民间故事：腊肉打鬼，鬼没打到，长工们吃得满嘴流油！

话说在以前有这么一个财主。他家田多地广，粮仓满、银子多，算得上是有钱有势，在地方上横着走，谁都不敢惹。他天不怕、地不怕，不怕官、不怕匪，就怕一样东西——鬼！这人别的毛病不提，最出名的就是抠门，抠得连蚊子都不敢在他家落脚，铁公鸡、瓷仙鹤、玻璃耗子、琉璃猫——这四样加起来，都没他一半吝啬！

他家常年雇着一群长工，累死累活给他干活。当初请人的时候，财主嘴巴甜得抹了蜜，拍着胸脯讲得清清楚楚：“你们安心给我干！十天打一次牙祭，到时候肉管够吃！”一群长工一听，都觉得遇到好东家了，一个个干劲十足。哪晓得，这财主是说得比唱得还好听，真干起活来，那就是另一回事了！

从年头干到年尾，从花开干到叶落，长工们天天吃的是红苕、野菜、稀米汤，嘴巴淡得能淡出个鸟来，连一片肉星星都没见过，更别说十天一次牙祭了！大家心里那个气啊！这财主，明明说好了十天打一次牙祭，结果一年四季，肉影子都没见着，这不是明摆着骗人吗？

一群长工里，有个年轻小伙子，名叫李幺毛。他岁数不大，人却精得像猴子，脑瓜子转得比风车还快，心眼儿正，又肯帮人，大家都服他。一群长工实在忍不下去了，就偷偷找到李幺毛，愁眉苦脸地说：“幺毛啊，你点子多，快帮我们想个法子！再不吃肉，我们都要饿成干柴了！你得想办法，让那个抠门财主，心甘情愿给我们弄一顿肉吃！”

李幺毛眯起眼睛，嘿嘿一笑，小声说：“你们放心，这事包在我身上。财主不是最怕鬼吗？我们就拿鬼来做文章，保证让他乖乖把肉送出来！”李幺毛把自己的主意，悄悄给大伙一说。长工们听完，一个个眼睛发亮，拍手叫好：“高！实在是高！就这么干！”

当天夜里，夜深人静，财主早就睡得跟猪一样。突然之间——“呜——呜——呜——”“嗷——嗷——嗷——”屋前屋后、墙根墙角、竹林边、坎脚下，到处都是怪声怪气的叫喊声！声音忽高忽低、忽远忽近，阴森森、冷飕飕，一听就不像活人发出来的！财主本来就胆小如鼠，一听到这声音，魂都吓飞了！他“唰”地一下缩进被窝，用铺盖紧紧蒙住脑壳，蜷成一团，浑身瑟瑟发抖，牙齿“咯咯咯”打颤。

一整晚，怪叫声断断续续，财主吓得大气都不敢出，眼睛都不敢睁，一晚上没合眼，差点没被吓晕过去。第二天天一亮，财主顶着一对黑眼圈，魂不守舍。他心里清楚，这群长工里，就数李幺毛最机灵、见多识广，肯定知道是啥情况。

于是，财主赶紧找到李幺毛，装模作样地问：“幺毛啊，昨晚上……你有没有听到啥子奇怪的声音？”李幺毛一本正经，压低声音，神神秘秘地说：“老爷，咋个没听到！我昨天半夜起来解手，亲眼看到一个又高又大、红头发、青面獠牙的恶鬼，就在老爷您住的窗子外边，转来转去，不肯走啊！”

财主一听“恶鬼”两个字，腿都软了，连忙追问：“那……那鬼为啥不到你们住的牛栏、茅屋里去转，偏偏来我窗子边？”

李幺毛忍住笑，一本正经地胡说八道：“老爷，这您就不懂了。我们这些长工，天天吃红苕野菜，又黑又瘦，肉又老又柴，鬼吃了都卡牙齿。可您老人家不一样啊——您又白又胖，细皮嫩肉，鬼一看，口水都流出来了，怕是想把您抓去，给它自己打牙祭哟！”

