摘帽即换帅，佳沃食品再迎战略拐点？

斑马消费 沈庹

“救火队长”陈绍鹏提前离任佳沃食品，这家企业后续发展方向，成为近期中小投资者热议的焦点。

陈绍鹏在任期内仅完成保壳目标，未能实现业绩修复。新任管理层能否带领企业走出经营困局，仍有待观察。

从两位新任非独立董事候选人的履历来看，正式上任后，佳沃食品或将迎来战略调整，即一边稳住青岛国星海产品加工与销售现有基本盘，一边有望引入鲜果等业务，不过相关转型效果尚需时间验证。

人事变阵

佳沃食品（300268.SZ）顺利脱星摘帽后，掌舵公司5年的陈绍鹏宣布离场。

7月1日，公司公告披露，陈绍鹏因工作安排申请辞去董事长、非独立董事等全部职务；同期递交辞呈的，还有非独立董事周庆彤。

按照原定任期规划，陈绍鹏任职期限至2027年2月，此次提前离任，或许意在为下一任腾挪经营调整空间。

2021年4月，汤捷辞任佳沃食品董事长，时任佳沃集团董事长兼总裁的陈绍鹏接管公司，推进战略转型。

陈绍鹏上任前，佳沃食品已完成控股青岛国星控股权、收购智利企业Australis Seafoods。手握国内规模最大的狭鳕鱼加工业务、全球头部三文鱼产业资源，但因外部环境、成本上涨、商誉减值等多重压力，公司经营难题接踵而至。

陈绍鹏掌舵首年，公司计提商誉减值达1.64亿元，后续数年经营状况始终未有实质性改善。2019年至2024年归母净利润持续亏损，直至2025年亏损规模才大幅收窄。

2025年3月，因上年度净资产为负值，且连续三个会计年度扣非净利润为亏损等，公司被实施退市风险警示及其他风险警示。

直到今年5月13日，才完成保壳摘帽。在任期内，陈绍鹏虽然化解了佳沃食品的退市危机，但并未从根源上修复盈利能力。

6月30日，董事会提名王海伟、郝宝华为新任非独立董事候选人，待提交股东大会审议。

上述两人均于2012年加入刚创立的佳沃集团，与陈绍鹏共事多年。其中，郝宝华已于2026年3月担任佳沃食品董事长助理；王海伟现任集团首席运营官，履历覆盖投资、产业运营全链条，也是本次人事变动中最受市场关注的人。

甩掉包袱

陈绍鹏任期内的核心工作，就是处置持续拖累经营的三文鱼业务。

2019年，佳沃食品通过全资子公司佳沃臻诚收购智利上市企业Australis Seafoods，正式切入三文鱼赛道，加上此前收购的青岛国星，搭建起覆盖三文鱼、狭鳕鱼、北极甜虾等全球优质海洋蛋白产品矩阵，意图实施“全球资源+中国消费”的核心发展战略。

然而，这笔耗资超60亿元的收购，却变成了沉重的负担。

2023年至2024年，佳沃臻诚的营业收入分别为31.86亿元、25.19亿元，同期，归母净利润分别亏损13.61亿元和9.17亿元。

截至2024年底，佳沃臻诚的净资产为-9.41亿元，资产负债率110.76%。

除此之外，佳沃臻诚对佳沃集团及实际控制人债务本息合计68.45亿元，持续冲击上市公司的经营稳定性。

其实，公司早已准备剥离三文鱼业务，但迟迟没有找到接盘方，最终只能由控股股东佳沃集团兜底承接。

2025年6月，公司以1元对价将佳沃臻诚全部股权转让给集团旗下的佳沃品鲜，三文鱼业务彻底剥离。

佳沃食品出清三文鱼业务，直接优化了自身财务指标。2025年，公司归母净利润亏损4.27亿元，同比减亏53.78%；资产负债率由2024年的104.92%大幅降至10.87%。但代价是，资产规模、营收规模均大幅缩水，仅保留控股企业青岛国星狭鳕鱼、北极甜虾加工与销售业务作为唯一业务基本盘。

造血能力不足

佳沃食品退市和债务风险解除，但自我造血能力并未恢复。

2026年一季度，佳沃食品实现营业收入1.94亿元，同比下降71.32%，归母净利润-783.83万元，同比减亏95.67%。

依靠青岛国星单一水产板块创收，行业层面双重压力持续存在。一季度经营期内，狭鳕鱼和北极甜虾上游原料价格上涨，压缩加工环节利润。另外，北极甜虾面临加拿大水产关税加征的影响，进一步挤压本就微薄的盈利空间，短期承压态势难以扭转。

在此背景下，本次管理层变动被市场视作公司战略转向的关键信号。新任董事王海伟拥有集团水果全产业链运营背景，为业务多元化带来想象空间。

首先，在整合资源上具备优势。他在2012年加入佳沃集团后，在历任投资总监、多家下属子公司总经理、高级副总裁、业务群总裁，现任集团首席运营官，可直接向集团董事长、总裁汇报，位列集团核心管理层。

其次，王海伟长期深耕集团水果全产业链，对行业发展具备成熟判断。

去年2月，他在一次公开活动中表示，当前水果产业呈现出品种升级驱动产品升级、供应链保鲜技术驱动和电商驱动水果直达等三大趋势，行业整体朝着规模化和大流通化方向发展。

依托深厚水果产业运营经验与集团供应链资源，市场形成一致预期，即王海伟若顺利履职，佳沃食品或将迎来战略调整。

一方面，守住青岛国星海产品加工与销售存量业务，稳定现有经营基本盘，另一方面，导入集团成熟鲜果供应链，尝试布局鲜果、预制果蔬等新业务，探索海产品+果蔬双业务驱动模式。

不过，公司短期内首要任务是稳住主业盈利、搭建可持续的造血体系，果蔬或其他新业务能否落地，决定了公司摘帽之后的长期发展走向。