江苏
盛夏三伏，热浪袭人，桑梓乡情愈发浓厚。为做实会员服务、密切乡贤交流，推动会员资源对接、助力企业跨界协同发展，7月29日，上海市沭阳商会组织开展会员企业走访调研活动，通过实地参观、座谈交流，搭建乡企互联互通、合作共赢的交流平台。
本次走访由商会会长邵春生带队，洋河股份上海事业部总经理、商会执行会长李运龙，副会长司德超、叶志友、方勇、耿敬波，监事长仲伟超等三十余位乡贤企业家参加。上海市气象局原副局长应朋友、上海市公安局警保部原主任单兆国受邀出席。一行人走进商会理事单位——宝山大场小吴羊肉馆，共叙乡情、共话机遇、共促项目落地。
五十载古法传薪，90后青年接续匠心文脉
座谈会上，小吴羊肉馆总经理仲永介绍门店发展历程、经营现状与长远规划。
大场小吴羊肉馆是沪上知名伏羊非遗特色餐饮店，历史溯源至上世纪70年代。店铺由大场老街吴氏匠人始创，早年摆摊售卖白切羊肉，地道口味与诚信经营积攒下良好口碑，“小吴”名号广为流传，鼎盛时期与高顺记并称大场老街两大羊肉名铺。
半世纪匠心坚守，见证沭阳儿女扎根上海、勤勉务实的创业精神。三十年前，江苏沭阳县潼阳镇青年农民仲崇山（仲永父亲）来沪打拼，进入小吴羊肉馆老店潜心研习羊肉烧制技艺。随着大场老街拆迁改造，老店经营难以为继。为守护上海非遗羊肉烧酒食俗，仲崇山承袭全套古法技艺，另择新店经营，让濒临失传的传统味道延续至今。
门店坐落于宝山区场中路4093号，稳定经营已经二十多年，现营业面积800余平方米，环境雅致，停车便捷，是宝山区网红民俗餐饮标杆。
新生代负责人仲永锐意进取。作为90后青年创业者，他坚守传统烧制工艺，传承上海非遗羊肉烧酒食俗，深耕伏羊养生文化。遵循“伏羊一碗汤，不用开药方”的民间习俗，践行三伏天冬病夏治、以热驱湿的养生理念。每到伏羊旺季，店内宾客盈门，已然成为沪上热门非遗美食打卡地。
（作家仲伟超、仲上上在《劳动报》“文华”副刊撰文盛赞小吴羊肉美食）
商会牵线搭桥，洋河股份与小吴羊肉馆达成战略合作
本次走访务实高效，收获合作成果。在上海市沭阳商会积极撮合对接下，会员资源双向联动，重磅合作顺利落地：洋河股份上海事业部与大场小吴羊肉馆正式达成战略合作！
根据合作内容，洋河系列产品入驻小吴羊肉馆展销。双方开展品牌联动、场景共建、客流共享，打造“非遗伏羊美食+苏式佳酿”特色消费场景，上海特色风味美食与家乡本土美酒相融共生，创新沪上餐饮品鉴新模式。
此次强强联手、双向赋能，是商会“走访促交流、交流促合作、合作促落地”服务理念的生动实践，树立在沪沭商抱团互助、互利共赢的典范。
墨宝寄厚望，授匾仪式提振乡贤发展信心
活动现场举行授匾仪式，气氛温馨庄重。
邵春生会长与特邀嘉宾应朋友共同为小吴羊肉馆授赠牌匾，匾额由路加模少将亲笔题写。笔墨雄浑厚重，既是对小吴羊肉馆数十年匠心经营、诚信立业的充分肯定，也寄托商会对新生代乡贤企业守正创新、稳步前行的美好期许。
仲永总经理对路加模少将珍贵墨宝、各位乡贤嘉宾莅临指导，以及商会高效的资源对接服务深表谢意。他表示，未来将坚守品质底线，传承非遗民俗文化，持续创新经营模式，擦亮沭阳乡贤在沪实业名片。
畅叙桑梓情谊，凝心聚力共启崭新征程
座谈交流环节乡情融融。与会人员畅所欲言，互通行业资讯、交流经营思路，围绕餐饮行业新形势、非遗文旅融合、会员资源共享、跨行业合作等议题深入探讨，积极建言献策。
大家一致认为，商会常态化走访活动贴近企业、务实暖心，为在沪沭阳乡贤搭建起资源互补、互帮互助的优质平台。
邵春生会长作总结讲话。他指出，会员走访是商会联结乡贤、服务企业、凝聚合力的重要抓手。下一步，上海市沭阳商会将持续常态化开展会员走访调研，倾听会员诉求，精准匹配各类资源，助力会员企业转型升级；持续吸纳优秀乡贤力量，用心做好各项服务，凝聚沭商同心力量，携手开创在沪沭商高质量发展新篇章！
撰稿：仲伟超、上上
编辑：含羞草
监制：孙连洲
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