南北联谊！“壮山农鲜”北上冰城与“黑土优品”双向奔赴

盛夏哈尔滨，道外中华巴洛克景阳广场上，青砖灰瓦的百年建筑前支起一排排展台，壮乡儿女身着民族盛装，将新鲜芒果、百香果、果脯码放整齐，一旁的大米、杂粮、乳品等北大荒黑土优品依次排开，南北物产在日光下泛着温润光泽。

7月23日，百色市田阳区2026年“壮山农鲜”南北联谊（哈尔滨）农特产品推介会在此拉开帷幕，依托“媒体+”粤桂协作，来自首个“中国芒果之乡”的甜蜜与黑土地的丰饶在冰城夏都的烟火气里完成了一场南北双向奔赴，在百年商贸地标写下山海携手的新故事。

南品北上

壮乡甜蜜邂逅黑土优品

哈尔滨地处东北核心消费枢纽，辐射黑、吉、辽、内蒙古东部广阔市场，是田阳农特产品拓展北方销区的重要门户。北方市场对优质南方特色农产品有着持续增长的需求，田阳芒果与东北消费市场存在天然的供需互补空间。此次推介会正是要为“壮山农鲜”打开一扇窗，也是响应广东省“广货行天下之协作帮扶产品同行天下”工作部署的具体行动，借力粤桂协作平台推动帮扶产品走入千家万户。

推介会现场集结了田阳区10家优质本土涉农企业，集中展出“壮山农鲜”区域公共品牌全系好物。田阳芒果、黄金百香果、蜂蜜、各类果脯、果酒等本地特色农产品琳琅满目，果香四溢。与田阳特产同台亮相的，还有北大荒“黑土优品”专属展区，黑土地产出的粮油、杂粮、生鲜与右江河谷的热带鲜果同台陈列，相映成趣。

“壮乡的芒果甜香浓郁，东北的黑土优品品质过硬，两种风味放在一起，本身就是一场南北农业的对话。”现场参展企业田阳区红日芒果种植专业合作社负责人王彦鳕感慨道。

北大荒融媒体发展有限公司党总支副书记、总经理、总编辑韩治营在致辞中表示：“北大荒长期深耕品牌运营、产销活动策划与全媒体传播，此次与田阳区携手，我们将持续搭建常态化南北产销对接平台，推动两地企业加强对接、互通资源，建立长期稳定的农产品供销合作机制，共同开拓广阔东北消费市场。”

这场南北农业联谊恰逢其时。据了解，黑龙江省2026年夏季避暑旅游“百日行动”正全面铺开。今年夏季，黑龙江聚焦打造全国夏季避暑旅游引领区，全面叫响“避暑胜地·清凉龙江”品牌。田阳区敏锐把握这一机遇，将“壮山农鲜”品牌推介与黑龙江夏季文旅消费场景深度绑定，带来农文旅融合的创新实践。

“借力夏季避暑旅游‘百日行动’，我们将以农产品展销激活农文旅融合发展，合力打造‘南果北拓、农旅共生’的南北农业协作样板。”韩治营表示。

南材北味

壮乡食材碰撞东北风味

如果说展销是让东北消费者“看见”田阳，那么美食融合则是让他们“品尝”田阳。东北群众向来偏爱果香浓郁的热带鲜果，芒果更是哈尔滨市民日常消费、家庭待客的热门选择。如何让田阳芒果更好地融入东北餐桌？本次推介会推出了“田阳食材 东北味道”美食融合菜品发布环节。

活动现场，黑龙江餐饮协会组织本地大厨，以田阳芒果、百香果等壮乡食材为基底，结合东北传统烹饪手法打造了一系列创意融合菜肴。黑龙江省餐饮烹饪行业协会常务副会长、满汉全席北派菜第五代传承人杨岗现场介绍，本地大厨用田阳桂七芒果与黑猪肉、鲟鳇鱼等黑土优品食材结合，现场烹制了芒果锅包肉、芒果鲟鳇鱼、芒果炒鸡等菜式。“南材北用，桂七芒果口感顺滑、自带奶香，和醇厚浓郁的东北菜搭配起来非常协调。”杨岗表示，下一步协会将推动这些创意融合菜进入哈尔滨本地餐厅，让更多市民和游客品尝到这份南北交融的独特风味。

