九江文史 | 九江“待诏”剃发记

作者：辛会珍 编辑：冯晓晖

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本文首发于2026年5月31日《九江日报·长江周刊》，总第1067期，以下为原文。

嘉庆元年（1796年）初，时任两广总督的富察･福康安，奉旨北上赴湖南、贵州交界镇压苗民起义，其行辕沿赣鄂水路北上，途经九江府。

说到福康安，大众对他最熟悉的印象，多半来自《还珠格格》里那位风度翩翩的“五阿哥”好友——御前侍卫福尔康。而在金庸先生的《书剑恩仇录》里，这位福大帅更是被描绘成乾隆皇帝的亲生胞弟，身世扑朔迷离，武功高强，是红花会群雄最难对付的劲敌。

其实，历史上的福康安才是真正的“原型升级版”——他是乾隆朝最显赫的满洲勋贵，孝贤富察皇后之侄，十九岁入军机处，一生平金川、定台湾、震西藏，是乾隆朝后期军界的顶梁柱，死后追封嘉勇郡王。比起武侠小说里的身世之谜与儿女情长，这位“现实版尔康”的人生可谓烈火烹油，极尽荣耀。

据清末徐珂所辑《清稗类钞·容止类》记载，这位“尔康本尊”在九江停泊期间，并未急于赶路，而是召来了当地有名的“待诏”（剃头匠别称）服务。这段看似微不足道的琐事，恰恰折射出清代特殊的“剃发令”背景与九江手工业的地域特色，堪称透视清代社会生态与近代转型代价的精准切片。

九江“待诏”

清代对理发匠的称呼多沿用“待诏”一词。

此词最早源于汉代，初指征召入京、待命诏命的各类人才，通俗点说就是一个等待诏命的职称。唐代诗人李白以布衣身份被玄宗召见后，就被留下为“翰林待诏”。这位曾在庐山遥望香炉峰、留下“飞流直下三千尺”佳句的李白，其当年的官职实质不过九品待诏。

至宋元时期，“待诏”逐渐演变为对手工艺人的尊称，如铁匠、画匠皆可称之。有多处落笔浔阳风情的古典名著《水浒传》中，第四回鲁智深寻找打禅杖，开口便唤“兀那待诏，有好钢铁么”；到了第二十回，宋江遇着的篦头匠，也被称作“待诏”。可见彼时对剃头匠尊称“待诏”由来已久。

然而，清代剃头匠沿用“待诏”之称，其职能在清初却经历了血腥的转折。顺治二年“剃发令”颁行，“留头不留发，留发不留头”，此时的强制执行者主要是清军兵丁，理发匠往往随军行动，充当具体的操刀者。随着局势稳定，这项任务逐渐由军队移交至民间匠人。

他们挑着担子走街串巷，担子一头是炭炉铜盆，一头是挂满刀具的“招牌”，见着留明式发髻的，抓过来便剃，反抗者往往面临兵刃相加的后果。那时节，“待诏”二字里，藏着汉人的血泪与屈从。直到康熙年间，剃发已成定制，对抗渐消，民间的剃头待诏才慢慢褪去戾气，回归为单纯的技艺服务者， 而九江的待诏们，则将这门在高压下诞生的手艺，磨练到了极致。给福康安剃头的那位待诏，便是这行里的佼佼者。

街头理发师 图源：原载《聚焦，摄影在中国》，北京：中国民族摄影艺术出版社，2018。

福康安的九江剃头局

福康安，富察氏，满洲镶黄旗人，大学士傅恒之子。他是乾隆朝后期最为倚重的军事统帅，历任云贵、四川、陕甘、闽浙、两广总督，官至武英殿大学士，追封嘉勇郡王。据《清史稿》记载，福康安“素贵，行事豪侈”。他行军作战不喜骑马，常坐轿指挥，规定轿夫三十六人，轮番更替，且每人配备良马四匹，随轿疾行，其奢靡程度可见一斑。

据《清稗类钞》载，福康安此次过九江召待诏剃发，其难度不在于技术，而在于环境。文中记载：“盖福既卧坐任意，又倏忽转侧，一不留意，即易致伤损。”福康安身为大清一等权贵，剃发时姿态随意，毫无定式。对于剃发匠而言，服务对象位极人臣，且性格骄纵，稍有差池，后果不堪设想。这种心理压力，使得这场剃发远比其他场合更为凶险。

清代长江流域的剃发匠中，九江待诏素负盛名。其技术特点在文献中被描述为“奏刀簌簌如风，令人如不觉”。“簌簌如风”形容刀锋接触毛发时的频率极高，非熟练工不可为；而“令人如不觉”则是更高层次的境界，要求剃刀在皮肤表面平稳滑行，既不能因用力过猛导致破皮（俗称“吃肉”），也不能因力度不足导致毛发残留，这需要匠人对刀刃角度和手腕力量有极强的控制力。