这话一出口，财主吓得脖子一缩，浑身一凉，后背冷汗直冒！他越想越怕：我的娘哎！这鬼是冲我来的！是想吃我啊！财主稳了半天神，才勉强挤出一副笑脸，小心翼翼地问李幺毛：“幺毛啊，你见多识广，你……你晓不晓得，鬼最怕的是啥子东西？有没有办法辟邪？”

李幺毛等的就是这句话！他故意装出一副深思熟虑的样子，过了好一会儿，才慢悠悠地说：“老爷，我听老辈人讲，鬼最怕的就是腊肉！腊肉味道重、火气大，邪气不敢靠近。只要一听到鬼叫，您就把腊肉甩起去打它，一甩一个准，鬼立马就吓跑了，再也不敢来！”

财主一听要用腊肉打鬼，心都疼得抽了一下！那些腊肉，是他辛辛苦苦熏了大半年，藏在火炕楼上，自己都舍不得吃一块，现在要拿出去甩来打鬼，他比割自己的肉还心疼！可是，再抠门，也得要命啊！腊肉没了可以再熏，命要是被鬼抓去了，那就啥都没了！财主咬咬牙，狠狠心：舍了腊肉，保命要紧！

当天晚上，长工们按照李幺毛的安排，又在屋前屋后学起鬼叫。“呜——呜——嗷——嗷——”声音比昨天更大、更近、更吓人，仿佛恶鬼已经冲到了门口！财主在屋里吓得浑身像筛糠一样抖，魂都吓破了！他顾不上心疼腊肉了，连滚带爬爬起床，把所有长工全都从床上喊起来，急得大喊：“快！快！快上火炕楼！把所有腊肉全部取下来！全部拿出去打鬼！快！晚了我就没命了！”

长工们心里早就笑开了花，一个个装得慌慌张张，飞快跑上火炕楼，把财主珍藏的几十块腊肉，一块不剩，全部取了下来。财主在一旁急得跳脚：“快甩！朝鬼叫的地方使劲甩！越多越好！越狠越好！”

长工们抱着腊肉，朝着“鬼”叫的方向，一块接一块，使劲甩、用力扔！一块、两块、三块……几十块腊肉，很快就甩得干干净净！ 说也奇怪——腊肉一甩完，屋外的怪叫声，居然真的慢慢停了，一点声音都没有了！

财主躲在被窝里一听，鬼不叫了！他长长松了一口气，瘫在床上，心里还美滋滋的：太好了！腊肉真的把鬼打跑了！我的命保住了！ 他哪里知道，屋外根本没有鬼！那些怪叫，全是长工们装的；那些甩出去的腊肉，也根本没被鬼拿走——全被躲在暗处的长工们，一块一块捡起来，偷偷分了，带回家慢慢享用！

第二天一大早，天刚亮，财主就从铺盖窝头钻出来，急急忙忙跑到屋外去查看。这一看，他当场就傻眼了：昨晚甩出去的几十块腊肉，一块都不见了，干干净净，连个影子都没有！财主又心疼又奇怪，连忙又找到李幺毛，着急地问：“幺毛！幺毛！我的腊肉呢？昨晚上甩出去那么多腊肉，怎么一块都找不到了？”

李幺毛一本正经，一脸严肃，还带着一丝庆幸，慢悠悠地说：“老爷，您还不明白？那些腊肉，全都被鬼吃了啊！要不是那几十块腊肉舍身挡灾，把鬼喂饱了，说不定昨天晚上，您早就被恶鬼抓去，打成牙祭了！”

财主一听，愣了半天。他摸了摸自己又白又胖的脸，又想了想昨晚吓人的鬼叫，心里一盘算：虽然丢了几十块腊肉，有点心疼，但是保住了这条老命，划算！太划算了！想到这里，财主不但不心疼，反而还一脸庆幸，连连点头说：“划算！划算！腊肉没了事小，性命保住事大！多亏了腊肉打鬼，救了我一命啊！”李幺毛和一群长工躲在一边，差点没笑出声来。

乡亲们都说：

再抠门的财主，也斗不过机灵的百姓；

再凶的恶鬼，也不如一块腊肉管用！