四川
清明时节雨纷纷，艾草青青忆传统。为深入弘扬中华优秀传统文化，让幼儿园小朋友感知清明节气习俗，感受传统美食文化魅力，同时培养幼儿的动手实践能力与劳动意识，在四川省成都市金牛区福瑞斯幼儿园关心下一代工作委员会的精心指导与统筹安排下，幼儿园于清明节前，组织部分幼儿开展了“巧手做青团 童心忆清明”主题实践活动。
活动伊始，关工委工作人员与各班教师紧密配合，通过生动有趣的动画、通俗易懂的儿歌、直观的实物展示，为孩子们讲解清明节的由来、传统习俗以及青团的文化寓意。
老师们用童趣化的语言，向小朋友们介绍青团是清明时节的特色美食，由艾草与糯米粉制作而成，承载着人们对春天的期盼、对先人的缅怀，让孩子们在轻松的氛围中了解传统节日内涵，萌发对传统文化的喜爱之情。
在动手制作环节，老师们全程悉心指导，提前为孩子们准备好新鲜的艾草泥、软糯的糯米粉、香甜的馅料等安全食材，详细示范揉面、捏皮、包馅、搓圆等制作步骤。孩子们个个兴致勃勃、跃跃欲试，挽起小袖子，化身小小美食家，用稚嫩的小手认真地揉搓面团、按压成皮、包裹馅料，小心翼翼地将青团捏成圆润可爱的形状。虽然动作略显笨拙，但每一个孩子都全神贯注，沉浸在动手制作的快乐中，现场氛围温馨又热闹，处处洋溢着欢声笑语。
看着自己亲手制作的青团，孩子们脸上满是自豪与喜悦。蒸熟后的青团色泽青绿、香气四溢，孩子们品尝着自己的劳动成果，软糯香甜的口感让大家赞不绝口，在舌尖味蕾的体验中，真切感受到了传统美食的独特魅力，也体会到了劳动带来的成就感与幸福感。
此次清明节做青团活动，在幼儿园关工委的有力指导下，将传统文化教育与劳动实践教育有机融合，不仅让孩子们近距离了解了清明节的民俗文化，锻炼了动手操作能力，更在幼小的心灵中种下了传承中华优秀传统文化的种子。未来，成都市金牛区福瑞斯幼儿园关工委将继续立足幼儿成长需求，开展更多丰富多彩、寓教于乐的主题活动，用心呵护孩子们健康快乐成长，助力孩子们在传统文化浸润中全面发展。
图文：袁再琴、陈希亚
编审/发布：陈孝明
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