贵州
四月的威宁高原生机盎然。走进么站镇平原社区赤松茸种植基地，一朵朵褐红圆润、肥厚饱满的赤松茸，从温润的大棚菌床中悄悄探出“脑袋”，浓郁的菌香扑面而来。工人们提着篮子穿梭在大棚间，弯腰、采摘、轻放，指尖翻飞间，将这份天然“山珍”，稳稳变成了家门口实实在在的增收希望。
赤松茸种植基地一角
“你看这赤松茸，菌盖厚实、菌柄粗壮，品相好得很，摘的时候要轻拿 轻放，可不能碰坏了。”正在忙碌采摘的务工群众孔令芬，一边熟练地拧下菌菇，一边笑着说。她在基地务工已有两年，说起这份家门口的工作，脸上满是欣慰：“基地建成后，我就一直在这儿上班，不用背井离乡外出打工，每天至少能挣100元，多的时候可挣到170多元，还能照顾家里的老人和小孩，比起出远门打工，真是好多了。”
长势良好的赤松茸
平原社区能培育出优质的赤松茸，离不开当地得天独厚的自然禀赋。据悉，赤松茸对生长环境要求苛刻，适宜生长温度为16-22℃，既需充足光照、充沛水源，更偏爱高海拔、无污染的生长环境和疏松肥沃的土壤。而平原社区平均海拔2150米，恰好处于赤松茸适宜生长的海拔范围内，加之当地光照充足、水源充沛，再搭配上疏松透气的土壤，种种有利条件叠加，让这里成为了赤松茸生长的最佳之地。
工人正在大棚内采收赤松茸
“赤松茸娇贵得很，管护容不得半点马虎。”正在基地进行管护的技术管理人员熊联楷介绍，“我主要负责基地的技术管理和工人调度，每天最关键的就是把控好菌床湿度，不能缺水；地里长出的杂草要及时清除，避免争夺养分；更重要的是采摘时间，该采的时候必须采，一旦延期，菌菇品质就会下降，直接影响市场售价。”
已分拣好的赤松茸
走进基地的冷库，工人们分工明确，正有条不紊地忙着分拣、打包、装箱，全程小心翼翼，确保每一朵赤松茸都能以最佳状态运往市场。
基地负责人王俊书介绍，该基地占地面积40亩，共建有21个种植大棚，从4月初起正式进入采收期，采收期将持续至7月份，每天分两次采摘。“丰产期的时候，每天能采摘四吨左右，平均每天有15名工人在采收。”王俊书笑着介绍，赤松茸的售价根据品质品相，每斤卖到9到30元不等，每亩产量可达3吨左右，每亩产值超6万元。“目前，基地的赤松茸主要销往四川、宁波、昆明等地，凭借原生态、高品质的优势，市场行情一路走俏，始终处于供不应求的良好态势，根本不愁卖，只要采摘打包好，很快就能发往全国各地市场。”
品相优质的赤松茸
小小赤松茸，撑起致富大伞。近年来，么站镇平原社区立足本地自然优势，精准对接市场需求，引进赤松茸种植产业，不仅有效盘活了本地土地资源，更让周边群众实现了就近就业、在家增收，真正让“小菌菇”成为了“富民菇”，撑起乡村“致富伞”。
来源：威宁融媒
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