明日末伏，牢记：1不出，2要防，吃3样，4不宜，安稳度伏，身强体壮入秋

与以往相比，今年的立秋节气似乎要比往年稍早一些，虽说早立秋把扇丢，但是在这个节气之后，还有一伏，这也是不容忽视的。不同于初伏和中伏，在末伏的10天里，一早一晚渐渐转凉，气候由盛夏向早秋转变，但是在白天时分，温度还会比较高，温差逐渐明显，这样的天气正是考验身体免疫力的时候。

末伏也是夏季与秋季之间的转变，我们若能充分利用好这段时期，顺势而为，便能以平安的状态为夏日收尾，同时也能为秋冬打下一个坚实的基础。末伏来临，从生活起居到一饮一食都要顺时调整，牢记：1不出，2要防，吃3样，4不宜，安稳度伏，身强体壮入秋，来看看吧~

1不出

不剧烈运动出太多汗，俗话说“末伏动一动，安稳过秋冬”，这段时间正是为秋冬做准备的关键期，加上夏日里人们多多少少都会有些虚弱，在末伏时节便开始运动起来。适宜的运动量能够帮助我们强健体质，振奋阳气。可以通过散步，慢跑，或是瑜伽等舒缓地运动来过渡。而不能剧烈运动，大量出汗，这样会造成体力的大量损耗，同时这个时节里，气候本就比较干燥，流汗较多也会使体内水分流失地更快，而且若不及时保暖，也可能引起着凉。末伏已经立秋，这个时节运动的讲究要重视。

2要防

防燥，不同的季节中，都有着相应的气候特点，夏日里以湿热为主，尤其是头伏和中伏当中，空气中总是闷闷的。而在末伏当中，空气湿度明显下降，越发干燥起来。在一呼一吸之间，都能够感觉到鼻腔不适，而若是不加调整，喉咙也容易干痒咳嗽。防燥要趁早，多喝水，多喝汤，室内也可以通过加湿器，来将湿度调整到自己舒适的状态，免受秋燥之苦。

3要吃

茭白，这个时节，可以多吃些白色的食物，比如水中鲜之一——茭白，其清爽可口，富含纤维素，维B，维C，胡萝卜素，钾等，有助于清热利湿，除烦降燥，改善体质等。

1、准备要1-2根，剥出来之后，改成大片，置于盘中待用。

2、来洗一些排骨，而后沥干，其中放些生抽，蚝油，豆豉，葱姜适量，与之拌匀。

3、腌二十分钟后，其摆到茭白之上，撒小米椒，香葱段，置于蒸屉上，大火蒸制四十分钟，熟透后便可出锅。

毛豆，末伏这段时间，也正值毛豆的时令季节，不仅鲜嫩，也极富营养，帮助我们补虚损，健脾胃，保护心脑，提升免疫等。趁着鲜嫩来入菜，特别下饭。

1、将其逐一剥出来，清水洗两遍。再切点柿子椒来增香。

2、鸡蛋搭配了两个，先在碗里搅散，而后锅里放油热透，其淋进去炒熟，马上盛出来。

3、毛豆以及柿子椒都倒进去，迅速炒匀，焖三分钟左右，确保熟透，鸡蛋再次倒回去，盐，蚝油，再来点蒜，快炒至入味，立即出锅。

银耳，白色的菌类，秋日里的经典食材，末伏开始，多用它来煮粥煮汤，润燥滋阴，保护血管，肺脏也舒坦，轻松过秋天。

1、起初先将其置于清水里边，几分钟后就好了，洗两遍后放到锅里，添上水开始煮。

2、再来洗点糯米，燕麦米和大米，煮到半小时，将米倒进去，同银耳继续炖二十分钟左右。

3、米粒煮开花时关火，注入一盒纯牛奶，撒些红枸杞，勺子搅一搅，便可享用。

4不宜

不宜在早餐中凑合，末伏为夏与秋之间的转变期，脾胃相对敏感。而早餐作为养胃的黄金期，届时如果吃不好，则会令脾胃营养不足，虚弱乏力，对于身体健康也不利。所以在末伏这些天，再忙也要记得好好吃饭，尤其是早餐，既要吃饱，也要满足营养多样性的需求。护好脾胃，也养好身体。

不宜经常熬夜，《黄帝内经》里有记载“日出而作，日落而息” ，意思是与天地作息保持一致，身体才更强健。当然现在的我们生活忙碌，有很多事情要处理。但在季节转变时期，也要顺应自然，调整生物钟，尽量早点睡，以养精蓄锐，保护好免疫力。

不宜贪凉，末伏这段时间，暑热依然在，但也已经立秋，无论是生活还是饮食中，都不能再贪凉。洗头洗澡的时候注意用温水，早晚适当添衣。冷饮雪糕尽量别再碰，同时寒凉的西瓜，苦瓜这些也尽量少吃。

不宜吃太补的食物，初秋时节，依照传统要进补贴秋膘，以为寒冷的日子做准备。但这个时节要顺应气候，也要以健脾胃为前提，以清润营养的食物为主，比如鸭肉，莲藕，山药，百合这些，可以帮助我们更好地适应现在的自然环境。而不能急于选择人参，阿胶等太补的食物，不易吸收，反而可能会增加秋燥之感。

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