云南
越南正成为中国第三大蔬果供应国，市场份额快速增长，距离第二名的智利仅差不到一个百分点。
据中国海关数据，今年上半年，中国从越南进口蔬菜、花卉、根茎类和水果约21.6亿美元，同比增长19.3%。
凭借这一增速，越南在中国最大蔬果供应来源国中继续稳居第三，仅次于泰国和智利。值得注意的是，越南产品在中国市场的份额从2025年上半年的约13.8%提升至今年同期的近15.8%。与第二名智利的差距已不到一个百分点。
在一年时间内，越南不仅提升了出口额，还在全球最大的蔬果市场之一中抢占了更多份额。
越南的上升势头由供应规模扩大和产品结构调整双轮驱动。其中，榴莲是最大的增长引擎。
上半年，中国从越南进口新鲜和冷冻榴莲近9.88亿美元，同比增长43.4%。仅榴莲这一单品就贡献了越南对华蔬果出口总额的近一半。
与此同时，芒果、火龙果和香蕉出口有所下降，但椰子增长强劲。鲜果、干果和冻果类约达16.3亿美元，增长17%，占对华蔬果出口总值的80%以上。
另一个重要原因是地理优势。据越南蔬果协会秘书长邓福原（Đặng Phúc Nguyên）先生称，距离短使越南的鲜果运抵中国更快、品质保持更好，物流成本也低于东南亚和南美的许多供应来源。
这一优势对鲜果尤为重要，因为鲜果在很大程度上依赖于运输时间。随着中国热带水果需求从大城市向二三线城市及北方、西部地区扩展，靠近市场的供应源将获得更多增长空间。
越南多种水果通过与中国签署的议定书实现正贸渠道开放，也为企业扩大原料区和产量创造了条件。
然而，该市场对进口产品的要求也在日益收紧。据原先生称，中国正从企业注册、种植区编码到包装设施等各环节加强管理。产地造假、冒用种植区编码或有害生物感染等问题，可能导致编码被暂停或撤销，直接影响整个产区的出口能力。
因此，企业必须切实管控种植区、食品安全和溯源体系，同时加强与农户、合作社的联动，以获得稳定的货源。距离优势只有在储存和运输全过程中品质得到维持的前提下才能发挥。
此外，产品多样化有助于越南蔬果减少对单一品种的依赖。椰子和加工产品正在该市场开辟新的增长空间，与榴莲等主打品种形成互补。
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