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新一轮感染高峰来临,建议多喝4样润肺汤水!舒缓咽喉不适

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  这两天新冠感染进入上升阶段,走在路上或是坐在办公室里,总能听见此起彼伏的咳嗽声。新一轮感染高峰悄然到来,不少人接连中招,嗓子干痛、痰多咳嗽、浑身乏力等不适接踵而至。

  面对这波疫情,我们早已不像几年前那般恐慌,更像是应对季节性流感。日常做好防护,既是保护自己,也能减少病毒传播,大家都能少受些罪。

  近期很多朋友反馈咽喉不适、反复咳痰,其实想要舒缓呼吸道不适,不妨先从调整日常饮食入手。建议大家这段时间多吃润肺清肺的食材,避开刺激性的食物,帮身体滋养呼吸道、缓解干痒痰多,守住自身抵抗力。



  建议:“多喝4样汤水”

  一、冰糖雪梨炖银耳

  所需食材:银耳,雪梨,枸杞,红枣,冰糖,水;

  菜谱做法:

  1、银耳先泡发,去根,撕成小朵,可以加点淀粉揉洗片刻,这样犄角旮旯都能洗干净。雪梨的皮其实也是个很好的东西,只要把它清洗干净即可,切成小块。

  2、把雪梨、银耳、冰糖、红枣倒入锅内,加上清水炖制,炖到银耳出胶质,撒上枸杞就可以出锅了。想要更快出胶,泡银耳时可以加一点点小苏打,能大幅缩短炖煮时间。



  二、竹蔗茅根马蹄水

  所需食材:竹蔗,茅根,马蹄,水;

  菜谱做法:

  1、竹蔗清洗干净,劈成小条。马蹄可以先洗净,再去皮。可以切小,也可以不切。若是喜欢可以加点胡萝卜和红枣。

  2、锅内倒水,放入竹蔗、马蹄和茅根,不需要加很多糖,我更喜欢吃它的原汁原味,如果喜欢甜一点的加点糖,先大火煮开转小火继续煮半小时。



  三、白萝卜清汤

  所需食材:白萝卜,冰糖,水;

  菜谱做法:

  1、白萝卜可以不用去皮,将表皮清洗干净即可,给它切成粗细合适的丝。切丝煮的时候更缩短时间。

  2、切好的萝卜丝放入锅内,加上清水和冰糖,煮到萝卜丝变透就可以出锅了。



  四、无花果百合汤

  所需食材:百合干,干无花果,雪梨,冰糖,水;

  菜谱做法:

  1、无花果干最好能给它切开,煮的时候更好一些。然后加上雪梨块和百合干放入锅内,加上清水,按照自己的口味加上适量的糖,可以不用加太多,无花果本身就是甜的。

  2、也同样小火煮上半小时就可以出锅了。若是觉得燃气灶煮太麻烦,可以直接用电饭锅按煮饭键煮制。



  好了,上面4种汤水都适合这段时间喝,不管您咳嗽还是不咳嗽,都可以做来喝一喝,清肺润肺还去燥,做法简单又易学。对了,虽然是夏季,这些汤水建议大家还是温热着喝,千万不要冰镇,太刺激肠胃了。

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