山西
晋南芮城，黄河在这儿拐了个大弯，风陵渡就守在弯口上。中条山下，人们种地、养猪、务果树，日子过得实诚，也算计得仔细。这地方的生意人有个老讲究：嘴上不说满话，手上不出空活，认了的事，砸锅卖铁也得兜住。
1968年12月，闫和平就生在这儿。他后来常讲自己没根基——化肥厂工人、药厂业务员，就是他前半辈子的全部履历。
年轻时候，闫和平先在风陵渡化肥厂干活，后来进芮城制药厂跑销售。跑业务那些年，他天天跟养殖户、兽药门市打交道，慢慢看出个门道：牲口离不开药，可药越用越猛，肉里的残留越来越让人心里不踏实。
2003年，35岁的他接下大禹动物药品的摊子，做了执行董事。那会儿卖抗生素来钱快，可他心里存着个疙瘩：这东西见效快，长久下去不是回事。
那正是外出打工最热的年月，晋南的年轻人一茬茬往南走，有点门路的也把厂子往外地开发区搬。闫和平没走。2014年7月，他在芮城县永乐南路注册了大禹生物，还是做家门口这门生意，只是方向调了个头——做微生态制剂和饲用酶制剂。说白了，就是往饲料里加"好菌""好酶"，让猪鸡少生病、少吃药。行里管这叫"替抗"，当时听着超前，做起来费劲。
他的想法很朴素：养殖户就在跟前，问题就在跟前，那解决问题的厂子，也该扎在跟前。
厂子办起来，难处一桩接一桩。
替抗产品见效慢、价钱高，养殖户认不认，得一头猪一头猪地试。他带着人跑村串户做对比试验，一跑好几年。2017年公司挂牌新三板，为引资金，他跟投资方签了对赌：2018到2020年，净利润分别不低于3900万、5000万、6500万。结果三年都没够着。签了字就得认——光2018年度，他按约掏出2840.4万元补偿款，几乎是多年攒下的家底。他没躲，也没赖。
2022年5月18日，大禹生物在北交所上市，发行价10元。可上市不等于上岸。非洲猪瘟叠加行情低迷，中小散户成片退出，饲料添加剂的竞争刺刀见红：2023年公司由盈转亏，2024年营收降到1.23亿元，亏了2394万元。账难看，他做了两件事：一是2022年度分红照发，3878万元现金派给股东；二是2024年设全资子公司大禹畜牧，自己往下游养猪延伸，把产业链补长一截。2025年营收回到1.67亿元，涨了36.7%，账面虽还没扭亏，厂里的机器没停，研发没断——光2024年就拿了5项实用新型专利。2026年开春，他又分两次把名下700万股质押出去，给公司和子公司换流动资金，担保的担子挑在自己肩上。
厂子至今没挪窝，还在永乐南路252号。产品从微生态制剂、酶制剂到饲料、兽药，卖遍全国各大区，还开始往国外走。一个黄河边的小县城，养出一家国家级专精特新"小巨人"、北交所上市公司。如今媳妇彭水源与他同为实控人，儿子闫凌鹏接了总经理——这一家人，算是把根扎死了。
闫和平没什么惊天动地的故事，更多是普通人都能懂的几笔账：赔了钱认账，是对赌桌上的规矩；行情差了不撤摊，是给跟着干的人的交代；厂子再难不挪窝，是对脚下这片地的态度。
对想返乡做事的年轻人，他这条路不算快，却能学——选一个老家真有的行当，往深里做，往长里做。晋商老辈人讲"以义制利"，搁在今天，无非是把"义"字落到实处：该赔的赔，该扛的扛，该守的守。黄河拐了弯还是向东流，这个庄稼汉出身的厂长，还在他的厂子里，一天一天地干。
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