星巴克携行业创新高蛋白咖啡亮相2026重庆国际咖啡节

4月17日，星巴克中国亮相2026重庆国际咖啡嘉年华，带来行业创新的高蛋白拿铁PRO系列饮品，开启奶咖品类的营养创新。并在展台呈现星巴克在重庆的特色门店地图，以及伙伴以精湛的技艺带来咖啡展演，展现出星巴克在重庆融入本地文化，融入社区，带来“千店千面”的美好体验。

好营养，好状态

在《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》中，明确将“提高优质蛋白食物消费”列为核心目标，而牛奶正是优质蛋白质供给的重要来源。

对此，食物营养领域专家徐海泉博士表示：“蛋白质是一切生命的物质基础。摄入充足优质蛋白质有利于增加肌肉量、维持健康体重，也有助于维持认知功能和稳定情绪。当前中国城镇居民快节奏的生活方式，可能存在潜在的蛋白质摄入不足的情况。而一杯高品质的拿铁，可以兼具以咖啡改善精力、以牛奶补充优质蛋白质的双重功效，非常适合都市人群。”

高蛋白，0乳糖牛乳

星巴克高蛋白拿铁PRO系列，采用了行业高品质的6.0高蛋白0乳糖牛乳。每100毫升牛乳，就富含6克优质原生蛋白。其营养创新的关键，在于牛乳经过UF超滤技术——通过物理浓缩，显著提升牛乳中的乳蛋白含量。一杯大杯高蛋白拿铁PRO富含20克左右的优质蛋白，约相当于3个鸡蛋的蛋白质含量，可满足蛋白质每日需求量的三分之一[ 蛋白质日需量参考GB 28050营养素参考值(NRV)。按标准配方计，大杯热饮每杯约含20克蛋白质。]。

同时，高蛋白拿铁PRO还是一杯对乳糖不耐人群友好的拿铁。牛乳中采用的EHT酶水解专利技术[ 专利号：ZL 2015 1 0914173.9；专利分类号：A23C9/12(2006.01)I;A23C3/00(2006.01)I]，将牛乳中的乳糖分解为更易吸收的葡萄糖和半乳糖。即使是乳糖不耐受人群，也可安心享用一杯高蛋白「牛乳」拿铁。

在风味体验上，星巴克精挑细选的高蛋白0乳糖牛乳，自带特有的清甜奶香，堪称“好奶自带甜”；与经典浓缩咖啡融合后，带来丝滑绵密、醇厚柔和的浓郁风味。

多品类，多场景

除高蛋白拿铁PRO之外，星巴克此次还推出两款季节限定产品——巴西莓高蛋白拿铁PRO和海蓝柚高蛋白拿铁PRO。两款饮品均采用超元气食材与高蛋白牛奶进行搭配，不仅拥有诱人的明亮色彩，也以自然力量带来更好状态。巴西莓高蛋白拿铁PRO呈现活力亮眼的紫色，以巴西莓的果香搭配金烘浓缩的明亮柑橘调，特别加入整颗墨西哥黑奇亚籽，增加粒粒香脆的咀嚼感。海蓝柚高蛋白拿铁PRO则拥有静谧柔和的蓝色，以双重柚子风味与海盐柔和相融，以慢烤的夏威夷果仁添加香脆嚼感。

饮品之外，星巴克也准备了慢煮芝士蛋系列，带来丰富的优质蛋白产品选择。产品专为中国胃打造，灵感源自法式欧姆蛋，这是星巴克首次将西餐经典的低温慢煮工艺应用于生产线。通过45分钟75度的水浴慢煮，将富硒鸡蛋、三种芝士和培根、牛肝菌等真材实料融合，口感外嫩内润、芝香浓郁，用心还原食材本味。

高蛋白拿铁PRO与高蛋白抹茶拿铁PRO、巴西莓高蛋白拿铁PRO、海蓝柚高蛋白拿铁PRO、慢煮芝士蛋系列，组成了星巴克“饮品+食品”的完整优质蛋白产品组合。无论是早餐充能、午间补能，还是日常办公、运动充能，顾客在丰富生活场景下的优质蛋白需求，都能得到满足。

以硬核创新点亮重庆咖啡节 以千店千面融入本地带来美好体验

作为咖啡行业的创新领军企业之一，星巴克连续多年亮相重庆国际咖啡节，每次都带来突破性的硬核创新，从“真味无糖”创新体系到高蛋白拿铁PRO系列，星巴克呈现匠心技艺的走心创新和深受顾客喜爱的高品质创新，不断拓宽咖啡创新的边界，为每一杯咖啡创造更多可能。

星巴克自2006年进驻重庆以来，星巴克便与这座城市共同成长，每一天为顾客带来“千店千面”的独特星巴克体验。无论是早晨的第一杯咖啡，还是周末与朋友的相聚，每一位重庆的星巴克顾客，都在与星巴克的互动中留下了属于自己的美好记忆。

星巴克还结合山城文化打造独特而又多样化的门店选择，如臻选店、臻选·酒坊店、宠物友好门店、交通枢纽门店、绿色门店等，为顾客提供了独属于这里的第三空间体验。这些独特的第三空间更是成为了充满活力的“兴趣聚落”和情感联结的枢纽。目前，星巴克与小红书APP联合在重庆已成功打造了79家主题鲜明的“兴趣社区空间”，包括手工友好、宠物友好、跑步友好和骑行友好，这些空间由怀抱相同热忱的伙伴精心运营，他们不仅是咖啡师，更是社群活力的发起者与联结者。顾客因共同的爱好彼此联结。并且，这些兴趣主题也随着本地顾客需求的变化而不断焕新，持续生长。

此次重庆国际咖啡嘉年华，也成为星巴克明星伙伴们展现咖啡艺术的舞台。他们带来咖啡展演，以无与伦比的咖啡技艺和真挚的热情为现场嘉宾提供专业而又热情的咖啡体验，进一步加深与顾客的情感联结。