小满刚过,白天日头底下已经能感觉到热气蒸人,但早晚还带着凉意。很多地方已经开始开空调了——办公室、商场、甚至家里的卧室,冷风对着后颈、肩膀一顿猛吹。
中医讲,热则毛孔开泄、气血外走,寒则腠理闭合、气血凝滞。一热一寒交替侵袭,气血运行最容易受阻。
你以为夏天最大的挑战是防暑?其实更大的威胁藏在“忽冷忽热”里——一会儿被空调冷风猛吹,一会儿又灌下几口冰饮。
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体虚之人,尤其是经常熬夜的人、爱喝冷饮的人、久坐空调房的人,极易出现脸色发灰、手脚冰凉、腹胀便溏等气血亏虚症状。这不是你体质突然变差了,而是时令转换加上现代生活方式,正在两面夹击你的气血。
夏天不是不能补,关键是要补对方法。
轻温缓补,护住脾胃
很多人一听“补气血”,第一反应就是:吃阿胶?喝当归汤?炖老母鸡?错。那是秋冬干的事。
夏季补气血,讲究四个字:轻、温、缓、补。
《黄帝内经·素问》说:“春夏养阳,秋冬养阴。”初夏养的不是“外面的热”,而是“里面的阳”。用轻温缓补的方法,把被空调冷饮伤透的脾阳暖回来,气血自然就有了生化的源头。
正是在这个思路下,一道民间食疗方进入了视野:荔枝醪糟蒸鸡蛋。
荔枝醪糟蒸鸡蛋
配比:去核荔枝 7 颗、去核红枣 3 颗、醪糟 3 勺、鸡蛋 1 个、清水适量
做法:食材一同放入碗中,打入鸡蛋,添加适量清水,冷水上锅,大火蒸 20 分钟即可。
适宜人群:长期熬夜作息不规律、日常爱喝冷饮、久坐空调房,气血偏弱、周身乏力人群日常食用。
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这道小方食材家常、做法简单,荔枝和红枣补脾养血,醪糟行气活血把补进去的血“推”到脸上和四肢,鸡蛋滋阴润燥防止温补过头。温而不燥、补而不滞,不会滋生内热,也不会积食上火,正合夏季“轻温缓补”的调养之道。
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10秒自测你适不适合吃
适合吃(中2条以上即可):
舌苔淡白或白腻
嘴唇颜色偏淡
手脚在空调房里容易凉
吃凉的后肚子不舒服
不适合吃(中1条就别吃):
舌苔黄厚腻、口干口苦、满脸痘痘
手脚心发热、舌头红瘦少苔
正在感冒发烧、喉咙肿痛
如果吃完有点燥,下次可以加2片生姜一起蒸,或吃完喝一小杯淡盐水。
一热一寒的夏天,能温柔照顾好自己的气血,就是最好的养生。
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本文仅为医学科普,旨在普及相关知识,不作为具体诊疗建议。如有相关问题,请前往正规医院咨询专业医生。
中医内科专家团队
医生姓名
所属医院
门诊时间
张益群
江西省名中医
主任医师
周一、周四、周五全天
唐志鹏
龙华医院
主任医师
隔周四上午
杨爱东
曙光医院
主任医师
周三、周六下午
何建成
曙光医院
主任医师
周四上午
余安胜
曙光医院
主任医师
周一上午
王群
岳阳医院
副主任医师
周五上午
陆金宝
中医医院
副主任医师
周四、周日上午
许士骠
泰坤堂中医医院
主任医师
周三、周四下午
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