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4只皮皮虾1035元:不是宰客?丨中听

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评论员 李长需

三亚的海鲜,又被投诉了。

5月5日,有网友反映在三亚一家海鲜店吃宵夜时,4只皮皮虾就花费了1035元,觉得店家宰客。不过这事很快有了新进展,5月7日上午,这位网友回复记者说,已经接到三亚市监局的通知,确认价格没问题。

说实话,4只虾花1000多,咱们普通老百姓看了,都得跟这位网友一样,觉得太离谱、太不值了。但这事还真不是商家宰客,就是一场误会。


从网友晒的账单和菜单来看,他点的不是咱们平时在菜市场买的那种普通皮皮虾,而是泰国濑尿虾,也叫富贵虾,个头比普通皮皮虾大不少,本身价格就不便宜。再加上事发的时候是五一假期,正是三亚旅游最火的时候,这家店又在热门景点旁边,房租、人工都比别的地方贵,价格自然就上去了。也正因为这样,不少网友看了详情后,都觉得说“宰客”有点太牵强了。

既然价格没问题,那网友为啥会觉得被宰了?最关键的一点,还是计价方式和信息不对称的问题。店家说自己明码标价了,公众能看到的是,账单上写着每千克1512元,但点菜单上的756元,没说清楚是每公斤还是每斤。不过从市监局确认价格没问题来看,应该是商家在其他地方明确了计量单位,只是网友没注意到,这也侧面证实了“宰客”“欺诈”的说法并不成立。值得深思的是,明明价格合规,为啥在消费者眼里,就变成了“被宰”?



其实大家都能明白,海鲜跟咱们平时买的零食、日用品不一样。那些东西是标准化的,多少钱就是多少钱,一眼就能看明白。但海鲜不一样,没有统一的定价,价格浮动特别大。产地不同、品种不同、个头大小、新鲜不新鲜,哪怕就差一点,价格都能差一大截。普通消费者大多不懂这些门道,加上不少商家平时就爱钻空子,在规则边上打擦边球,不主动跟游客说清楚海鲜的规格,计价单位也含糊其辞,也不提前提醒哪些是高价海鲜,久而久之,就导致很多消费者一看到高额海鲜账单,第一反应就是“被宰了”。

这次网友的误会,恐怕就是这么来的。他不清楚泰国濑尿虾的正常价格,也没留意计价单位的细节,看到4只虾花了1000多,下意识就觉得被坑了。而这背后,也反映出一个普遍问题:商家合规,不代表服务做到位了。


(图源:视觉中国)

从法律上讲,商家只要明码标价,基本上就合规了。但合规不代表合理,这只是做生意的最低要求,不代表服务就做到位了。游客出来旅游,花钱消费,图的不只是不被坑和交易合法,更想吃得安心、花得明白。要是商家利用咱们对海鲜价格不了解,默认推荐高价的非标海鲜,还不主动把规格、计价方式说清楚,就算价格没问题、不违规,也容易引发误会,更是砸自己招牌、毁当地口碑的短视行为。

这次事件,也暴露了旅游海鲜市场的监管漏洞和服务短板。要是那种明摆着的价格欺诈,监管部门一查一个准,直接就能查处。但这种“价格没问题,却容易引发误会”的信息不对称情况,就很难界定、也不好管。这就需要监管部门,在事后澄清和补救之外,还要在信息差抹平上,多下点功夫。

比如,监管部门可以把规则定得细一点,要求商家必须把海鲜的品种、规格、重量、计价单位说清楚,价格公示也得明明白白;店员也得提前跟游客说清楚,哪些是高端食材,价格多少,让游客自己选。另外,也可以弄个景区海鲜价格参考表,定期公布市场价和浮动范围,让游客提前了解,不至于再因为不懂行、没留意,闹出让商家委屈、自己闹心的乌龙。

其实旅游消费,说白了就是图个舒心。像海鲜这种非标商品,价格本身就容易让人误解,更应该在监管和服务上多花心思。

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