安徽
7 月 28 日上午，合肥工业大学食品与生物工程学院 “众望所‘龟’谋产业，‘蟹’手同行助振兴” 暑期社会实践团队，在陆剑锋、林琳两位老师及水产养殖网总编、强渔教育科技创始人蔡俊的陪同下，赴无为市走访省级农业龙头企业安徽京淼源现代农业科技有限公司。团队与企业创始人陈号新深入交流，聆听其返乡创业故事，并实地参观万亩智慧种养基地，深入调研无为河蟹特色产业转型升级路径。
（图1 实践团安徽京淼源现代农业科技有限公司创始人陈号新合影）
深耕商海二十六载，陈号新于 2019 年选择返乡创业，扎根乡土发展现代农业。面对当前水产行业产能过剩、市场内卷、消费降级的发展困境，他带领企业主动转变发展思路，重点攻关 “豆蟹苗” 养殖技术。相较于传统蟹苗，豆蟹苗养殖成本更低、越冬存活率更高、上市时间更晚，能够精准对接无为晚市销售优势，实现错峰高价销售，有效拓宽产业盈利空间。同时，陈号新直言行业痛点，长江禁捕后野生亲本稀缺，长期自繁自育导致河蟹种源退化、抗逆性减弱，严重制约产业高质量发展，他强调水产养殖必须立足塘口一线，依托实地摸索破解技术难题。
（图2 企业创新人陈号新与同学们展开座谈会）
调研过程中，实践团队实地探访企业智慧养殖基地，近距离感受现代农业科技赋能成效。企业依托无人机植保、在线水质监测、智能供氧循环等智能化设备，实现三人管护千亩水面的高效养殖模式。同时创新推行 “两季龙虾 + 豆蟹苗” 轮养、稻麦蟹轮作等种养模式，有效盘活土地资源，规避非粮化问题，实现生态效益与经济效益双向提升，展现出智慧农业的强劲发展动能。
（图3 京淼源户外智慧养殖基地）
多年来，陈号新深耕乡村产业发展，累计投入近 3 亿元，盘活荒地 18000 余亩，打造现代化农业园区，企业 2024 年综合销售额达 3.4 亿元。企业积极践行社会责任，无偿向农户普及养殖技术，创新联农带农机制，带动百余家合作社、三百余人就业，助力农户年均增收 2.8 万元，切实以特色水产产业带动群众致富、赋能乡村振兴。
此次实践让团队走出校园、深入产业一线，真切看见返乡创业者的坚守与担当，深刻体会到科技兴农、产业助农的重要意义。未来，实践团队将持续立足专业优势，扎根基层实践，学以致用、知行合一，以青春力量助力乡村特色水产产业提质升级，为乡村振兴事业贡献青年智慧。
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