广西
顺德莫氏鸡煲的老板莫叔最近彻底火了。火到什么程度？他62岁了，每天睡不到4个小时，被几百号客人追着要吃饭，累到对着镜头直接说出了“只想等死，想快点死”这种话。做商人的哪有不喜欢流量的，但到了莫叔这里，他却苦不堪言。这种欲拒还迎式营销的确让人很新奇！
之前网上也有零星质疑，比如质疑卖的多了鸡煲质量会不会下降，质疑会不会用普通鸡啥的。没想到莫氏鸡煲的一个“差评打八折”直接让差评变多了，也让差评变得没意义了。人们一旦看到差评，都觉得是冲着8折去的！
别人做梦都想红的流量，到了莫氏鸡煲这里反而成了甩不掉的包袱？美女女儿出镜，也是一副累得不行的样子，但人们却更多的关注女儿皮肤状态很好，怀疑是吃鸡煲补的，又给宣传添了一把火！
甚至连莫叔儿子是不是有空打游戏，都有人报道！
面对记者采访，莫叔又说自己以前家里几代人都是中医，自己因为没有证才卖鸡煲。又说自己会随着季节不一样搭配不一样的鸡煲配料。让人对下个季节的鸡煲味道有了不一样的期待。虽然莫叔直接把店里招牌鸡煲的核心配方公之于众，但其实大家也知道，网上菜谱那么多，跟着做哪能就做出一样的味道?
而且五一是否会关门几天也成了网友关注的焦点，一开始莫叔已经明确发声表示五一三天不营业了，就想好好歇歇。但是随着当地部门各种支持助力，现在是否关门又成了疑问。网友：这泼天的流量，当地文旅肯定想接住啊，哪能说关门就关门。
几波操作下来，热度还能说下去？我是不信了！每次出镜都起到很好的宣传作用，只能说这种欲拒还迎很是高明。再看看为什么莫叔不想要流量不想红。
按莫叔的话说，在没被流量砸中之前，自己可以每天晚上11点准时睡觉，早上5点起来打太极，9点出去晒太阳，吃完饭没生意就去唱卡拉OK。一天赚几百块钱，够花就行。
红了后他每天凌晨6点就要起床备料，一直忙到深夜2点才能收工，一天只能睡三四个小时。他的家人也全部被紧急召回：儿子在外地工作被叫回来，剁鸡剁到手肿，只能贴着膏药继续干活；儿媳全家都来帮忙，双手被水泡得发白。最让莫叔心疼的是，他的老母亲也心疼儿子，跟着一起在店里忙前忙后。眼看着一家老小都被这份突如其来的热度拖累，莫叔才会情绪失控，对着镜头喊出了那些话。莫叔坦言：自己要再年轻几年肯定拼命挣，现在老了！
但是，他老了他儿子并没老以现在这种流量，莫叔累了就雇人完全能解决自己口中的“累了”问题。而且顺德当地政府及时出手，协调扩建了临时停车场，水泥路也修上了，还发布“顺德吃鸡地图”把客流分流到30多家餐馆。
政府还增派保洁、安保和志愿者来维持秩序。顺德餐饮协会甚至派了厨师过来帮忙砍鸡。甚至附近的大学也派了学生过来帮工。甚至还有义工来现场帮忙！莫叔完全可以不用自己亲自上阵做累的活！你们觉得五一莫叔会关店几天吗？
莫叔的店之所以一炮而红，还得从3月底的一次探店说起。千万粉丝美食博主来探店。老板莫叔面对镜头，没有像其他网红店老板那样热情揽客、拼命推销，反而露出了满脸的“痛苦面具”。他苦口婆心地对博主说：“你没有吃饭我搞给你吃，但你那个视频不要吹牛，到时候生意太好我做不了啊！”他甚至自黑道：“我用的都是冷冻鸡，不好吃。
”店内墙上更是贴着一张硬核告示，写明了“凡在本店进餐，饮汤后可能有的人会出现上厕所现象，此属虚不受补的正常现象”。好家伙，其他店拼命吹嘘“回味无穷”，这家店直接挂出“窜稀警告”。
而后几波操作又再次夯实了这一“痛苦面具”“欲拒还迎”的人设，但不管怎么说，只要鸡煲质量过硬，莫叔到底是真爱流量还是不爱流量，都是无可厚非的嘛！
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