同里——在退思园的漏窗中吃一碗同里袜底酥的退隐清甜
同里比周庄更安静一些。退思园是同里的灵魂,园主叫任兰生,官职不高但退隐后把精力都用在了造园上。园子不大,但布局巧妙到每一寸都被利用了起来,水面占了全园面积的三分之一,楼阁和回廊都围绕着水面展开,无论站在哪个角落都能看到水的身影。退思园的漏窗是最精妙的,圆形的、方形的、扇形、海棠形的镂空窗棂把园中的景色切割成不同形状的小景,每一个漏窗都是一幅独立的画,移步换景,每一幅都不同。
退思园的水面在雨天会泛起细密的涟漪,雨滴落在水面上画出的圆圈层层叠叠地荡开,在彼此相遇时碎成更小的圈。水边的太湖石在湿润的空气中颜色更深,石缝中的青苔吸饱了水分后变得更加鲜绿,整座园子在雨中被一层湿润的薄膜包裹着,声音被软化了,光线被柔化了。
同里袜底酥是这座古镇最出名的小吃。酥皮层层叠叠,包裹着内馅,形状像鞋底,因而得名。咬开的时候酥皮碎成细屑,在口中化成绵密的口感,馅料的甜在酥皮散尽后才慢慢浮现。坐在退思园门口的石凳上吃袜底酥,雨滴从屋角的滴水上落到青石板上,溅起小小的水花——同里最动人的,是退思园的退隐感和袜底酥的甜之间形成一种巧妙的呼应,园主用一生的积蓄造了一座园子让自己躲进去,馅料把甜味包裹在酥皮的层层包裹里让吃的人一口一口拆开,藏和拆在这个古镇里以截然相反的方向完成了同一件事。
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