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“特”别三十年,谁在重塑赣酒天花板?

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刚刚握别的7月,赣酒(产区品牌)大戏:李渡借景德镇“世遗”成功接下泼天流量;临川贡老板肖志峰与曾品堂曾宇两个大男人在网上“眉来眼去”;这不,四特酒再次打破沉默,举办了四特十五年上市三十周年的高光盛典。

赣酒,加戏来了。



在知酒君看来,这场典礼更像一记战略宣言:借三十年品牌积淀,重新锚定高端赛道;以纪念版为载体,为母品牌注入新的价值认知,重塑其高端形象;同时,向行业重申赣酒旗手的领军地位。

宣言只是开味菜,落子才是见真章。从喊出高端化目标到真正锚定市场,靠的是战略定力,更是行棋节奏。四特真正值得拆解的,是它在高端赛道步步为营、攻守兼备的整套组合拳。

▶ ▷落子一:高端突围,重构矩阵重夺赣酒天花板。

过去十年,江西白酒高端版图的最大变量是李渡。尤其是从2020年到2024年,李渡营收从不足8亿元攀升至13.13亿元,增长显著。其核心大单品李渡高粱1308卡位千元价格带,以“元窖文化IP+沉浸式体验+高端光瓶”的路径,打通餐酒融合的知味轩模式,在超高端价格带打开局面。行业舆论场上,“国宝李渡”的声量一度盖过了四特。

这对传统老大四特而言是必须回应的命题。四特营收从2012年巅峰的50亿元滑落至2023年的15.08亿元,原有高端品牌东方韵跌落神坛,母品牌势能同步下滑,量价齐跌,甚至有点躺平的感觉。

作为特香型白酒的绝对龙头,四特拥有李渡不具备的物理壁垒:6万吨基酒年产能、11万吨总储能、七十余年传承的老熟窖池,以及特香型国标的标准话语权。但在品牌高度的市场感知上,四特近年来的声量确有不及。

2025年,四特醒来之时,定位高端老酒的天工系列加速布局:天工・拾贰上市后表现亮眼,先后斩获多项行业荣誉;2026年6月,四特又专门举办“何以天工・老酒宝藏”文化价值研讨会,邀请行业专家为天工品牌系统性背书。老蔡酒话创始人蔡学飞判断:天工深耕老酒赛道,“是以老酒价值的确定性对抗行业的不确定性”。



至此,四特的高端棋局已然清晰:天工系列负责拉高品牌上限、争夺高端话语权;四特十五年30载荣光纪念版负责稳住高端基本盘、守住销量与利润。

▶ ▷落子二:情感锚定,从一瓶酒到一张“江西名片”。

在江西,四特十五年从来不是一瓶酒那么简单。它是无数江西家庭团圆桌上的常客,是商务宴请中心照不宣的尊重,是外乡游子行囊里那瓶带着家乡味道的酒。有江西经销商直言:“四特十五年就是江西人的茅台,品质与品牌没得说,还更有一份乡情。”

这种情感资产,是任何外来品牌短期无法复制的护城河。

四特正在将这份情感资产系统化、战略化。30周年盛典的主题定为“让世界品味江西”,已不止是一个产品口号,而是将品牌叙事嵌入江西文化出海的省级战略。盛典现场,四特联合《江南都市报》发布三十周年纪念特刊,又请来《中国国家地理・美食地理》领衔的专家团队,从丹霞地貌、赣鄱水系、农耕文明的角度,论证特香白酒与江西风土的深层关联——四特要讲的故事,不再是“一瓶好酒”,而是“江西的味道代言人”。



▶ ▷落子三:长期主义,超级大单品的组合拳兑现。

四特十五年能卖三十年,本身就是一部区域高端大单品的教科书。

所谓“超级大单品”,指的是那些能够穿越周期、持续贡献稳定营收和品牌溢价的核心产品。四特十五年正是这样一个样本——支撑它穿越多轮行业周期的,是四特长期的控量定力。

2026年6月,四特加码控量,发布控量保价通知,削减年度合同配额、严查低价倾销与跨区窜货,以短期出货量的主动让渡,换取价格体系与渠道利润的长期安全。

控量之外,是一套密集的组合拳:2025年天工·拾贰上市;2026年3月春糖会天工矩阵亮相;4月推出“四特80年代”复古光瓶;6月天工文化价值研讨会;7月30周年盛典与纪念版发布。再加上“特香美酒节”沉浸式回厂游、天工鉴评会等体验活动——四特年份酒系列正在高端酒舞台上保持高频露出。



