在韶关良村,藏着一处名为沐溪蚝庄的文化主题餐厅。每当夜幕四合,院内灯火渐次亮起,如诗如画的光影里,炭火正旺,香气正浓。
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这里有炭烧剁椒蒜蓉生蚝,肥美蚝肉,铺上自制剁椒与金蒜,汁水丰盈;
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招牌水煮鱼丸,手打鱼丸,红油翻滚,麻辣鲜香,外滑内弹;刺生生蚝,晶莹剔透,特调蘸汁,爽滑鲜甜;
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珍珠菜炖生蚝,清泉生滚,汤色清亮,入口鲜润醇和。更有灵芝鸡。
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黄金生蚝、潮汕蚝烙、生蚝焗饭、双色蒸蚝等蚝味佳肴,各具风采,回味不尽。
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所谓人间至味,不过是寻得一处灯火阑珊的院落,让热气腾腾的江湖,慰藉所有的奔波与等待。
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