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餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
最近我经常去逛超市，我发现不管是超市，还是水果店，今年的榴莲都比往年更便宜，基本上价格都在20块钱以下。
有的是19.8一斤，有的甚至15.8一斤，超市，水果店里的榴莲更是堆得像小山一样高，但是明显买的人却少了很多，甚至有的根本就无人问津。
这让人很是疑惑，难道大家突然之间就不爱吃榴莲了吗？答案显然没有那么简单，喜欢吃榴莲的人还是非常多。
那么以前榴莲七八十块钱一斤，大家抢着要，为何如今榴莲跌到20以下，却很少人买呢？其实这背后不是大家不爱吃，是被4个原因劝退了。
一、价格还是太贵，一个就要上百块，普通人真舍不得。
虽然今年榴莲价格确实降了不少，从以前的七八十块钱，下降到了20块钱以下，看起来好像是更便宜了。
但其实价格还是太贵了，比如就算是一个中等个头的榴莲，五六斤的重量，20块钱一斤，随便买一个都要上百块钱。
如果是品质好一点，个头大一点，三四百块钱就没了，这对于普通工薪家庭而言，一口气花上百块买个水果，说实话普通人是真舍不得。
别说三四百块钱了，就算是一百块钱，都可以买到5个大西瓜，20斤苹果，30斤梨子，就算拿去买猪肉都可以买到十斤，够一家三口吃一个星期了。
二、肉太少，壳太重。
榴莲其实是一个性价比非常低的水果，比如一个五斤重的榴莲，就算你运气爆棚，出肉率最高也就是能剥出两斤肉，运气不好可能连一斤肉都不到。
剩下的四斤全是厚重的榴莲壳，花一百块钱，最后吃到嘴里的可能就一小盘，一家人分一块就没了，看着白花花的壳在那里，实在是让人有些痛心。
所以对于很多人而言，一年半载也难得去吃一次榴莲，实在是不太划算，还不如把把这笔钱花在明明白白能吃到肉的东西上。
三、果肉开盲盒，容易翻车。
榴莲就是开盲盒的鼻祖，没有打开之前，你根本不知道里面的果肉是多还是少，也根本不知道里面的果肉吃起来是甜，还是酸的，甚至看不出来，，里面到底有没有坏掉。
直到你买了一个榴莲回家，打开之后，你彻底傻眼了，里面的果肉又小，吃起来还非常硬，一点甜味都没有。
如果你花三四百块钱就买了一个死包榴莲，那就更坑了，没法吃，最后只能扔掉，只能自认倒霉，白白浪费了钱，所以导致很多人不愿意去买榴莲吃。
四、热量太高。
如今的白领们，年轻中产人群都喜欢少盐少盐，热量低，脂肪低的饮食方式，吃水果也是如此，大家追推崇牛油果等热量低的水果。
而榴莲却是热量非常高的水果，每100克榴莲果肉的热量约为147大卡，脂肪含量高达5克以上，糖分更是占了三分之一。
也就是说吃一块100克的榴莲，相当于吃了一碗米饭的热量，需要慢跑半小时才能消耗掉，对于如今越来越注重身材管理和健康饮食的现代人来说，这个热量炸弹实在让人望而却步。
尤其是夏天，很多人都在减肥，一块榴莲下去，可能两天的健身成果就泡汤了而且榴莲如果吃多了容易上火、长痘、便秘，很多人也就自觉管住了嘴。
与君共勉
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