如果说控量是“守”,那么以组合拳打开品牌声量与价格上行通道,则是四特向C端的“攻”。支撑这一转向的,是从“渠道终端”到“消费者”的营销体系重构。

四特酒有限责任公司副总经理王强分享了四特酒全新营销体系:“我们以消费者为中心,重新构建消费场景、设计服务体系、优化运营流程,实现公域引流、私域沉淀、全域转化的营销闭环。”





三十周年的荣光之下,面对当前白酒量价收缩、消费疲软的大环境,四特错过了反弹的最佳窗口期,面临的考题并不轻松。

▶ ▷保卫江西:如何抵挡外来名酒的持续渗透?

据江西省酒类流通协会数据,江西白酒市场从2016年至2025年连续八年增长,规模从80亿元增至165亿元。但随着全国名酒强势南下,外来品牌在江西市场的份额持续攀升。

其中,洋河年销售额超过20亿元。剑南春同样不可小觑——水晶剑作为年销售额约160亿元的全国性超级大单品,在江西商务宴请与婚喜宴场景中保持着强大的品牌势能。

四特用“产品矩阵+情感绑定+控量保价”构筑立体防线:天工系列在高端卡位,四特十五年坚守中高端,四特80年代覆盖大众市场,三层产品梯队覆盖从百元到千元以上的全价格带;而“让世界品味江西”的情感叙事,则是在产品之外,为本土防守注入文化爆破力。

▶ ▷地位挑战:如何担起赣酒突围的产业使命?

特香型作为十二大香型之一,品类影响力与浓香、酱香、清香相比仍有差距;李渡的异军突起固然为赣酒挽回了一些面子,赣酒(商品品牌)作为地方酱香后续乏力,临川贡才刚刚重新起步,沉睡了十年、苏醒了五年的四特,战略是否持续仍是疑问。

江西省酒类流通协会常务副会长兼秘书长阙英才曾表示,四特酒是“江西的一张名片”,是特香型白酒的缔造者。在行业看来,四特十五年早已成为江西百姓的共同记忆、江西白酒的核心名片——三个维度的认同,道尽了四特在赣酒格局中的旗手地位。

这种地位,意味着四特有责任把特香品类的蛋糕做大;作为江西酒企龙头,四特有责任带领赣酒整体突围;作为《天工开物》文化IP的当代传承者,四特有责任把江西酿酒文化推向全国。

▶ ▷品牌之问:大单品蜂群带来的焦点闪烁?

2023年,四特实控人廖昶重新站上前台,提出聚焦品质与经营的方针,被外界视为四特复苏的起点。

这位曾在2002年以“断腕式改革”砍掉52个冗余产品、带领四特从地方小厂冲向50亿巅峰的企业家,在企业失速十年后再度亲政。他提出“让传统的更传统,让现代的更现代”——前者指向品质坚守与文化根脉,后者指向营销变革与消费者沟通。

盛典上,四特酒副总经理包文龙表示,四特十五年穿越30年的底层逻辑,是精准捕捉并持续满足消费需求变迁,在每一轮行业周期中以动态的自我革新与消费者站在一起。同时,四特酒正从渠道驱动向场景驱动转型,以全新的产品矩阵与品牌表达,让市场认知一个“全新的四特”。



四特十五年以一瓶"30载荣光纪念版"完成了自己的三十而立。它所承载的,不只是一瓶酒的迭代,更是一个区域龙头对高端赛道的重新宣誓,一个赣酒旗手对时代变局的正面回应。

然而四特十五年瓶形以“天工”展开了大单品的矩阵裂变:纪念、纪年系列,年份系列、弘韵系列,究竟谁是焦点?谁是战略核心?以前的东方韵又如何平衡发展?还有一个更扎心的问题,那就是曾品堂堂主曾宇直言的“核心班子不稳定,带来的变化太大”。

矛盾是事物发展的根本动力,面对这些问题并不可怕,关键在掌舵人廖昶是否意识到逆水行舟、不进则退的经验与教训。期待四特与众多赣酒品牌,重走一条振兴的长征路。

*文中配图来自网络,如有侵权请联系删除。

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