厨房里有它快扔掉！癌症、老年性痴呆、心血管疾病全因它而起

意外！一项研究揭秘，厨房里的一个日用品正成为微塑料的新污染源。

并且，这个日用品每天用，一个月竟然会释放1.55万亿个微塑料。

既往，微塑料已经被证实广泛存在于血液、大脑、胎盘等人体组织中，并且它的危害是长年累月、静悄悄的：致癌、痴呆、动脉粥样硬化、不孕不育……

更可怕的是，除了它之外，你使用的2种调料，竟也是微塑料的重要来源之一。

这件日用品，正成为微塑料的新污染源！致癌、导致颈动脉斑块

谁能逃过微塑料的魔爪？

无数顶级期刊已经证实，微塑料已经无处不在，并且正在严重危害我们的健康。

1

增加颈动脉斑块的发生率

2024年，NEJM发表的一项研究，揭示了微塑料和人类健康的关系。

研究人员通过对257名有颈动脉斑块的受试者进行34个月的随访后发现，58.4%的人切除的颈动脉斑块中，存在直径在200纳米以下的微塑料。

进一步研究后，研究者发现了一个令人震惊的结论：有微塑料的颈动脉斑块患者，心脑血管等疾病死亡风险升高了3.53倍！

不仅对心脑血管来说微塑料是致命杀手，对于全身各个器官来说，微塑料一样致命。

2

影响全身系统，还致癌

2023年的研究表明，微塑料一旦进入人体，消化系统、呼吸系统、内分泌系统、生殖系统、神经系统以及免疫系统都会受到影响。

具体的症状包括：

消化系统：恶心呕吐、腹泻腹胀等。

呼吸系统：咳嗽、打喷嚏等肺部炎症或脏器受损的表现。

内分泌系统：代谢紊乱等。

生殖系统：不孕不育等。

神经系统：健忘、行为改变、认知功能受损等。

免疫系统：长期炎症状态等。

而这些亚健康的状态，最终反映到我们身上，可能就是各个系统的癌症。

虽然至今没有确切的数据表明，到底多少微塑料才会对人体有害，但是，大家普遍的共识都是体内的微塑料越少越好。

看到这儿有人会说，这么危险的微塑料，为啥会出现在我家里？

真别不信！2024年的研究就证实，你厨房里的清洁海绵，正在悄悄释放万亿级的微塑料。

研究中提到，清洁海绵每磨损1克，就会释放650万个微塑料颗粒。如果按照每个月磨损10%的情况来算，清洁海绵每个月释放的微塑料会达到1.55万亿个。

有人会说，那我洗碗不用清洁海绵了行不行？

小凤Emma调查发现，你可以不用清洁海绵，但是却逃脱不了微塑料！仅仅在厨房里，除了清洁海绵，2种“调料”也是微塑料的来源之一。

厨房“调料”中，微塑料含量也不低

很多研究已经证实，90%的微塑料是通过食物进入我们体内的。

有两种我们谁都离不开，顿顿饭都会吃的食物，里面的微塑料含量或都超标了！

1

食用盐，尤其是海盐

最近，有一项研究引起了小凤Emma的注意。

《环境科学与技术》发表的一篇研究显示，一个成年人平均每年仅通过食盐，就会吃掉约2000个微塑料，占到总摄入量的6%。

研究团队最后得出的结论是：商店里出售的食用盐中，超过90%含有微塑料。

盐的种类很多，哪种盐更危险呢？

小凤Emma仔细研究了论文后发现，研究团队对21个国家和地区的39份食盐进行检测后发现，只有3个样品没有检测到微塑料。

其中，28份样品是海盐，9份是岩盐，2份是湖盐。

而没有微塑料的食盐是：中国台湾的精制食盐，中国大陆的精制岩盐，法国的未精炼的海盐。

可以看出，海盐是微塑料污染的重灾区，想要减少微塑料的摄入，一定要注意甄别食用盐的产地，建议选择顺序为：岩盐、湖盐、海盐。

2

2022年的一项研究表明，糖中也含有微塑料。

包括蜂蜜、糖浆等糖类代替产品中，一样也有微塑料。

除了糖和盐，我们的瓶装水、自来水，甚至吃的食物中，也能看到微塑料的身影。可以说微塑料已经无处不在了，那我们究竟该怎么做，才能减缓微塑料进入身体呢？

2种方法，减缓微塑料进入身体

其实，目前科学家对微塑料也束手无策，我们虽然没有办法根除掉我们摄入或者已经在体内的微塑料，但是，如果我们在日常生活中做一些改变，其实就能够减缓微塑料进入体内的速度，同时降低进入体内的微塑料的数量。

1

最好不要用塑料容器加热

2023年6月，发表在Environmental Science & Technology上的研究显示，一些塑料容器在微波炉加热三分钟，仅一平方厘米的塑料面积，就可以释放出多达422万个微塑料和21.1亿个纳米塑料颗粒。

冷藏和室温环境也好不到哪去，冷藏和室温储存超过六个月，也会释放出数百万至数十亿的微塑料和纳米塑料。

因此，建议大家在日常饮食容器的选择上，尽量选择不锈钢、玻璃、陶瓷、棉布制品等替代塑料制品。

2

减少磨损

就像我们前面提到的清洁海绵，不管我们怎么注意，在洗锅洗碗的过程中也一样会磨损，所以我们最好选择清洁布或者非塑料材质的清洁物品，减少摩擦。

另外，很多不粘锅中的特氟龙涂层，出现划痕之后也会释放微塑料，所以，如果家里有不粘锅的朋友，尽量每1-2个月就换一个吧。

来源：凤凰大健康

编辑：毛虎