北大荒集团将田阳芒果与东北大豆创新结合，推出了融合甜品“豆志芒芒”，包含芒果豆乳冰沙、仲夏鲜果冰豆花两个品类。细腻嫩滑的东北豆乳豆花遇上浓郁香甜的田阳芒果，南北风味在舌尖交融。“豆花是东北人熟悉的日常小吃，加入田阳芒果后，形成了一种全新的味觉体验。”现场品鉴的市民张女士赞不绝口，“既有豆香，又有果香，太好吃了！”

作为黑龙江本土乳业品牌，完达山以优质奶源为基底，融入田阳芒果的天然果香，打造出兼具奶香浓郁与果香清爽的夏日甜品。“东北消费者对芒果等南方水果的接受度很高，之前我们推出的杨枝甘露奶皮子、芒果酸奶雪泥销量都很好。”完达山“乳此新鲜”门店负责人顾艳超说道，“所以这次我们尝试用田阳芒果做冰淇淋、雪泥，既有品牌基础，也有市场底气。”

南芒北销

粤桂协作铺就万里行路

田阳芒果万里行挺进哈尔滨，是继大湾区、京津冀之后，粤桂协作推动田阳优质农产品开拓全国版图的又一纵深拓展。这场跨越数千公里的南北农产盛会，依托粤桂协作长效帮扶体系铺展成型，以跨区域产业联动搭建起双向对接的桥梁，让南北农业资源在互动中实现优势互补、互利共赢。

“依托粤桂协作全方位赋能，我们持续补链条、强产业、拓市场，落地建成一批现代农业产业园、标准化厂房和专业冷链物流中心，培育引进农产品精深加工企业，全区建成6个芒果圳品基地、9款产品获评圳品认证。”田阳区委常委、副区长黄荣震表示。目前，田阳区芒果种植面积已超过40万亩，年产量约42万吨，全产业链产值突破60亿元，是全国规模领先的县域芒果生产基地。

粤桂协作工作队临时党委副书记、纪委书记周进忠在致辞中表示：“一颗‘小芒果’成为了联通市场的‘致富果’。本次田阳区走进哈尔滨、开展南北农特产品联谊推介，正是深入贯彻落实东西部协作工作部署的创新举措。我们以田阳‘壮山农鲜’区域公共品牌为载体，持续深化南北农业产业协作，全力拓宽田阳农特产品北方市场渠道，推动田阳特色农产品从‘畅销湾区’向‘飘香全国’跨越。”

推介会启动仪式上，多场签约夯实了南北长期产销合作的根基。田阳本地涉农企业与哈尔滨大型商超、农贸市场、生鲜流通商家现场达成购销合作，敲定持续性芒果供货订单。

此外，活动现场还发布了2026年百色田阳芒果寻味图，为北方采购商量身打造的产地导览手册。芒果核心产区分布、采购联系方式、物流配套等信息一目了然，降低南北产销对接信息门槛，让东北渠道商“按图索骥”即可精准触达田阳优质货源，实现产地与市场的直连直通。

活动当天上午，田阳区代表团还前往当地农批市场、企业门店进行实地拜访调研，精准摸清北方市场消费偏好。双方围绕南北品牌联合推广等方向深度交换合作构想，让此次南北联谊跳出单次展销活动范畴，形成长效、可持续的跨区域农业产业合作纽带。

道外中华巴洛克景阳广场上，壮乡芒果的甜香与东北黑土的气息在百年建筑群间交织。这场跨越三千公里的南北之约，让“壮山农鲜”的品牌旗帜在北国冰城高高飘扬。从右江河谷到松花江畔，田阳芒果的万里行脚步不会停歇。壮山农鲜，正向着全国市场布局的目标稳步迈进。

撰文：赵少君

来源：南方农村报