广东
吃出个鸟来
临近春节，家人聚首，朋友聚会，单位聚餐，成了人们每天的议事日程。我中华民族，尤其是咱广东人，不仅爱吃爱喝，而且敢吃敢喝会吃会喝，连小小的瓜子都能吃出好多种花样，甚至吃出文化吃出美学效果来，真的是中国特色！吃出文化吃出什么都好，可千万别吃出个病来。
最近有位做教师的朋友就真给吃出毛病来了。朋友在一所重点中学教语文，还兼任毕业班的班主任。眼看就到春节了，学生也差不多放寒假了。学生可以休息，老师可没这么轻松，那些整日里望子成龙望女成凤的家长们，要排了长队挨个儿请这些班主任老师们吃饭喝酒，希望老师能给自己的子女更多开“小灶”，让他们将来考上好的学校出人头地成名成家。
我这位朋友今年35岁，正是年富力强能吃能喝能干的黄金时代，既然学生的家长那么有心，他也就“恭敬不如从命”了。近一个月来，他几乎就没在家里吃过一顿饭，吃完饭有时还有东西送红包拿。听他眉飞色舞地讲起来，直羡慕得我流口水。谁说做老师不好，起码吃喝不愁。可是，忧多必伤心，食多必伤胃，酒多必伤肝。半个月前，朋友突然打电话给我，说自己这几天精神很差，不想吃饭，肚子胀得“嘭嘭”响，大便一天好几次数，小便黄得像乌龙茶舌头苦得像苦丁茶，老婆说他面色发黄，跟鬼一样难看。我一听，心想，八成儿是在外吃饭喝酒吃出个肝炎来了，我让他赶紧到医院来检查一下。
朋友打的到了医院。我一看，真的跟变了个人儿似的：精神萎靡，巩膜和全身皮肤都明显黄染。“最近都吃了些什么好东西？看把你补成这个样儿了？”他叹口气：“唉，整天都是给那些学生的家长拉去吃吃喝喝，不去还不行，人家说你不给面子。吃的无非是鱼翅海鲜‘龙虎凤’之类，还吃过穿山甲，也就是那回事，吃腻了。”“一准是吃了不干净的东西染上了肝炎。”“那要不要紧啊？”朋友紧张起来。“如果是甲型肝炎就比较容易治好，如果是其他几型，特别是乙型或丙型肝炎就比较麻烦。当然，甲型肝炎也有死人的，你可要当心。”
“那该怎么办？会不会传染给老婆和孩子？”“如果一旦确诊，就要及时治疗，特别要注意休息、饮食，还有精神调节，千万不要让它转成慢性。肝炎一般都有传染性，消化道传播居多，所以尽量和老婆孩子在饮食生活上分隔开来。”我给他开了肝功能、两对半、急肝五项和肝脾胆囊的B超等检查项目。第二天结果出来后，发现转氨酶非常高，是正常值的3倍多，胆红素等指标也很高。正是急性肝炎。5天后，急肝五项的结果也出来了，戊型肝炎IgM抗体是阳性。我于是建议他赶紧到传染病医院去住院治疗。后来朋友去了传染病医院住院，治疗10多天就花去1万多块，真个是“贪他一斗米，失却半年粮”。如今病情虽然好转，但仍然辗转病榻，天天“面壁”。
刘安平教授
【作者简介】刘安平，广州中医药大学第一附属医院主任医师、教授、博士。
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