上海
● 作者 ╳林宛央● 来源公号 ╳宛央女子
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“如果顺手，那就记得点个赞 ”
我是宛央。
年后既因为想健康饮食一段时间，也因为一些其他原因，比如春天真的太多时令菜了。
所以将近一个月的时间，我都是自己在家做饭的。一日三餐，每一顿，我都没吃过半口预制菜，也没去外面吃过饭。
整体的感受是这太美好了。感觉自己的肉身被很好地滋养了。
另外一重感受是，家里那个负责做饭的人，原来需要付出的这么多，一日三餐，看起来好像很简单，但其实特别多琐碎的事情。比如每天早上逛早市买菜，是需要花时间的，切菜、洗菜、做饭以及吃完饭后收拾桌子、碗筷等等，花的时间也很多。我以前做饭属于艺术体验，一般一天就做一顿，而且周末是一定不做的。
但是这次，我是早餐、午餐、晚餐，全部自己亲手来做，然后我完全理解了为什么很多家庭主妇，根本没办法发展自己的个人事业，因为是真的没有完整的大块的时间。如果再把洗衣服、打扫卫生等各种家务都算上的话，不夸张地说，那真的是从早忙到晚。也就三顿饭中间会有一些零碎的时间，可以用来消遣看个电视剧之类的。
但是想认真搞点事业的话，哪怕是居家可以完成的事业，那也真的需要2小时以上的大块时间才可以。所以当我亲自体验了这种生活之后，我内心很替那种全职在家的妈妈或者爸爸们而感到委屈，因为搞事业是可以兑换金钱价值的，而搞家务，兑换不了什么金钱价值和社会价值，因此这是一种很容易被忽视的付出。
谈不上不尊重，就是忽视。一个人，他不在那种环境里，他就不可能真正感受得到那种环境里的温度。
同理，全职搞家务的人，也很难感受职场环境里的复杂。
人真的就是在什么位置，说什么话。
所以，力所能及的话，在家庭里，大家时不时换下位置对家庭最有利，尤其是现在很多夫妻其实是双方都上班的，所以共同承担家务，会真的让彼此更理解和珍惜对方。我们家去年是我老公做饭为主，今年换我，我立马就懂去年他的各种感受了。
同时，我也开始发自内心地感谢我妈和我婆婆的付出。以前那种感谢很表面的，动动嘴皮说大道理那种，但是今年这种感谢，就是带着“懂得”的肺腑之情了。
另外教给大家判断一个人是否真的感恩别人付出的方法：那就是别看他怎么说，而看他会不会认真地、主动地去承担那些他口里很辛苦地活。
我真的见过太多人，嘴里说着“你真好辛苦啊”，“我好感谢你啊”，然后屁股动都不带动一下的，包括过去的我自己。
这样的人是不可能真心感恩别人的，因为他根本不了解别人做了什么，而且也不愿意去了解。因为万一真了解对方的辛苦了，那么以后就不太能心安理得享受这一切了。
我自己做了这一个月的饭后，我现在真的无法心安理得看任何人独自在厨房里忙碌。而且我和我很多朋友说，我开始讨厌不做家务的人了。
所以，真感恩一个人是——去感受他的一切，去分享他的一切，包括他的辛苦。
除此以外的感谢，都属于既得利益者在占口头便宜。
好了，感慨发完了，还是要说一句春天真美好啊。
早上去菜市，琳琅满目的时令菜，买了香椿芽，回家滚水焯了下，剁得碎碎的，用香油、生抽、盐一拌，春天的香气扑面而来，再也没有比这更好的下粥小菜。
同样的烹饪方法，把香椿芽换成枸杞芽，又是另一种风味，满口的清脆。
有时我也会买鲫鱼，三块多钱就能买一条，重庆这边又有很多嬢嬢挑担来卖自家做的豆腐，起得早的话，买到的豆腐还是热的，然后回家把鲫鱼一煎，做个鲫鱼豆腐汤，神仙来了也不换。
所以每年的春天，是我最喜欢做饭的季节。因为能在每个食物里感受到和自然的对话。这感觉很美妙。
于是我开始全心全意等待四月槐花盛开。等待一碗蒸槐花或者槐花鸡蛋馅的饺子，热气腾腾地端上桌。
于是日子也随着这股腾腾热气，徐徐向上。
宛央说：宝宝们，如果顺手，记得点个赞啊。很重要的。
本期作者：林宛央。公众号：宛央女子。 潇洒派生 活者，畅销书作者，未来知名编剧。 一个不走千篇一律的人生，却过得比谁都潇洒的姑娘。 忌矫情，治拎不清，喜欢你的不盲从。 商务合作请联系微信： qiuxiangjie0122。
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