北京
群星闪耀，智慧激荡！13位国内外食品科学领域院士将联袂出席第六届食品科学与人类健康国际研讨会（2026年8月15-16日，14日报到），本次会议由北京食品科学研究院、中国食品杂志社主办，合肥工业大学、安徽省食品行业协会、安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、北京工商大学、中国科技大学附属第一医院临床营养科、安徽粮食工程职业学院、宿州学院、皖西学院、宁夏大学、滁州学院、蚌埠学院共同主办。各位院士将以全球视野与前瞻洞见，深度践行大食物观，助力产业升级，守护人类健康，为本次盛会注入坚实的权威力量。
此次确认出席的院士共13 位，包括3 位中国工程院院士、8 位国际食品科学院院士、1 位新西兰皇家科学院院士及1 位马来西亚科学院院士。他们长期深耕食品科学领域，在食品安全、精准营养、未来食品制造及慢病干预等方向拥有深厚的学术造诣和丰硕的研究建树。会议期间，他们将结合各自的研究专长，分享前沿进展与学术见解。
一场汇聚前沿智慧的学术盛会即将启幕。诚邀各位学者关注本次研讨会，与院士们一同解锁食品科学与人类健康未来发展的无限可能！
已确定出席的院士名单如下：
（排名不分先后）
后续将持续推送参会嘉宾相关报告内容，敬请关注！
秘书处：袁月、朱昱琳
QQ群：【1023513577】
报名网址：https://hy.spkx.net.cn/fshw/
电 话：010-83155446/47/48/49/50-8030，8066
E-mail：meeting@chnfood.cn
传 真：010-83155436
编辑：阎一鸣；责编：张睿梅
为系统提升我国食品营养与安全的科技创新策源能力，加速科技成果向现实生产力转化，推动食品产业向绿色化、智能化、高端化转型升级，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，合肥工业大学、安徽省食品行业协会、安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、北京工商大学、中国科技大学附属第一医院临床营养科、安徽粮食工程职业学院、皖西学院、滁州学院、蚌埠学院共同主办的“ 第六届食品科学与人类健康国际研讨会 ”，将于 2026年8月15-16日（8月14日全天报到） 在 中国 安徽 合肥 召开。
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