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摄影老王:八仙过海,蓬莱好吃

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前阵子去了一个神奇的地方。

在中国,很少有一个地方,同时有海,有山,有顶级海鲜,还有极致水果。

蓬莱就有。

去的那天,还偶遇一艘重量级军舰回家,倾城相迎。

「一辈子也遇不到几次的事儿。」围观的一个大爷点评。




戚继光舰回到家乡蓬莱

就像海市蜃楼,我心说。

十几年前,每个来蓬莱,站上蓬莱阁的人都这么对自己说。

「万一看到了,就赚了。」




蓬莱阁

在蓬莱待了四天,因为天气原因,期待中的海市蜃楼没有看到,但我并不在意。

吃到第三顿的时候,我连要去看海市蜃楼都不记得了。

心中有另一重震撼:蓬莱怎么这么好吃啊!


蓬莱特色海鲜面

渤海湾,当地渔港。

渔民的小渔船通常当天下午出港,次日回,出海捕捞一趟,往返得十几个小时。

每天傍晚,本地人慢悠悠涌向渔港码头。这里游客不多,海鲜不贵。




西山渔港码头市场

有身价的大个头鲅鱼,十几到几十一斤,没姓名的小杂鱼,几块一斤。

渤海湾的海胆,是全国唯一可生食的,帮大家试吃了几嘴,鲜甜!




港口的一手海鲜

工作餐我们简单吃吃,本地的朋友说。

记忆深刻的有一道炒五丝,海参丝、肚丝、肉丝、笋丝、鸡蛋丝,简简单单一大盘端上来,好吃得惊人。

鲅鱼饺子,有点名不副实了。

韭菜盒子这么大,一个装一盘,这也能叫饺子?

众所周知,人只有两只手,当两只手都忙着给虾剥壳给鱼挑刺扒拉蚬子拨海胆吃海鲜饺子……就腾不出手拍照了,所以以上好吃的都无图。你想吧,鲜着呢。




蓬莱小面和鲅鱼饺

前两波来出差的同事,都用了很多夸张的话按头安利本地水果。

我是不信的:这地方除了苹果、梨还有啥?苹果又能好吃到哪去?

直到我在宿集的路边,吃到了隔壁果园的无花果。

梨子大小,甜,水分多,好吃的都不像无花果了。

至于本地国产大樱桃,能把智利樱桃pk得嘤嘤嘤嘤。





本地朋友说,蓬莱其实很占优势:

「整个中国的沿海城市,都在陆地的东面和南面,唯独蓬莱的海,在陆地的东、西、北面,三面环海,是欣赏海上落日的最佳观景位。」

我很好奇:那某书某音某号上,怎么都没看到人说这些事呢?

「这就是蓬莱的劣势。」





看得出,这里曾经阔过,要不然《西虹市首富》也不会来这儿取景。

而蓬莱的酒庄,用当下的话说,是「经济上行时期的产物」。

太大了,大得像一个旅游景点,得配一个专门解说员。




《西红柿首富》拍摄城堡

回到艾山脚下,黄泥沟村,村里集。

是的,这里有一个「蓬莱宿集」。

村里废弃的公共建筑,变身成了樢咖啡。

听说五一期间有不少市里的年轻人跑去打卡。


樢咖啡

如果未来,你也想去这个小村度假或是喝杯咖啡,我推荐两个去处:

「蓬莱宿集」出发,步行10分钟:周围果园环绕,有品质极高的无花果、大樱桃、苹果、梨,老乡都很热情,试吃不要钱。

「蓬莱宿集」出发,车程20分钟:插旗岭,传说这里曾是李世民练兵处,登高远望,山海都在脚下。



文中图片来源:摄影师王宁

摄影师老王和大米

一年300天在山野

让更多人爱上乡村




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