来源:ShanghaiLook
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抹茶旋风杯 | 钢琴巧克力 | 开心果可露丽
抹茶麻薯挞 | 抹茶郁金香 | 贵茶瑞士卷
抹茶奶油号角 | 抹茶拿破仑面包
实拍实测,附带推荐指数
01「 抹茶麻薯流心挞 」
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选用贵州千目抹茶入挞,打成抹茶奶油和抹茶流心,两种口感的抹茶,层次分明。底层是拉丝麻薯和成块的麻薯,同样也是两重口感,全都包裹在酥皮可颂挞壳之中。建议收到要尽快吃,酥皮容易受潮变软。
推荐指数※※※
02「 七层抹茶拿破仑面包 」
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商品介绍说有7层料,有种当年的“猛犸面包”的暴力感,中间有一层拿破仑酥皮,所以叫“拿破仑面包”。大块芒果起到了解腻的作用,中间的茉莉奶油增添香气,一口咬到底,感受不同的口感,缺点是吃起来有点狼狈。
推荐指数※※
03「 抹茶酥山旋风杯 」
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这是最近风最大的一款,威化蛋筒里面塞了6层馅料,米布丁+抹茶蛋糕+树莓酱+燕麦爆珠+芒果,顶部抹茶旋风奶油封顶,非常扎实的一杯,啃着吃挖着吃都合适。顶部的抹茶奶油很苦,所以要配着下面的料一起吃。
推荐指数※
04「 开心可露丽 」
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这款虽然不是抹茶的,但也是“绿绿的”,一盒里面有6枚,每种口味有2枚,折算下来五块多一个,性价比很高。整体吃起来不会太甜,外壳脆内里韧,可露丽的口感都能吃到,黄油的香味也是有的。
推荐指数※※※
05「 抹茶琴键巧克力 」
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这款外网很火的单品,也被盒马复刻下来了,做成了生巧+布朗尼的形式。底部是巧克力布朗尼蛋糕,上层是5种口味的生巧。颜色最浅的是柚子味的,比较酸,吃起来不会腻,颜色最深的是焙茶,香气很浓郁,中间是浓度不同的3种抹茶,颜色越深越苦。
推荐指数※※
06「 抹茶布丁 」
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这款其实是盒马卖了很久的热销款了,配料比较干净,而且是短保的布丁。整体吃起来很顺滑的口感,布丁的质地很嫩,进嘴一抿就化水了,奶味很浓伴着抹茶的香气,吃起来也不会太甜。
推荐指数※※
07「 茉莉抹茶可颂号角酥 」
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这款是本期最“热卖”的一款,有超1W条评价,而且基本都是好评,原来的号角形状,现在改了直筒状。外面的酥皮的烤色很到位,内里是一半抹茶奶油一半茉莉奶油,吃起来不甜不腻,外壳也够酥够脆。
推荐指数※※※
08「 抹茶郁金香冰盏 」
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灵感来自宋代点茶的“茶盏”,将曲奇做成茶盏的形状,内里是抹茶奶油,“品茶”可以直接一口闷了。花瓣形状的抹茶奶油底下是覆盆子奶油,酸甜解腻,不过美中不足是外壳太软了,吃起来不酥脆。
推荐指数※
09「 贵茶瑞士卷 」
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“贵茶”指的是贵州抹茶,一盒有两种口味,分别是“抹茶生巧”+“茉莉双莓”,外层是抹茶蛋糕胚,口感很松软,前者内里是抹茶奶油,后者是茉莉奶油拼草莓奶油,中间都是一块抹茶生巧,中间的生巧吃起来会有点腻,搭配茶或咖啡会更好。
推荐指数※※
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