人气爆棚！华农鲜奶文化日圆满落幕，广东奶业“新鲜”实力出圈

华农校园里，鲜奶飘香，知识竞趣，产学研共融！省内外多家知名乳企齐聚，燕塘、温氏、君乐宝、广娟、卡士、华农酸奶等品牌亮相，鲜奶嘉年华、奶业大讲堂、大学生知识竞赛火热上演。

2026年世界牛奶日·华南农业大学鲜奶文化日

5月31日，由广东省奶业协会、华南农业大学动物科学学院联合主办，华南农业大学食品学院、兽医学院、广东省奶牛生产性能测定（DHI）中心共同支持的“2026年世界牛奶日广东主题宣传活动·华南农业大学鲜奶文化日”，在华南农业大学温氏楼前广场圆满举办，吸引了数千高校师生、亲子家庭及广大市民踊跃参与，现场氛围热烈。

寄语行业发展，共绘奶业新篇

开幕式上，广东省农业农村厅畜牧与饲料处副处长罗晶璐，华南农业大学动物科学学院党委书记陈志远、党委副书记郭灼，华南农业大学乡村振兴与社会服务处副处长董梅，广东省奶业协会会长颜远义、秘书长丁裕海，广东省农业技术推广中心畜牧技术推广部副部长刘建营，广东省奶业协会会长颜远义、秘书长丁裕海，以及企业与专家代表等出席开幕仪式。

开幕式

华南农业大学动物科学学院党委书记陈志远在致辞中指出，作为华南地区畜牧与奶业领域的重要教育与科研基地，学院深耕奶业70余年，拥有A类重点学科和国家级科研平台。学院在教材编写、奶牛饲养标准制定、乳业科研等方面取得丰硕成果，并通过“华农乳品”等平台推动育种、营养、加工与消费的全产业链融合。本次活动以“广东奶润未来”为主题，结合世界牛奶日与六一儿童节，旨在通过奶业科普展、牛奶嘉年华、知识讲堂、专业竞赛等形式，普及牛奶营养知识，展示奶业科研成果与产业成果，为青年学子提供实践平台，为市民打造健康生活体验场景，促进校企、校地合作与奶业高质量发展。

华南农业大学动物科学学院党委书记陈志远致辞

广东省奶业协会会长颜远义表示，在2026年世界牛奶日与六一儿童节期间，为落实“健康中国2030”规划，宣传广东奶业“新鲜、营养、安全”的优势，协会联合华南农业大学动物科学学院举办本次主题宣传活动。广东作为我国现代奶业发源地，拥有众多本地知名品牌及全国性乳企落户，形成了高水平的产业集群，为改善人民营养健康和推动经济发展发挥了重要作用。他寄语青年学子树立科学饮奶理念、继承进取精神，并呼吁各界深化合作，共同推进奶业振兴，共筑全民健康防线。

广东省奶业协会会长颜远义致辞

广东省农业农村厅畜牧与饲料处罗晶璐副处长出席了开幕式，巡视了各参展企业的乳品展位及知名品牌展示区，细致了解我省本土乳制品品类特色、品牌建设与行业发展现状。她指出世界牛奶日是传递乳品营养价值、普及科学饮奶理念、展示奶业发展成果、凝聚行业发展共识的重要平台。奶协、科研院所、企业、媒体等各方力量要在坚守安全底线的前提下，持续深化科普引领、扩大乳品消费市场，以消费升级牵引产业升级，构建“产业提质、消费扩容、全民健康”的良性循环，共同助力民族奶业蓬勃发展。

四大板块亮点纷呈，全民共享鲜奶盛宴

1、鲜奶嘉年华：人气爆棚，科普与趣味并存

作为活动最热门板块，现场大型免费试饮区持续火爆，各类鲜奶、酸奶、特色乳制品无限畅饮，醇厚口感赢得参与者一致好评。游园打卡集章兑礼、亲子趣味互动、奶业科普展板、营养专家现场答疑同步开展，帮助市民与孩子轻松破解饮奶误区，在欢乐中收获健康知识，成为六一前夕亲子遛娃、科普体验的优选打卡地。

奶业嘉年华现场

2、华南奶业大讲堂：权威分享，共话产业新篇

大讲堂汇聚鲜奶领域权威专家、高校教授与行业领军人物，围绕华南鲜奶全产业链、工艺创新、品质安全、品牌建设等核心议题开展主旨演讲与互动交流。

广东燕塘乳业股份有限公司研发中心樊文博介绍了燕塘乳业产业链优势分享

广州市奶牛研究所有限公司关伟昆总经理关伟昆讲解了娟珊奶的品质特点分享

樊文博详细介绍了鲜奶的核心营养成分，强调优质蛋白质、易于吸收的乳钙及乳糖的价值，并为乳糖不耐受人群提供A2奶、零乳糖奶等选择建议。广州市奶牛研究所有限公司总经理关伟昆回顾广东奶业从落后到领先的历程，指出广东奶牛平均单产（9.5吨/年）已高于全国平均水平，原奶关键卫生指标远超国标乃至欧盟标准，且在恒温牧场、A2奶、富硒奶等创新领域走在全国前列。

3、大学生知识竞赛：以赛促学，展现青春风采

面向华农学子开展的牛奶知识竞赛圆满收官。参赛团队以3人一组展开激烈比拼，必答题、抢答题、风险题层层闯关，题目紧扣牛奶营养、养殖加工、华南奶业特色等内容，兼具专业性与趣味性，充分展现青年学子扎实学识与昂扬风貌，让科学饮奶理念在校园广泛传播。

大学生知识竞赛

问答环节

4、乳企集中展示：本土品牌获广泛认可

燕塘、卡氏、君乐宝（江门）、温氏、华农酸奶、广娟等省内外多家知名乳企现场设展，集中展示核心鲜奶产品，并开展试饮体验与品牌介绍，让师生与市民直观感受广东奶业“新鲜、营养、安全”的核心优势，搭建起企业、院校与消费者之间的沟通桥梁，提升了本土奶业品牌的知名度与美誉度，获得现场品鉴者的好评。

奶业嘉年华现场

本次活动以奶为媒、以鲜聚力，进一步普及营养健康知识、深化产业交流合作，为推动华南奶业振兴、提升全民健康素养、助力健康广东建设写下了生动而扎实的一页。