福康安剃毕，龙颜大悦，当即“命赏五十金”。五十两白银在当时确是一笔巨款，按清制，这几乎等同于一位七品知县整整一年的养廉银。对于那位九江待诏而言，这笔重赏不仅是财富，更是一种极高的职业认可。要知道，在《清稗类钞》的记载中，这位匠人剃完后走出船舱，对旁人感叹：“吾生平剃发多矣，无如此之难者。”原因便在于福康安“卧坐任意，倏忽转侧”，稍有不慎便会酿成大祸。他能在这般高压的心理状态下，做到“奏刀簌簌如风，令人如不觉”，足见其技艺已臻化境。这五十金，与其说是赏赐，不如说是为他在刀尖上跳舞的胆识与毫厘不差的技艺买单。

值得一提的是，清末民初流传“天下剃头分两派，广济佬，扬州怪”之说。广济（今武穴）与九江隔江相望，两地匠人同饮一江水，技艺互通。从福康安这次九江剃头的记载来看，所谓“广济派”的盛名之下，实则也隐藏着隔江呼应的九江剃头流派，二者共同构成了长江流域高超剃发技艺的中坚力量。

福康安画像 图源：中国历史博物馆保管部编《中国历代名人画像谱》

赛珍珠笔下的市井人物新婚前剃头场景

与福康安官船上“五十金赏赐”的奢华形成鲜明对照的，是九江城里的剃头挑子。距福康安九江剃发百年之后，1938年诺贝尔文学奖得主赛珍珠，在她于庐山牯岭别墅完成的作品《大地》中，描写的清末剃头场景，肯定有她少女时代在九江（庐山）度过的岁月模型：男主角王龙结婚前去了“剃头街”。整条街上，一长串剃头匠站在他们的剃头挑子后面。

王龙走到最远处的一个，坐在凳子上。剃头师傅立刻转过来，很快从他木炭盆上的壶里往铜脸盆里倒上热水。“全剃吗？”他用一种行家的语气问。“剃头刮脸。”王龙回答。“修不修耳朵和鼻眼？”剃头师傅问。“那要加多少钱？”王龙小心地问。“四个钱。”剃头师傅说，开始在热水里投洗一块黑布手巾。

“我给你两个吧。”王龙说。“那就修一个耳朵和一个鼻眼，”剃头师傅立刻答道，“你想修哪一边的呢？”他一边说一边向旁边的剃头匠做了个鬼脸，那个剃头匠禁不住大笑起来。王龙看出人家嘲笑自己，有种说不出的心情，觉得自己不如这些城里人；他总是这样，哪怕他们只不过是剃头匠，是最下等的人。于是他赶忙说：“随你好了—随你好了—”然后他就让剃头师傅打肥皂、揉搓、剃刮。

剃头师傅毕竟还算大方，他没有额外收钱，熟练地为他捶打肩膀和后背，宽松他的肌肉。他给王龙刮前额时评论说：“剃光了头这可是个不难看的农民。时兴的是剪掉辫子。”他的剃刀紧擦着王龙头顶上的发圈刮来刮去，王龙忍不住喊道：“没问我爹我可不能把辫子剪掉！”于是剃头师傅哈哈大笑，剃齐了他头顶上的发边。

剃完头，把钱数到剃头师傅又皱又湿的手里时，王龙感到一阵害怕。要这么多钱！这么多钱其实是四文钱，估计王龙打死也想不到可福康安一个头却赏了五十两白银。

王龙剃头的故事，背景显然已越过1911年武昌起义的炮火。1912年中华民国成立，剪辫旋即成为新政权塑造国民身份的象征。孙中山于3月5日颁布《大总统令内务部晓示人民一律剪辫文》，勒令二十日内“涤旧染之污”，违者严究。政府组建“剪辫队”沿街巡查，逢辫便剪，甚至派兵下乡强行为之。此时待诏的职能，仿佛回到了百年前清初“留头不留发”的强制岁月，只不过这次是为了“留头需剪辫”。也正因处于这股势不可挡的潮流之中，才有了剃头师傅那句调侃：“剃光了头这可是个不难看的农民。时兴的是剪掉辫子。”

这股剪辫子势头与清初剃发同样猛烈。不久上海、九江等沿江商埠的美式理发店随剪辫之风迅速兴起。

《剪辫大会》 图源：《法国小报》1911年2月5日封面

结语

鲁迅在《头发的故事》中叹道：“头发是我们中国人的宝贝和冤家，古今多少人在这上吃些毫无价值的苦啊！”

九江的剃头匠们，便是这“苦”最直接的见证者与执行者。从福康安时代被迫执行的“留头不留发”，到《大地》中王龙那死守发辫的愚昧与敬畏，再到民国初年“剪辫队”沿街巡查的强制去辫，九江待诏手中的那把刀，始终在政权的更迭与百姓的头皮之间游走。

这把刀，能剃去过客的疲惫，也曾剃去过客的尊严；它曾是清初征服的象征，又是民国新生的标志。在历史的长河中，九江的剃头匠们守着一方小小的生计，却无意间也成了时代巨轮下，最锋利的切片。

【作者简介】

辛会珍，1969年11月出生，山西临汾人。九江某央企从事管理工作30多年，研究员。业余喜宋史研究。