳和水并排出体外,如果喝茶过多,刺激排尿,还会导致酒精分解出的乙醛通过肾脏排出,影响肾脏健康,加上茶碱会引起血管收缩,增加血压上升风险,还可能引起剧烈头痛。

4、严禁酒后驾车

喝酒不开车,酒驾不仅违法还可能送命,喝酒后无论意识清醒与否,都无可避免出现嗜睡、反应力下降、注意力不集中或者眩晕等情况,驾驶安全难保障,另外有高空作业等特殊职业者也切忌饮酒。


总的来说,饮酒带来的直接和间接风险都很大,最安全的喝酒办法就是不喝酒,什么时候戒酒都不晚。

参考资料: [1]《少量饮酒能降低危害?很多人对此毫不知情…》.科普中国.2022-7-5. [2]《爱喝酒的人要看完:你的大脑正在被酒精“侵蚀”,寿命大大缩短!》 .人民日报健康客户端.2025-5-6. [3]《经常喝酒、但不喝多,一般不超过2两,对身体是好事还是坏事?》.中国医学论坛报.2024-12-23.

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