说真的,自从当了妈后,手机里的关注列表就全变了。
以前刷的是美食探店、旅游攻略,现在净是些生活小窍门、厨房妙招。前几天刷到一篇帖子,讲的是夏天煮的一款茶水,我一看材料--哎!这不就是我家厨房里常备的那几样吗?当场就翻出来试了一壶。
结果你猜怎么着?我家已经连续煮了一个礼拜了,全家抢着喝,一天不煮我闺女还问呢:“今天那壶香香的茶呢?”
所以今天必须来跟你们聊聊,材料简单,做法更简单,煮一壶能喝一整天。
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先说说这壶茶的“灵魂”--荷叶
夏天路过池塘边,那股清香味你们闻过吧?一阵一阵的,特别好闻,那就是荷叶的味道。
我们广东人太熟悉了,糯米鸡、荷叶饭、荷叶蒸鸡,哪个不是从小吃到大的?用荷叶包着蒸出来的东西,自带一股清香,吃着不腻口,越嚼越香。
夏天摘几片荷叶晒干,拿来泡水喝,那股清香真的让人很舒服。特别是吃完大鱼大肉之后来一杯,嘴里清清爽爽的、不黏糊,比喝碳酸饮料强太多了。
材料:
荷叶5克、炒薏米10克、炒山楂3克、五指毛桃30克、青皮5克、冰糖少许
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这个方子材料很普通,超市或者菜市场都能买到,我试过了,味道真的可以。不是那种难以下咽的怪味,而是淡淡的清香,带点酸甜,很好入口。
做法:
做法一(养生壶版):材料洗干净,全部扔进养生壶,加水,按煮茶模式,煮好以后加点冰糖调味就行。
做法二(懒人浸泡版):材料洗干净,放进保温壶,加开水,盖上盖子焖5分钟,加冰糖,开喝。
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我家喝了一礼拜的真实感受:
我是上周开始喝的,到现在正好一个礼拜。
最大的感受就是--早上起床没那么困难了。之前早上闹钟响三遍都起不来,整个人跟被床粘住了一样。现在到点就醒,白天精神头足了不少,不用靠咖啡续命。
我老公也跟着喝,他平时应酬多,酒肉不断,喝完说这个比喝啤酒强多了,清爽解腻,喝完嘴里不黏糊,晚上睡得也踏实。
谁适合喝这个茶?
夏天没精神、整天昏昏沉沉的
天气热吃饭没胃口、看啥都不香的
平时吃得太油腻、想换换口味的
久坐办公室、感觉身体沉沉的
这个茶可以当作日常茶水来喝,味道好,材料便宜,煮一壶全家都能喝。我算了一下,煮一壶的成本大概也就几块钱,比外面买杯奶茶便宜多了。
夏天嘛,就是要清清爽爽的。与其花钱买那些乱七八糟的饮料,不如花几块钱煮一壶这个,全家一起喝,既解渴又舒服。
而且这几样材料都是正经食材,不是那些听都没听过的东西,超市里就能买到,喝起来心里踏实。
好了,今天就聊到这。
你们夏天有没有类似的“救命水”?或者平时怎么对付夏天的没胃口、没精神?欢迎在评论区跟我聊聊,觉得有用的话点赞、收藏、关注走一走,下期我们继续聊!
这个茶水是我家最近在喝的,味道确实不错。但每个人口味不同,体质也不一样,如果你喝了觉得不喜欢或者不舒服,换别的就行。毕竟适合自己的,才是最好的。
本文所述做法与材料搭配仅为日常饮食分享,不涉及任何医疗建议。请根据个人口味与体质合理选择材料,享受属于你的温暖日常。关注彤熙爱生活,带您解锁更多广东饮食。
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